Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачки с фасолью  (Прочитано 10653 раз)
Zoya7

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 128
Благодарили: 46
Откуда: Украина, Донецк

« : 24.01.2012 20:04 »

Еще одно блюдо из замечательного овоща - кабачка. Вкусное, сытное и полезное. Можно есть в теплом и холодном виде.




Ингредиенты:

Кабачок — 2 шт
Фасоль (отварная) — 200 г
Помидор — 3-4 шт
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Кетчуп (или томатная паста) — 2 ст. л.
Соль
Сахар
Перец чили
Масло растительное
Чеснок — 2-3 зуб.
Зелень (петрушки и укропа)

На растительном масле обжарить одну большую или две маленьких луковицы.
Помидоры без кожицы натереть на терке и добавить к луку.
Кабачки нарезать кубиками (если молоденькие чистить не надо), отправить на сковородку к луку и помидорам. Приправить кетчупом, солью, перцем и сахаром. Кетчуп можно заменить томатной пастой. Тушить минут 20-25, до готовности.
В готовые овощи выложить отварную фасоль (или открыть банку консервированной в собственном соку), добавить чеснок и зелень.
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9324
Благодарили: 6704
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #1 : 29.05.2015 12:50 »

 Кабачковый сезон у нас  в разгаре .Завалялался у меня в морозилке судочек (в смысле не рыба, а манюнький тазичек с крышкой )  с замороженной фасолью, помидорки из банки в собственном соку. Получилось действительно очень вкусно, сытно и  без заморочек, всё как мы любим  супер ням
Записан
Лимонка

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 715
Благодарили: 519
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!


« Ответ #2 : 20.06.2019 07:55 »

Легкое и сытное летнее блюдо! Помидоры взяла консервированные в собственном соку. Спасибо за рецепт! цветок

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.03.2024 05:54
Последние темы
Соус «Ранч»
18.03.2024 11:56
от Stern
Омлет с орехами
18.03.2024 07:58
от Stern
Салат "Оливье"
17.03.2024 13:46
от Stern
Пицца «Цезарь»
16.03.2024 12:10
от Stern
Мясо с картошкой
16.03.2024 10:06
от Stern
Пицца ленивая
16.03.2024 09:44
от Stern
Омлет с сыром
16.03.2024 09:43
от Stern
>