Голосование
Вопрос: Оцените рецепт
Интересный рецепт - 0 (0%)
Приготовила. Буду повторять - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Помидоры "Пальчики оближешь"  (Прочитано 5113 раз)
Лимонка

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 715
Благодарили: 519
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!
« : 23.08.2012 13:03 »
Помидоры "Пальчики оближешь"


Вкусные.  zunge   Коллега по работе дала рецепт.

МАРИНАД:     На 3 литра воды 3 стол. ложки соли с горкой + 6 стол. ложек сахара + специи (гвоздика, черный перец горошек, лавровый лист). Маринад довести до кипения, остудить. В литровую банку уложить помидоры срезом вниз (половинки, четвертинки), зонтик укропа, лук кольцами. Залить маринадом, добавить 2 стол. ложки растительного масла и 1/2 ч.л. 70% уксуса. Стерилизовать 20 минут, закатать горячими.


КАК ДЕЛАЮ Я:    В 3-х литровую банку укладываю помидорки, предварительно наколов попки заостреной спичкой. Помидоры для этого рецепта идут среднего размера, круглые, как тениссный мячик, с тонкой крепкой кожицей. На дно банки - лук, 2-3 гвоздички, листик лаврушки, перец-горошек (штук 5-7). Сверху кладу зонтик укропа, такой, не  с созревшими семенами, а молодой, желто-зеленый (у него не такой сильный аромат). Вливаю 1 стол. ложку растительного масла,  1 десертную ложку 70% уксуса. прикрываю крышкой и ставлю в кастрюлю для стерилизации на 30 минут. Закатываю, переворачиваю вверх дном, сверху укрываю. Так стоят, пока не остынут.

Рецепт для любителей кисло-сладкого, сладко-соленого вкуса...
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.04.2024 10:02
Последние темы
Рулеты из лаваша со шпинатом
25.04.2024 09:10
от Stern
Рисовые котлеты с картошкой
25.04.2024 09:09
от Stern
Борщ с кабачками и лечо
25.04.2024 09:08
от Stern
Цветная капуста или брокколи под "Берлинским соусом"
25.04.2024 08:29
от Stern
Панкейки яблочные
25.04.2024 08:29
от Stern
Салатная заправка "Фальшивый майонез"
25.04.2024 07:33
от Stern
Спагетти "Карбонара"
25.04.2024 07:29
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
25.04.2024 06:15
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.04.2024 06:13
от Stern
Паста с грибами и сыром фета
25.04.2024 06:08
от Stern
Пирог сдобный сливочный
24.04.2024 15:22
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
24.04.2024 11:58
от Stern
Суп овощной диетический «Не нужно завидовать»
24.04.2024 11:57
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
24.04.2024 11:57
от Stern
Вафли из готового слоёного теста
24.04.2024 11:29
от Stern
Крекеры с зеленью и кунжутом
24.04.2024 11:29
от Stern
Коктейль «Ананасовый кулер»
24.04.2024 08:12
от Stern
Свинина тушёная со сметаной и горчицей
24.04.2024 08:10
от Stern
Картошка в духовке без масла
24.04.2024 08:08
от Stern
Спаржа отварная
24.04.2024 07:06
от Stern
Салат из маринованных огурцов
24.04.2024 06:35
от Stern
Солянка бюджетная
24.04.2024 06:35
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
24.04.2024 06:04
от Stern
Сырники в вафельнице
23.04.2024 16:31
от Stern
Врапс (Wraps) - роллы с мясным фаршем и йогуртовым кремом
23.04.2024 16:30
от Stern
Картошка в микроволновке
23.04.2024 12:34
от Stern
Салат "Оливье"
23.04.2024 12:33
от Stern
Запеканка с маринованным мясом
23.04.2024 09:57
от Stern
Глинтвейн белый тропический
23.04.2024 09:55
от Stern
Блинчики из отрубей заварные
23.04.2024 09:24
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
23.04.2024 09:23
от Stern
Котлеты с йогуртом
23.04.2024 07:56
от Stern
Овощное рагу со стручковой фасолью
23.04.2024 07:55
от Stern
Сельдь с майонезом и горчицей
23.04.2024 05:44
от Stern
Бисквит ванильный на кипятке
22.04.2024 14:38
от NIZA
Торт "Шоколад на кипятке"
22.04.2024 14:12
от NIZA
Пирог с повидлом на йогурте «Проще некуда»
22.04.2024 12:37
от Stern
Кекс молочный
22.04.2024 12:33
от Stern
Плов-карри с овощами
22.04.2024 12:33
от Stern
Пицца с луком
22.04.2024 12:29
от Stern
>