Голосование
Вопрос: Оцените рецепт
Интересный рецепт - 1 (20%)
Приготовила. Буду повторять - 4 (80%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: 1 2 [3]   Вниз
Печать
Автор Тема: Мармелад (джем) банановый  (Прочитано 40551 раз)
Кицана
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 88
Благодарили: 29
Откуда: Москва
« Ответ #30 : 02.03.2016 20:39 »
А апельсинки я почистила от всех пленок и блендернула. И думаю вот - отжимать или с мякотью тоже ничего? Вроде не горчит совсем...
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29744
Благодарили: 22225
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #31 : 02.03.2016 21:09 »
Написано сок, значит, только сок.  подмигивает
Записан
Кицана
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 88
Благодарили: 29
Откуда: Москва
« Ответ #32 : 02.03.2016 21:11 »
Уже отжато! дразнилка
Записан
Кицана
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 88
Благодарили: 29
Откуда: Москва
« Ответ #33 : 03.03.2016 00:43 »
Значит, так:
бананы 700 грамм (нетто)
4 апельсина+ 3 оранжевых лимона= 950 мл сока  шок
400 гр сахара.
На крохотном газу варилось 2,5 часа.
На выходе две баночки по 250 грамм и одна 350, тютелька в тютельку! (Чтобы попробовать, пришлось облизывать кастрюльку  смущение )
Вот, стоят, остывают. Цвет - тёмно-оранжевый. Пока. Мне кажется, цвет зависит от длительности приготовления. сомнения  И все тёмные кусочки бананов посветлели!  swoon
Кроша, огромное спасибо за рецептик, вкус не приторно-сладкий, а с кислиночкой, очень лёгкий. А про запах и говорить нечего. И в любое время года приготовить можно! ням

Кстати, в середине "процесса" пришла соседка - "У нас в подъезде чем-то так вкусно пахнет!"  mosking
Стелла, большущее спасибо за оперативную помощь!

Ну вот, на носу масленица, есть что-то новенькое-вкусненькое к блинам! восторг
Буду ждать дегустаторов...

Да, а из жмыха пульпы сделала лёгонький лимонадик: залила кипяченой водичкой, процедила, добавила капельку сахара - очень душевненько! не плачь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29744
Благодарили: 22225
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #34 : 03.03.2016 01:07 »
Вот это да, почти литр сока!  девочка1 swoon
Записан
Кицана
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 88
Благодарили: 29
Откуда: Москва
« Ответ #35 : 03.03.2016 02:43 »
Это я еще не очень тщательно отжимала. А так 4 апельсинки почти 1.600гр. вау Ну и лимошки...
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 7219
Благодарили: 6723
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #36 : 12.07.2020 00:53 »




У меня без апельсинов, только с лимонным соком, Желфикс 1:1, ч.л. мандариновой цедры и 50 мл вишневой наливки.
Вкусно! ням супер
Инночка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Страниц: 1 2 [3]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.04.2024 15:51
Последние темы
Кекс на йогурте
19.04.2024 15:29
от mylik.sv
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
19.04.2024 15:28
от mylik.sv
Новые рецепты от Stern
19.04.2024 12:49
от Stern
Запеканка из мясного фарша с маринованными яблоками
19.04.2024 12:46
от Stern
Коктейль «Миндальный кофе» (безалкогольный)
19.04.2024 12:37
от Stern
Котлетный рулет
19.04.2024 10:49
от Stern
Салат из свежих овощей
19.04.2024 10:45
от Stern
Яичница с колбасой в сырной корочке
19.04.2024 09:46
от Stern
Рис отварной по-турецки
19.04.2024 09:44
от Stern
Куриные грудки в сметане запеченные
19.04.2024 08:13
от Stern
Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
19.04.2024 08:08
от sveta_3ay4ik
Анонс! Скоро на форуме!
19.04.2024 07:21
от Stern
Сырники в вафельнице
18.04.2024 18:21
от Stern
Рыбные фальшивые отбивные
18.04.2024 12:00
от Stern
Торт-ватрушка "Старая Рига"
18.04.2024 11:57
от mylik.sv
Булочки сдобные из взбитого теста
18.04.2024 09:52
от Stern
Салат с огурцами и помидорами
18.04.2024 09:49
от Stern
Пряники шоколадные заварные
18.04.2024 07:41
от Stern
Мясо, тушёное в пиве
18.04.2024 07:40
от Stern
Желе творожно-ягодное (варианты)
18.04.2024 07:38
от Stern
Бутерброды горячие с колбасой
18.04.2024 07:37
от Stern
Куриные бёдра жареные на сковороде
18.04.2024 07:08
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
18.04.2024 07:07
от Stern
Сырники шоколадные с черносливом
17.04.2024 11:13
от Stern
Коктейль «Ягодный шприц»
17.04.2024 11:07
от Stern
Куриные бёдра с гочицей в духовке
17.04.2024 11:05
от Stern
Кнели куриные
17.04.2024 10:21
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
17.04.2024 10:20
от Stern
Куриные грудки в белом вине
17.04.2024 09:17
от Stern
Куриные сердечки с соевым соусом
17.04.2024 09:14
от Stern
Гуляш
17.04.2024 09:13
от Stern
Печенье песочное простейшее
17.04.2024 09:11
от Stern
Кекс творожный с изюмом и курагой
17.04.2024 09:10
от Stern
Блинчики Четыре на четыре
17.04.2024 07:24
от Stern
Рассольник с капустой
17.04.2024 07:23
от Stern
Овощи запеченные в тесте
17.04.2024 06:46
от Stern
Креветки на гриле
16.04.2024 11:29
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
16.04.2024 11:29
от Stern
Салат из черемши
16.04.2024 11:21
от Stern
Печенье галетное
16.04.2024 11:18
от mylik.sv
>