Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Закуска из помидоров  (Прочитано 3936 раз)
кицюня

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 662
Благодарили: 422
Откуда: Украина, Луганская обл.
Ко мне, пожалуйста, на "ты"))))


« : 19.08.2012 19:03 »

Закуска из помидоров


Ингредиенты:

0,5 кг помидоров,
1 большая луковица (я взяла белый салатный лук),
1 ч.л. сухого базилика,
1 ч.л. мёда (сахаром не заменять! Будет совсем не то, что нам надо!),
 0,5 ч.л. соли,
4 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. лимонного сока,
красный молотый перец - по вкусу.

Приготовление:

Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами (если луковица довольно крупная - то четвертькольцами). Чеснок мелко нарезать (не давить!). Смешать чеснок, базилик, соль, мёд, раст.масло и лимонный сок. На этом этапе в маринад можно добавить около 1/3-1/2 стакана воды, чтобы маринад покрыл помидоры. Но учтите, что помидорки ещё и сами пустят достаточное количество сока. Помидоры и лук укладываем слоями. Каждый слой поливаем маринадом. Убираем посудину с помидорками на 2 дня в холодильник. Потом достаём - и наслаждаемся!

Приятного аппетита!
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 447
Благодарили: 233
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #1 : 28.08.2013 23:57 »

Четвертый раз подряд делаю эту закуску,а спасибо до сих пор не принесла!Это что-то необыкновенное (при этом я лук не люблю вообще усмешка) попробуйте!и Кицюне  аплодисменты хлопать поцелуй любовь
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 447
Благодарили: 233
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #2 : 29.08.2013 18:32 »

Фото добавляю.Все потребители этой закуски в восторге :5:еще раз спасибо

Записан
Лимонка
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 677
Благодарили: 451
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!


« Ответ #3 : 18.06.2019 08:39 »

Очень пикантная закуска получается по этому рецепту! К жареной свинине и отварному картофелю. Спасибо за рецепт, вкусно  хлопать

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.07.2019 11:25
Последние темы
Майонез ореховый
17.07.2019 07:02
от Stern
Икра речных рыб
15.07.2019 15:28
от Dumka
Пирог из лаваша
15.07.2019 13:23
от Stern
Пицца на отрубях
15.07.2019 06:35
от Stern
Соус ванильный
14.07.2019 12:18
от Stern
Окрошка с рыбой
13.07.2019 06:42
от Stern
Паштет яичный
12.07.2019 20:04
от Stern
>