Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повтрять. - 20 (100%)
Проголосовало пользователей: 20

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Вафли-чипсы на плавленном сыре  (Прочитано 9045 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 10.05.2012 06:32 »

Вафли-чипсы на плавленном сыре



150 г муки + 1 неполная ч.л. разрыхлителя
50 г крахмала
25 г сухого картофельного пюре
50 г мягкого плавленного сыра +
вода до уровня 350 мл
1 яйцо
3 ст.л. растительного масла
соль, перец, сухой чеснок, карри, паприка по вкусу

В миске смешать муку с разрыхлителем, добавить крахмал, перемешать, добавить картофельное пюре, соль, приправы, перемешать. В мерной чашке развести плавленный сыр горячей водой, долить холодную воду до уровня 350 мл. Жидкость должна быть комнатной температуры. Влить в миску с мукой жидкость, яйцо, растительное масло. Взбить тесто миксером. Тесто как на тонкие оладьи. Если получилось гуще, можно добавить немного воды.
Если у вас вафельница для тонких вафель, изделия будут больше похожи на чипсы, но и в вафельнице для толстых вафель получается очень вкусно!  ням супер восторг
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1195
Благодарили: 1264
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #1 : 12.05.2014 20:03 »

 Стеллочка, от изобилия твоих прекрасных рецептов у меня порой голова кругом идет  вай дод  иногда не знаешь в какую сторону метнуться и тут хочется попробовать и там хочется укусить  девочка1
Рецепт этих вафелек давно видела, хотела, но не смогла, тут села рецепты твои копировать, рецепт этот нашла, приготовила и побежала сначала его в рецепты себе скопировала, потому как обалденно вкусно, а потом срочно тебя хвалить,
Вкусняшечки какие необыкновенные эти вафельки  любовь мне как раз хотелось чего- нибудь легкого и хрустящего - супер, супер  восторг
Спасибо большое  поцелуй  

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1195
Благодарили: 1264
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #2 : 30.04.2019 10:13 »

Запросил мой ребенок сырных вафель, а сыра не оказалось, очень удачно увидела этот рецепт.
Пекли два дня подряд. Очень вкусно. Съедаются моментально.

Записан
anavi
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 55
Благодарили: 18
Откуда: Россия, Москва

« Ответ #3 : 30.04.2019 14:11 »

Стеллочка, а что можно вместо сухого картофельного пюре взять? Сыр плавденный завалялся - хочу тонкие чипсики испечь!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #4 : 30.04.2019 16:03 »

А муки кукурузной всыпь, Оленька!  супер
Записан
anavi
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 55
Благодарили: 18
Откуда: Россия, Москва

« Ответ #5 : 02.05.2019 15:19 »

Вот сделала! В мультипекаре на голландских вафлях - ну супервкусно! и так много их получается из одной порции - на фотке чуть больше половины, остальные в процессе выпечки схрумкали...

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1195
Благодарили: 1264
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #6 : 10.04.2020 11:11 »

Очень сильно вкусные вафельки  восторг  хочу
Хрустящие, легкие, прелесть  восторг

Спасибо большое  цветок цём
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #7 : 10.04.2020 11:37 »

На здоровье всем едокам, Оленька пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 18:40
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>