Голосование
Вопрос: Оцените рецепт
Интересный рецепт - 2 (33.3%)
Приготовила. Буду повторять - 4 (66.7%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Каша-крем манная  (Прочитано 15846 раз)
Милда
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4006
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254


« : 09.03.2011 09:32 »

Кашу манную научилась варить по немецкой книжке "Я готовлю хорошо". Дело было 27 лет назад. Каша получается очень нежная, всегда идеальная.

1 стакан молока
1 ст.л. манки (ложка обычная столовая 20 мл, набираю с горкой)
щепока соли
1 ч.л. сахара
масло
 
Молоко наливаем в кастрюльку, на донышко которой налито немного холодной воды. Ставим на огонь и сразу, помешивая, всыпаем манку с солью и сахаром. Все время помешивая, доводим до кипения, варим на маленьком огне 3-4 минуты. Кладем масло. Отставляем, накрываем крышкой и дадим настоятся 10-15 минут. Всё, крем-каша готова! Приятного аппетита!

Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5214
Благодарили: 3349
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #1 : 10.03.2011 17:17 »

Подтверждаю! Рецепт - супер! супер Когда моя старшенькая начала есть кашки, мы жили в Ростове-на-Дону, в офицерской общаге, и там девочки научили меня так готовить манную кашу, вот так уже 21 год и варю весёлый
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9326
Благодарили: 6704
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #2 : 14.02.2013 13:30 »

Светик,вот и твоя кашка мне пригодилась,подкинули нам внуцю вечером,а дома,ка назло ничего подходящего  злится,пришлось скоренько кашку такую варить ,ещё когда варила,прикидывала,куда потом остатки  пристраивать  :15:Оказалось,что никуда  вау вау банан :30:дитё поужинало более-менее нормально,остатки скормила деду,пущай поправляется  mosking
Записан
Милда
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4006
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254


« Ответ #3 : 14.02.2013 14:40 »

Олечка, как я рада, что такой простейшей вкусной кашей вы накормились досыта!
Я такую варю раз в неделю, если остается, то делаю "Карту мира" - в тарелку наливаю кисель и выкладываю  ложкой манные острова. Улетает каша вмиг!
Записан
Кроха Мала
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 51
Благодарили: 38
Откуда: Россия, Краснодар

« Ответ #4 : 15.02.2013 19:11 »

Милда, вот спасибо, так СПАСИБО за рецепт, такой удобный цветок цветок цветок Утром варю каши своим орлятам и когда очередь доходит до манки, то я ее варила 15 минут, как в старых книгах написано, а потом и остужалась она дооолгооо. А тут все удобно, быстро, и правда, как кремушек кашка хлопать
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9326
Благодарили: 6704
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #5 : 25.08.2015 10:14 »

Светик, кормила на завтрак сегодня малышню свою кашкой этой изумительной, со свежим персиком... восторг ням супер Самое то. супер Я вообще-то кашу теперь готовлю только так, спасибо тебе, дорогая, за науку!  поцелуй любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9326
Благодарили: 6704
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #6 : 11.10.2018 14:29 »

А я сегодня сутреца маночку такую варила  ням ням ням Внук(средний  подмигивает) заказал... swoon Я сначала подумала шо это ему так...лишь бы покомандовать,оказывается вовсе нет... съел с удовольствием  восторг Светулик,дорогая,спасибо,что научила  восторг поцелуй
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9326
Благодарили: 6704
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #7 : 21.01.2019 02:39 »

Светик, вот... пожалуйста Всё строго по рецепту  супер

Готовила по заказу внука среднего  подмигивает
Съел свою порцию с удовольствием почти всю. ура А деда наш...вааще молодец, не плачь стоптал тоже тарелочку каши,даже рисовать ничего не пришлось  mosking
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9326
Благодарили: 6704
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #8 : 02.08.2019 23:20 »

Жаль что Светочка заходит к нам не часто  печаль ,но кашку её готовлю часто,и каждый раз вспоминаю с благодарностью .Светик, спасибо что научила  поцелуй
Записан
ксв
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 52
Благодарили: 19
Откуда: Украина, Запорожье

« Ответ #9 : 31.08.2019 09:24 »

Светлана-Милда, огромное Вам спасибо за этот рецепт. Каждый раз благодарю Вас мысленно за него. Самый лучший, получается всегда. супер
Записан
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1523
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #10 : 12.12.2020 12:38 »

С детства терпеть не могла манную кашу язык. Но последнее время мой организм шутит со мной странные шутки злится.  До зубовного скрежета захотелось ему манной каши молчу. А я её и варить-то не умею девочка1. Но по этому рецепту получилась прям замечательная кашка ням! Мы с мужем сегодня вкусно позавтракали согласие.



Светлана, большое спасибо за рецепт и науку любовь цветок!
Записан
Милда
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4006
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254


« Ответ #11 : 28.01.2021 14:11 »

На здоровье, Жанночка!)))
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.03.2024 11:58
Последние темы
Соус «Ранч»
18.03.2024 11:56
от Stern
Омлет с орехами
18.03.2024 07:58
от Stern
Салат "Оливье"
17.03.2024 13:46
от Stern
>