Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Пирог с луком-пореем "Пикантный"  (Прочитано 3349 раз)
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8607
Благодарили: 7959
Откуда: Украина, Хмельницкий
« : 30.01.2012 01:06 »

Состав:
Дрожжевое тесто 500г
Лук-порей   250г
Яйца   2 шт.
Сметана ( сливки) густая 150 мл
Горчица с зернами 2 ст.л.
Сыр твердый ( плавленный сырок) 100г
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Дрожжевое тесто готовим по любимому Вашему рецепту ( у меня теперь полюбившееся вот это тесто, его по рецепту вышло ровно 1 кг, потому половинную порцию нужно брать или из остатка пирожки слепить, как сделала я весёлый).
Лук-порей порезать кольцами, обжарить 2-3 минуты, долить в сковороду 3 ст.л. воды, накрыть и протушить минут 5. Остудить немного. Яйца, сметану, гочицу и тертый сыр смешать, добавить лук и посолить-поперчить по вкусу.
Тесто раскатать, выложить в форму, формируя небольшие бортики ( у меня овальная форма около 20*30 см), выложить начинку.
Печь при температуре 1800С 35-40 минут.

Очень-очень вкусно и ароматно! ням супер Теста в следующий раз на свою форму чуть меньше возьму, чтобы потоньше оно было, хотя и так было вкусно. Сыр сюда лучше твердый пойдет, у меня просто сырок скучал в холодильнике, вот и пристроила. Очень всем понравился, особенно мужчинам нашим!!!!!!!!!!!!!!!!!!! mosking
Рецепт отсюда http://forum.say7.info/topic35418.html
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.04.2024 11:24
Последние темы
Грибное ассорти с бобовым пюре
29.04.2024 10:34
от Stern
Куриные голени в собственном соку
29.04.2024 10:33
от Stern
Картошка в рукаве для запекания «Аппетитная»
29.04.2024 10:28
от mylik.sv
Кекс дешёвый
29.04.2024 07:29
от Stern
Панкейки творожные с тыквой и яблоком
29.04.2024 07:29
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
29.04.2024 06:15
от Stern
Новые рецепты от Stern
29.04.2024 06:13
от Stern
Картошка в духовке «Заодно»
29.04.2024 06:08
от Stern
Карамельный тост
28.04.2024 21:12
от Stern
Салат из капусты с помидорами
28.04.2024 21:10
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
28.04.2024 21:09
от Stern
Коктейль «Мятный леденец»
28.04.2024 12:38
от Stern
Творожник "Счастливое детство"
28.04.2024 11:51
от Stern
Буженина отварная
28.04.2024 11:50
от Stern
Салат из свежих овощей "Соломка"
28.04.2024 11:49
от Stern
Пироги с капустой
28.04.2024 07:19
от Stern
Салат с колбасой и сыром «Оливье по-ростовски»
28.04.2024 07:18
от Stern
Куриное рагу с овощами и чечевицей
28.04.2024 07:02
от Stern
Капуста тушёная с кефиром
28.04.2024 07:02
от Stern
Отбивные из свиного ошейка в духовке
28.04.2024 05:23
от Stern
Пирог с ревенем в заливке
27.04.2024 21:01
от Stern
Драники
27.04.2024 21:00
от Stern
Пирог с яблоками и штройзелем отрывной
27.04.2024 16:41
от Stern
Картошка "Почтифри"
27.04.2024 12:37
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
27.04.2024 12:31
от Stern
Печенье галетное
27.04.2024 12:24
от mylik.sv
Кекс шоколадный "Заварной"
27.04.2024 12:21
от Stern
Коктейль «Белый медведь»
27.04.2024 11:20
от Stern
Кекс шоколадный
27.04.2024 07:55
от Stern
Жюльен из куриных желудочков
27.04.2024 07:18
от Stern
Айнтопф с капустой и грибами
27.04.2024 07:15
от Stern
Капустняк по-польски
27.04.2024 07:12
от Stern
Холодец
27.04.2024 07:12
от Stern
Гренки с авокадо и яйцом
27.04.2024 06:11
от Stern
Запеканка творожная с ягодами
26.04.2024 11:47
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
26.04.2024 11:43
от Stern
Коктейль «Эликсир»
26.04.2024 10:29
от Stern
Новые рецепты форумчан
26.04.2024 10:27
от Stern
Кекс "Горішок"
26.04.2024 10:03
от afelia
Гренки с яйцом и грибами
26.04.2024 09:41
от Stern
>