Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картошка с грибами и помидорами в духовке  (Прочитано 8353 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 23818
Благодарили: 13896
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 31.08.2012 09:37 »

Картошка с грибами и помидорами в духовке

1 кг картофеля
щепотка семян тмина
4 ст. л. оливкового масла
200 г свежих шампиньонов
150 г кукурузы (зелёный горошек, маслины...)
250 г коктейльных помидоров (маленькие "сливки" вполне подойдут)
150 г копчёной грудинки (по желанию)
1 ч. л. сухого чеснока
соль, перец

Картофель отварить "в мундире" с добавлением тмина, остудить. В форму для запекания влить 1 ст. л. оливкового масла, размазать. Картофель нарезать вдоль дольками, грибы пластинками, грудинку "лапшой", мелкие помидоры пополам, те, что крупнее, на 4 части. Всё выложить в форму, добавить кукурузу, перемешать, приправить, влить оставшееся масло, тщательно перемешать и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) минут 40, пару раз перемешав.
Это очень вкусно и ароматно, а о соке, который образовался в процессе запекания, я вообще молчу!  ням супер ожидание

Записан
BlackHairedGirl
Верховный совет
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 3400
Благодарили: 1559
Откуда: Донецк

« Ответ #1 : 02.09.2012 17:12 »

Всё получилось как нельзя лучше... Афигительно вкусно, Стелла, тебе огромная моя (наша) благодарность и виват  цветок цветок цветок аплодисменты аплодисменты аплодисменты Люблю такие рецепты - засунул в печку и забыл... приходишь на запах... Фото, как всегда, в моём брутальном исполнении...
Записан
luchok
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 872
Благодарили: 901
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #2 : 04.09.2012 20:49 »

Стеллушка,  поцелуй поцелуй поцелуй
обалденно вкусное блюдо  супер
даже не могла представить, что получится от такого сочетания - грибы - томаты - бекон, но оказалось очень вкусно,
спасибо тебе огромное  просьба
фотоотчет:

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5594
Благодарили: 3848
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #3 : 14.03.2014 16:43 »

И это блюдо постное получилось, просто грудинку не использовала. банан Грибы шампиньоны, помидоры прямо из морозилки взяла, порезала их просто на четвертинки, ну и чесночка опять сыпанула. Мужа еле оттянула от мисочки, а то лопнул бы. mosking Очень-очень понравилось!!!!!! ням восторг Подливка и правда вкуснющая!!! супер
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5594
Благодарили: 3848
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #4 : 06.03.2015 23:16 »

На прошлой неделе готовила опять постный вариант без бекона. В этот раз с горошком. Помидор целых уже в морозилке не оказалось, зато есть много свежих перемолотых помидор, положила их кусочками прямо из морозилки и все равно замечательно получилось, еще больше вкуснющей подливки. Ну очень-очень вкусно!!! ням ням ням
Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1540
Благодарили: 1470
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #5 : 20.02.2020 21:22 »

Разморозила грибы для солянки и что-то передумала ее готовить. А приготовила эту замечательную картошку  супер
Стеллочка, спасибо большое за рецепт  любовь любовь поцелуй, очень вкусно.

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 23818
Благодарили: 13896
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #6 : 20.02.2020 21:37 »

Леночка, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

08.04.2020 20:50
Последние темы
Винегрет
08.04.2020 17:41
от Stern
Салат из тыквы
08.04.2020 10:55
от Stern
Оладьи сдобные
07.04.2020 18:04
от Stern
Беляши
07.04.2020 17:54
от Stern
Кекс дешёвый
06.04.2020 14:25
от Stern
>