Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рецепты от NIZA  (Прочитано 6029 раз)
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29776
Благодарили: 22257
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 19.01.2012 07:57 »
КУХНЯ

Закуски, салаты, соусы

Икра свекольная с луком м морковью
"Рафаэлло" из крабовых палочек
Салат из куриных грудок с ананасами "Папин"
Салат "Подсолнух"
Салат с крабовыми палочками «Весенний»
Торт закусочный "Наполеон"
Торт печёночный
Соус томатный витаминный с зеленью "Саламур"

Мясо, фарш, птица, субпродукты

Баранина по старинному французскому рецепту
Каварма по-бессарабски
Телячьи ребрышки тушеные в яблочно-луковом соусе  
Рулетики из лаваша с мясным фаршем и сыром на мангале
Жюльен с грибами и курицей
Гусь с яблоками в грейпфрутово-розмариновом сиропе «Лакированный»
Шашлык из свинины с минеральной водой

Рыба и морепродукты

Раки варёные
Рыба жареная «Золотая»
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле

Напитки

Вино – домашнее, виноградное, сухое
Сливянка "Украинская"

Домашний погребок

Арбузы маринованные в банке
Виноград закусочный  мочёный (квашеный)
Абрикосы или персики в желе  
Варенье абрикосово-яблочное
Варенье из груш "Янтарное"
Варенье ледяное
Варенье "Царское"
Компот фруктово-ягодный без стерилизации

Лечо из баклажанов и сладкого перца
Лечо из огурцов
Огурцы маринованные «Нежинские»
Огурцы солёные на зиму без уксуса и стерилизации
Перец сладкий в томате
Помидоры в желе
Салат с баклажанами на зиму «Бакат»
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29776
Благодарили: 22257
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #1 : 19.12.2013 12:38 »
ПЕКАРНЯ

Хлеб и хлебобулочные изделия

Булочки повышенной калорийности
Лепешки ржано-пшеничные на ржаной закваске  
Хлеб быстрый с манной крупой (два в одном)
Хлеб Дарницкий
Хлеб ржано-пшеничный заварной в хлебопечке

Кексы, маффины...

Кекс на сметане с яблоком и шоколадом
Кекс "Советский"
Кекс шоколадно-вишнёвый (постный)
Кексы творожно-банановые  
Кексы шоколадные без яиц  


Печенье, крекеры, вафли...

Коржики "Творожные кольца"
Печенье ароматное постное для штампа
Печенье нарезное постное
Печенье песочное "Нежное"
Пряники ванильные «Ностальгия»
Пряники заварные «Неженка»
Пряники медовые мягкие  быстрого приготовления
Пряники медовые от Герды
Пряники медовые универсальные (под роспись, штампы)
Рогалики песочные на дрожжах

Пироги, пирожки...

Пирог тёртый с повидлом «В стиле Ретро»
Пирог яблочный "Цветаевский"

Тесто. Выпечка в масле.

Тесто постное дрожжевое универсальное
Пирожки жареные на кефире пресные

Пасха

Пасха творожная варёная "Царская"

- кексы, маффины
Бисквит постный греческий
Кекс постный медовый
Кекс "Советский"
Кекс яблочный (постный)
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29776
Благодарили: 22257
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 19.12.2013 12:39 »
КОНДИТЕРСКАЯ

Бисквит ванильный на кипятке
Крем шоколадный «Нутелла» для тортов и десертов
Марципан
Пай лимонный без выпечки
Пирожные шоколадные на кефире «Ноченька»
Рулет бисквитный фруктовый по ГОСТу
Торт "Воздушный сникерс"  
Торт "Битое стекло"
Торт "Медовый пух" с легким заварным кремом
Торт "Сникерс" с безе
Торт "Татьяна"
Торт "Три шоколада"
Торт "Шоколад на кипятке"
Торт шоколадный «Полеаропс»
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.04.2024 01:53
Последние темы
Пирог сдобный сливочный
24.04.2024 15:22
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
24.04.2024 11:58
от Stern
Суп овощной диетический «Не нужно завидовать»
24.04.2024 11:57
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
24.04.2024 11:57
от Stern
Вафли из готового слоёного теста
24.04.2024 11:29
от Stern
Крекеры с зеленью и кунжутом
24.04.2024 11:29
от Stern
Коктейль «Ананасовый кулер»
24.04.2024 08:12
от Stern
Свинина тушёная со сметаной и горчицей
24.04.2024 08:10
от Stern
Картошка в духовке без масла
24.04.2024 08:08
от Stern
Спаржа отварная
24.04.2024 07:06
от Stern
Салат из маринованных огурцов
24.04.2024 06:35
от Stern
Солянка бюджетная
24.04.2024 06:35
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
24.04.2024 06:14
от Stern
Новые рецепты от Stern
24.04.2024 06:11
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
24.04.2024 06:04
от Stern
Сырники в вафельнице
23.04.2024 16:31
от Stern
Врапс (Wraps) - роллы с мясным фаршем и йогуртовым кремом
23.04.2024 16:30
от Stern
Картошка в микроволновке
23.04.2024 12:34
от Stern
Салат "Оливье"
23.04.2024 12:33
от Stern
Запеканка с маринованным мясом
23.04.2024 09:57
от Stern
Глинтвейн белый тропический
23.04.2024 09:55
от Stern
Блинчики из отрубей заварные
23.04.2024 09:24
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
23.04.2024 09:23
от Stern
Котлеты с йогуртом
23.04.2024 07:56
от Stern
Овощное рагу со стручковой фасолью
23.04.2024 07:55
от Stern
Сельдь с майонезом и горчицей
23.04.2024 05:44
от Stern
Бисквит ванильный на кипятке
22.04.2024 14:38
от NIZA
Торт "Шоколад на кипятке"
22.04.2024 14:12
от NIZA
Пирог с повидлом на йогурте «Проще некуда»
22.04.2024 12:37
от Stern
Кекс молочный
22.04.2024 12:33
от Stern
Плов-карри с овощами
22.04.2024 12:33
от Stern
Пицца с луком
22.04.2024 12:29
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
22.04.2024 12:27
от Stern
Куриное филе на кабачковой подушке
22.04.2024 12:24
от Stern
Салат с брынзой и бальзамическим кремом
22.04.2024 12:24
от Stern
Свиная вырезка с луком и яблоками
22.04.2024 08:12
от Stern
Чебуреки "Любительские"
22.04.2024 08:09
от Stern
Салат из свеклы с маринованными огурцами
22.04.2024 07:39
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
22.04.2024 07:38
от Stern
Шарлотка луковая
22.04.2024 06:07
от Stern
>