Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (2.9%)
Приготовил(а), буду повторять. - 34 (97.1%)
Проголосовало пользователей: 35

Страниц: 1 ... 3 4 [5] 6   Вниз
Печать
Автор Тема: Котлеты с овсяными хлопьями и кефиром  (Прочитано 75480 раз)
Katko

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 519
Благодарили: 169
Откуда: деревня Тонбов :-)
со мной на "ты")


« Ответ #60 : 25.11.2016 10:48 »

с охапкой спасибов несусь к тебе, Стелла глазки
вчера намясорубили говядинки, что была порезана на кусочки,посолена, посыпана зернами жёлтой горчицы и сухим майораном и стояло на лоджии пару дней просаливалось
прибежала с работы, завесила - 1,178 кг....удваиваю в твоем рецепте всё, правда хлопья у меня долгой варки ( быстрые не признаю как неполезные) кефир был чтить крутоват, хотя и 1%, у нас хороший местный, из молока делают..молочка добавила, чтоб пожиже было...
пока ужинали, убирали, настоялось это дело
и вот налепила котлетков пожалуйста 20 штук.
преогромное спасибо, что расписала по режимам и температуре, а то я вечно пересушивала, советовали пожарче, так они и скукоживались у меня
а теперь вот слегка ужарились.
вот только из холодильника краснеет
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6079
Благодарили: 2908
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #61 : 04.03.2017 13:55 »

 Не было счастья, так несчастье помогло   усмешка.Вчера у нас в городе случилась большая газовая авария, какой-то гад у себя во дворе несанкционировано повредил газовую трубу, и вот уже сутки полгорода без газа  злой.Так вот я к тому, что пришлось искать рецепты для духовки и наткнулась на эти чудесные котлеты  восторг.Очень-очень вкусно, нежно и сочно  восторг! Спасибо, Стеллочка  поцелуй!
Добавила еще натертый сыр и укроп  супер.
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #62 : 16.04.2017 20:41 »

И снова несу благодарность тебе, Стеллочка, за рецепт любимых котлеток! цветок любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #63 : 25.04.2017 09:03 »

Стеллочка, котлетки-песТня  восторг хочу
У меня в этот раз по заявкам жрителей жаренные без панировки (почемуЙтось эти жрители убеждены,что это их спасает от изжоги, я дико извиняюсь за столь интимные подробности).

ПыСы фарш куриный, кура из разморозки, оказался жидковат, пришлось добавить пару ложек манки.
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #64 : 25.04.2017 09:10 »

На здоровье вам всем, Оленька пожалуйста и спасибо, дорогая, за отчёт!  поцелуй любовь

А я котлеты в панировке просто не полюбляю, считаю, что панировка убивает вкус котлет. ИМХО.
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #65 : 27.02.2018 14:22 »

Давненько я здесь не отмечалась,хотя готовлю эти котлетки регулярно,любим их очень и очень  ням Фарш получился жирноватым,формировал котлетки муж (хотя слово "формировал" здесь подходит меньше всего ,просто своими граблями отгребал по жмене и шмякал на протвинь) злится Запекали в духовке,перед готовностью смазывал выделенным жиром,смешанным с горчицей и мёдом получилось ну ооочень вкусно  хочу хочу хочу
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1195
Благодарили: 1264
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #66 : 25.12.2018 09:53 »

Вот когда читала рецепт, не подозревала, что будет такой замечательный результат  восторг
Очень понравились котлетки, нежные и вкусные. Для ребенка часть завернула в бекон, остальные просто смазала кетчуп+майонез. Только они у меня не зарумянились почему-то, невзрачные какие-то, фотографировать не стала.  Ну очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #67 : 25.12.2018 10:02 »

Ольчик, так включила бы гриль на минутку, они бы и зарумянились! согласие

На здоровье вам, дорогая пожалуйста и спасибо за отзыв! поцелуй любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #68 : 28.07.2019 09:05 »

Духовку включать не хотелось, поджарила.  ням восторг хочу

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #69 : 21.08.2020 09:25 »

И я поджарила.  ложка хочу ням

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8523
Благодарили: 7828
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #70 : 12.01.2021 20:52 »

Вкуснючие котлетки! Даже Маша 2 съела, это достижение!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #71 : 04.08.2021 09:46 »

Вкуснейшие котлетки! ням супер
Я запекала. супер



Малые вчера два захода делали, ещё и с добавкой, обычно им в день одно и то же предлагать нет смысла, а тут сами запросили. восторг С Идеальной пюрешкой - вообще... классика жанра! восторг

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3249
Благодарили: 2835
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #72 : 09.04.2022 21:08 »

Мои любимые котлетки хочу
Обожаю супер

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8523
Благодарили: 7828
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #73 : 26.01.2023 08:23 »

Очень вкусно!

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #74 : 15.02.2024 16:25 »

Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
Страниц: 1 ... 3 4 [5] 6   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 18:14
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>