Голосование
Вопрос: Оцените рецепт
Интересный рецепт - 1 (33.3%)
Приготовила. Буду повторять - 2 (66.7%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Каша-крем манная  (Прочитано 4570 раз)
Милда
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4201
Благодарили: 1689
Откуда: Россия
Панасоник 254


« : 09.03.2011 09:32 »

Кашу манную научилась варить по немецкой книжке "Я готовлю хорошо". Дело было 27 лет назад. Каша получается очень нежная, всегда идеальная.

1 стакан молока
1 ст.л. манки (ложка обычная столовая 20 мл, набираю с горкой)
щепока соли
1 ч.л. сахара
масло
 
Молоко наливаем в кастрюльку, на донышко которой налито немного холодной воды. Ставим на огонь и сразу, помешивая, всыпаем манку с солью и сахаром. Все время помешивая, доводим до кипения, варим на маленьком огне 3-4 минуты. Кладем масло. Отставляем, накрываем крышкой и дадим настоятся 10-15 минут. Всё, крем-каша готова! Приятного аппетита!

Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4520
Благодарили: 2304
Откуда: Украина, Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #1 : 10.03.2011 17:17 »

Подтверждаю! Рецепт - супер! супер Когда моя старшенькая начала есть кашки, мы жили в Ростове-на-Дону, в офицерской общаге, и там девочки научили меня так готовить манную кашу, вот так уже 21 год и варю весёлый
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5945
Благодарили: 3270
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #2 : 14.02.2013 13:30 »

Светик,вот и твоя кашка мне пригодилась,подкинули нам внуцю вечером,а дома,ка назло ничего подходящего  злится,пришлось скоренько кашку такую варить ,ещё когда варила,прикидывала,куда потом остатки  пристраивать  :15:Оказалось,что никуда  вау вау банан :30:дитё поужинало более-менее нормально,остатки скормила деду,пущай поправляется  mosking
Записан
Милда
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4201
Благодарили: 1689
Откуда: Россия
Панасоник 254


« Ответ #3 : 14.02.2013 14:40 »

Олечка, как я рада, что такой простейшей вкусной кашей вы накормились досыта!
Я такую варю раз в неделю, если остается, то делаю "Карту мира" - в тарелку наливаю кисель и выкладываю  ложкой манные острова. Улетает каша вмиг!
Записан
Кроха Мала
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 57
Благодарили: 37
Откуда: Россия, Краснодар

« Ответ #4 : 15.02.2013 19:11 »

Милда, вот спасибо, так СПАСИБО за рецепт, такой удобный цветок цветок цветок Утром варю каши своим орлятам и когда очередь доходит до манки, то я ее варила 15 минут, как в старых книгах написано, а потом и остужалась она дооолгооо. А тут все удобно, быстро, и правда, как кремушек кашка хлопать
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5945
Благодарили: 3270
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #5 : 25.08.2015 10:14 »

Светик, кормила на завтрак сегодня малышню свою кашкой этой изумительной, со свежим персиком... восторг ням супер Самое то. супер Я вообще-то кашу теперь готовлю только так, спасибо тебе, дорогая, за науку!  поцелуй любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5945
Благодарили: 3270
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #6 : 11.10.2018 14:29 »

А я сегодня сутреца маночку такую варила  ням ням ням Внук(средний  подмигивает) заказал... swoon Я сначала подумала шо это ему так...лишь бы покомандовать,оказывается вовсе нет... съел с удовольствием  восторг Светулик,дорогая,спасибо,что научила  восторг поцелуй
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.10.2018 17:47
Последние темы
Шаурма домашняя
16.10.2018 11:54
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
15.10.2018 11:40
от Stern
Паштет яичный
15.10.2018 11:38
от Stern
Суп с пельменями
15.10.2018 10:21
от Stern
>