Мультиварка

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5218
Благодарили: 3352
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Мультиварка

« : 05.12.2012 21:35 »

Рецепты для мультиварки. Оглавление:

Закуски, салаты, соусы

1. Паштет печеночный Квиточка
2. Шея свиная закусочная по-особому Юбочка из плюша
3. Рийет (фр. Rillette) из курицы Юбочка из плюша

Бульоны, супы
1. Суп-крем из тыквы с грибами и ветчиной шумахер
2. Щи "Уральские" Юбочка из плюша
3. Суп тыквенный с чечевицей Лика
4. Щи из свежей капусты простые Лика
5. Суп гороховый с беконом Лика
6. Рассольник Лика
7. Суп куриный "Моментальный" Лика
8. Суп густой Пихельштайнер Милда
9. Суп с семгой и сливками Моника
10.Рассольник постный Стряпуха
11. Суп-пюре из тыквы anabanana
12. Суп гороховый зеленый с мясными "хвостиками" Лика
13. Суп из крабовых палочек Лика
14. Суп чечевичный с перловкой и сельдереем Лика
15. Щи из свежей капусты "Александровские" Лика

Мясо, фарш, птица, субпродукты

1. Холодец в мультиварке Наталия
2. Свинина "Гармошка" koziv
3. Бигос с говядиной "Сборный" Юбочка из плюша
4. Пёркёльт Юбочка из плюша
5. Свинина (говядина) с солеными огурцами а-ля кролик albina1966
6. Курица в изумительном соусе Стряпуха
7. Свинина в собственном соку Лика
8. Бигос в мультиварке cvt
9. Харчо по-абхазски кошка
10. Курица в сливках ленивая cvt
11. Чахохбили iver
12. Куриные крылышки с карри и овощами Лика
13. Фрикадельки в томатно-кабачковой подливке Лика
14. Буженина ленивая obgorka_gu
15. Сердце с перловкой в томатном соусе afnsvjul
16. Мясо "по-Кудепстински" Рик
17. Домляма в мультиварке nvk
18. Гульчехра
19. Жаркое с дерунами
20. Рагу с мясом, фасолью и перловкой "Човлент"
21. Паштет печеночный
22. Мясо в кунжуте с гарниром
23. Мясо в молоке
24. Рагу фасолевое с печенью
25. Говядина, тушеная с соленым огурцом и морковью
26. Куриные крылышки с карри и овощами (мультиварка)
27. Жаркое луковое
28. Курица с зирой и кориандром (мультиварка)
29. Отбивные в духовке по-американски Stern

Рыба, морепродукты
1. Рыба в мультиварке (как консервы)
2. Рыба запеченная с овощами
3. Фрикадельки рыбные с овощами (мультиварка)
4. Молоки осетровых рыб
5. Скумбрия горчичная
6. Карп на картофельной подушке
7. Рыба фаршированная или "Гефилте фиш"
8. Скумбрия в сливках
9. Скумбрия с лимоном в фольге. Картофель отварной. Блюдо-дуэт
10. Скумбрия в мультиварке
11. Свежемороженая рыба в мультиварке под соусом

Овощи, грибы
1. Чечевица с мясом и овощами в мультиварке
2. Капуста тушеная (мультиварка)
3. Капуста, тушеная с маринованными сливами
4. Паштет из фасоли
5. Лазанья овощная
6. Начинка для вареников
7.Икра свекольная

Крупы, макаронные изделия, молочные продукты, яйца
1.Запеканка творожная с яблочной верхушкой (мультиварка)
2. Запеканка творожная, она же чизкейк (мультиварка)
3.Пудинг творожный с цукатами и изюмом
4. Общий принцип готовки йогуртов в мультиварке
5. Йогурт на капсулах "Розель" в мультиварке
6. Йогурт на закваске Простоквашино
7. Йогурт из ультрапастеризованного молока
8. Плов сладкий (рис с сухофруктами)
7. Сырник Нежный
8. Запеканка творожная с яблоками
9. Рис на гарнир
10. Пшенка в тыкве
11. Каша кукурузная Банош в мультиварке
12. Молоко топленое домашнее
13. Запеканка творожная на таймере (мультиварка)
14. Пудинг творожный на пару "Детский"
15. Каша гречневая на молоке (в мультиварке)
16. Ряженка домашняя в мультиварке
17. Каша пшенная "Одуванчик"
18. Кулеш (мультиварка)
19. Плов (мультиварка)
20. Перловка с луком "Сливочная"
21. Рис с тыквенными семечками (мультиварка)
22. Рис с морковью и изюмом
23. Перловка "по-флотски"
24. Каша "Северная"
25. Творожное суфле
26. Пургури-пилав
27. Гречка с овощами «Красная горка»
28. Рис с чечевицей
29. Макаронная запеканка "Как в Греции"
30. Каша чечевично-гречневая
31. Каша по-монастырски

32.Пропорции для варки каш

Выпечка

1. Кекс ванильно-шоколадный
2. Кекс со свежим лаймом
3. Медовик
4. Торт "Шоколадный сметанник"
5. Торт шоколадный «Полеаропс»
6. Пирог творожный "А-ля чизкейк"
7. Пирог заливной
8. Пирог медовый с творогом и грецкими орехами
9. Пирог яблочный "Забава"
10. Пирог "Кифле"
11. Шарлотка яблочная (мультиварка)
12. Пирог "Коровка-Буренка" (мультиварка и духовка)
13. Шарлотка капустная
14. Ватрушка "Ярмарка"
15. Пирог медовый к чаю
16. Кулич в мультиварке
17.Торт "Шоколад на кипятке"
18. Бисквит ванильный на кипятке
19. Бисквит медовый
20. Торт бисквитный (мультиварка)
21. Торт бисквитный "Маришка"
22. Торт к чаю (на основе "Чародейки")
23. Пирог яблочный Венгерский
24. Пирог яблочный "Новинка"
25. Пирог с вишней
26. Торт Чародейкаmylik.sv
27. Цветаевский яблочный пирог
28. Бисквит
29. Медовик от Шулы Модан в мультиварке
30. Королевская ватрушка в мультиварке

Хлеб в мультиварке

1. Хлеб в мультиварке автор Grypana
2. Пшеничный хлеб автор irysska
3. Хлеб ржаной автор Квиточка
4. Хлеб пшенично-ржаной
5. Булка "Днепропетровская" по ГОСТу

Домашние заготовки

1. Варенье из черники в мультиварке
2. Варенье из черной смородины и малины в мультиварке
3. Икра кабачковая (мультиварка)


	Записан

Наталья 1108

Офлайн

Сообщений: 1010
Благодарили: 434
Откуда: Казахстан, Костанай

Re:Мультиварка

« Ответ #1 : 06.12.2012 06:00 »

А у меня мультя позавчера капусту не потушила , даже и не знаю чего думать, неужели уже сломалась?


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9372
Благодарили: 6774
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Мультиварка

« Ответ #2 : 06.12.2012 07:48 »

Наташ,а ты донышко не проверяла?Может там крошка (чуть не написала с большой буквы по привычке) :46:какая попала,или ещё чего,такое бывает,когда кастрюлька не плотно стоит.А у меня на "молочной каше" иногда проколы случаются,почему-то мультя переключается на "подогрев" ,хотя при повторном включении программы,готовит нормально раздумье


	Записан

Наталья 1108

Офлайн

Сообщений: 1010
Благодарили: 434
Откуда: Казахстан, Костанай

Re:Мультиварка

« Ответ #3 : 06.12.2012 07:54 »

Да, нет Оля, не проверяла, что интересно, мясо на дне было готово0, а купуста сверху чуть теплая, видимо и моя на подогрев переключилась. Наверное она у меня от долгого простоя ~~шалит~~ так себе ведет, расслабилась...


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9372
Благодарили: 6774
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Мультиварка

« Ответ #4 : 06.12.2012 08:02 »

Моя на подогрев иногда переходит,если объём превышает допустимую норму при режимах,заложенных в программу,а на "тушеении"варит,хоть с бугром ~~наваливай~~наливай весёлый


	Записан

Наталья 1108

Офлайн

Сообщений: 1010
Благодарили: 434
Откуда: Казахстан, Костанай

Re:Мультиварка

« Ответ #5 : 06.12.2012 08:14 »

Да я вот сижу и думаю раздумье

, может я куда ни туда пальчиком ткнула, а теперь на мультю все валю. В ближайшее время еще нужно приготовить и проверить.


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9372
Благодарили: 6774
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Мультиварка

« Ответ #6 : 06.12.2012 08:17 »

Всё может быть,Наташенька,у меня такое случалось,особенно если очки лениво искать было смущение


	Записан

Стряпуха

Офлайн

Сообщений: 2952
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.

Re:Мультиварка

« Ответ #7 : 06.12.2012 08:26 »

Девочки, а какие у вас мультяшки? раздумье


	Записан

Наталья 1108

Офлайн

Сообщений: 1010
Благодарили: 434
Откуда: Казахстан, Костанай

Re:Мультиварка

« Ответ #8 : 06.12.2012 08:27 »

У меня Панасоник.


	Записан

Harita

Офлайн

Сообщений: 611
Благодарили: 345
Откуда: Россия

Re:Мультиварка

« Ответ #9 : 06.12.2012 08:34 »

Девчонки, а у меня в мульте крышка треснула, обнаружила, после прочтения отзывов на такую же проблему на мультиварке ру. На прошлой неделе отнесла в сервис, обещали не позднее 45 дней дать ответ. Фирма вроде признает производственный брак, но чет я вся в сомнениях насколько будет устраивать меня их "утешительный" ответ слёзы с платком

Вот хотела ж не тратить денег на покупку, а купить в метро смайл за 1700 руликов, даже если сломается, то не жалко, что поломается или на свалку как ненужный элемент. Давно еще хотела фритюрницу купить, приятельница отдала свою, поигралась попервах и уж не первый год в забытье. Просто "чемодан без ручки" и выбросить жалку и ценности от нее ноль. Так увидела каку красотень придумали скороварка и мультиварка в одном флаконе и купилась на "знакомого многим хомяка" mosking


	Записан

hell34

Офлайн

Сообщений: 101
Благодарили: 44
Откуда: Россия, Владимирская обл, Ковров
я такая, как есть... и лучше не буду))

Re:Мультиварка

« Ответ #10 : 06.12.2012 09:15 »

Наташенька, а у тебя какая мультя (в которой крышка треснула)?? я вот тоже хочу мультю с корзинкой для фритюра... вроде Редмонд присмотрела, но думаю, не дороговато ли... раздумье


	Записан

Harita

Офлайн

Сообщений: 611
Благодарили: 345
Откуда: Россия

Re:Мультиварка

« Ответ #11 : 06.12.2012 09:27 »

Лен, у меня oursson 5005. Про фритюрницу я рассказывала, как пример, что хотела ее и пылится. Думала что мультя будет для меня такой же игрушкой. Но оказалось оч удобно, в особенности когда нужно было быстро, в любой мемент можно в орсоне добавлять и снимать давление.
А редмонд нынче появился новый с режимом выпечки хлеба, т.е. Автоматические расстойка и выпечка и жарка во фритюре там похоже осталась, вроде в акцессуарах корзинку видела. Но стоимость как паровоз. ИМХО


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Мультиварка

« Ответ #12 : 06.12.2012 09:36 »

Цитата: NIZA от 06.12.2012 09:12

У меня тоже Панас большой.Я своей мультей довольна полностью супер

И у меня Панас большой ура

!!! И я тоже довольна ура

!!!


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Мультиварка

« Ответ #13 : 06.12.2012 09:37 »

Цитата: Кроша от 06.12.2012 09:36

Цитата: NIZA от 06.12.2012 09:12

У меня тоже Панас большой.Я своей мультей довольна полностью супер

И у меня Панас большой ура

!!! И я тоже довольна ура

!!!

А у меня тоже Панас в одной квартире. В другой Редмонд 4502. Панасок в управлении гораздо проще и понятнее. По какому принципу варит кашу Редмонд я до сих пор не поняла. А с выпечкой хлеба еще есть мультиварка Бинатон...


	Записан

hell34

Офлайн

Сообщений: 101
Благодарили: 44
Откуда: Россия, Владимирская обл, Ковров
я такая, как есть... и лучше не буду))

Re:Мультиварка

« Ответ #14 : 06.12.2012 09:58 »

Ксарочка, а какие вообще впечатления от Редмонда у тебя?? вопрос


	Записан

Страниц: [1] 2 3 ... 89 Вверх

Печать