Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Блинчики десертные  (Прочитано 25080 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 20939
Благодарили: 11963
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 25.10.2012 08:53 »

Так как нас всего двое, то я частенько пеку блинчики маленькими порциями. Обычно из теста на 1 стакан муки у меня получалось штук 15. А тут, сама не знаю почему, из 0,5 стакана муки получилось 13 тончайших, нежнейших, ароматных блинчиков.

Блинчики десертные

1 яйцо
щепотка соли
1 ст. л. сахара (1 пакетик 8 г ванильного + 1 ч.л. обычного)
1 стакан 250 мл молока
75 г муки (0,5 стак. с сильной утруской)
1 ст. л. растительного масла

Выход - 13 штук

Яйца взбить с солью и сахаром в пышную пену, влить половину молока, перемешать, всыпать муку, размешать, взбить, влить оставшееся молоко, масло, взбить. Печь на смазанной маслом раскаленной сковороде как обычно. Сковородка диаметром 19 сантиметров.
Сказка!!!  ням супер восторг

Записан
Милда
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4202
Благодарили: 1693
Откуда: Россия
Панасоник 254


« Ответ #1 : 28.10.2012 18:51 »

Стеллочка, спасибо тебе за рецепт блинчиков и за пропорции для двоих! Получились очень тоненькие, с дырочками. Вкусненькие! На моей сковородке диам. 22 см. их вышло 10 штук. На ужин для двоих вполне хватило!
Я сегодня без фото, т.к. не обошлось без приключений: первую порцию теста опрокинула, все это дело на пол вылилось swoon, но второй раз была начеку и резких движений не делала и отодвинула с краю подальше mosking
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 5582
Благодарили: 2073
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #2 : 09.11.2012 00:27 »

Подтверждаю, блинчики нежнейшие до такой степени, что у меня не получалось лопаткой переворачивать, рвались  любовь!Так я их руками переворачивала и сразу съедала с лимонным сахаром, никому не дала  краснеет  хихи!Стеллочка,
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6795
Благодарили: 2799
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #3 : 29.01.2014 09:03 »

Вчера пекла супер!!!

Девчонкам моим жутко понравились ням ура!!!

"Необыкновенно вкусные блинчики восторг", - сказала мамуля натрескамшись от пуза сняв пробу ням...

 раздумье Я ещё раз бросила взгляд на рецепт...

Вроде всё просто...

Состав обычный растерянный...

Может быть всё дело в технологии приготовления, ну взбить то, добавить сё и т.д. сомнения?

Стеллочка, принимай спасибку от женской части нашей семьи цём любовь!!!

Мужское население осталось не у дел mosking...кто не успел, тот опоздал дразнилка mosking...

Хотя чёй-то я вау?!

Котэ таки ел, да ложка, только что вспомнила mosking, наблюдала боковым зрением подмигивает, как Верка его подкармливала злится...

P.S. Фото даже и в мыслях делать не было нет, блинчики как блинчики растерянный, абсолютно ничё нового я в них для себя не углядела хохот...но только внешне подмигивает...

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 20939
Благодарили: 11963
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #4 : 29.01.2014 10:29 »

Иннуся, я очень рада, что твои девочки оценили (и кот mosking)!!!  любовь

А почему эти блинчики вкуснее других, не спрашивай! Это как с хлебом - состав везде одинаковый, а результат по каждому рецепту разный. сомнения
Записан
Лимонка

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 625
Благодарили: 432
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!


« Ответ #5 : 17.02.2015 16:59 »

Пеку эти блинчики.  Ванилью пахнут  любовь  тоненькие такие.  На ходу пробую - вкусно!  С малиновым вареньем и молоком.  Ну, я в процессе - дальше пошла печь  прощание
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6304
Благодарили: 3481
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #6 : 18.02.2015 01:15 »

Как же ж я раньше мимо рецепта этого проходила...это просто какое-то досадное недоразумение. Действительно, блинчики получились у меня тонюсенькие... восторг Прям такой себя искусницей я почувствовала...  танец  слава , ой как бы не зазнаться  язык девочка  язык девочка А ароматные... восторг А вкусные... восторг Сама не пробовала, отложила дегустацию до утра, но нехудеющея часть нашего семейства заценила блины эти.... супер ням восторг

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3188
Благодарили: 2432
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #7 : 29.03.2016 22:00 »

И я по следам Оленьки! Очень вкусно! ням Спасибо, Стеллик, за рецепт!  поцелуй  цветок

Записан
Irina
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3772
Благодарили: 2360
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« Ответ #8 : 25.02.2017 10:42 »

Очень вкусные блинчики получились! Спасибо за рецепт!

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 5258
Благодарили: 3546
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #9 : 16.08.2017 19:28 »

Напекла детям блинчиков. Дети в восторге!!!  спасибо



Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3188
Благодарили: 2432
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #10 : 18.02.2018 18:12 »

Стеллик, блинчики изумительные!  ням супер

Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 5582
Благодарили: 2073
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #11 : 23.06.2018 16:44 »

 Вот и не все на дачах!Кто-то и на работе  весёлый!Похолодало у нас жутко, +13* (в горах снег выпал, детей из летнего лагеря эвакуируют  волосы дыбом), захотелось мелким чего-то такого эдакого  весёлый.Спасибо, Стеллочка, очень вкусно  поцелуй!




Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3188
Благодарили: 2432
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #12 : 22.09.2018 20:39 »

Так удобно, что порция маленькая!  супер Пожарила к чаю на разок.  ням
Стеллик!  любовь

Записан
Irina
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3772
Благодарили: 2360
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« Ответ #13 : 10.03.2019 07:43 »

Очень вкусные блинчики! ням Именно ими заканчиваю масленичную неделю!
Спасибо за рецепт! цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 20939
Благодарили: 11963
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #14 : 30.03.2019 11:53 »

Принесла свежее фото. улыбка Вместо молока 50:50 сливки и минералка. ням

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.05.2019 20:55
Последние темы
Суп с печенью
23.05.2019 14:43
от Stern
Печенье медовое
22.05.2019 20:31
от Stern
Печень в глазури
21.05.2019 16:48
от Stern
>