Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Мясо, фарш, птица, субпродукты. Оглавление.  (Прочитано 23670 раз)
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4094
Благодарили: 2976

« : 15.01.2012 13:52 »

Мясо, фарш


- мясо
Баранина кисло-сладкая от Бориса Бурды калмыкова
Баранина по старинному французскому рецепту NIZA
Баранья голяшка   Эстера
Бефстроганов Лика
Бешбармак   sea39
Бигос Милда
Бигос в мультиварке   cvt
Бигос с говядиной "Сборный" (мультиварка-скороварка Brand 6051) Юбочка из плюша
Буженина в духовке bambalbi
Буженина в рукаве Zoya7
Буженина ленивая (мультиварка) obgorka_gu
Ветчина рубленная Светлана
Говядина с мёдом Лика
Говядина с солеными огурцами   koziv
Говядина, тушеная с соленым огурцом и морковью (на плите/в мультиварке) Лика
Говядина шоколадная с овощами Лика
Гуляш сегединский по-закарпатски МАМА СОНИ
Жаркое глиняном горшочке Лика
Жаркое с дерунами Кобейка
Зразы «Большая котлета для маленькой компании» Ikra
Каварма по-бессарабски NIZA
Колбаса в кружке Тверичанка
Колбаса вареная домашняя noperapon
Колбаса домашняя Кобейка
Колбаса картофельная с курицей Dumka
Колено вепря Светлана
Кролик "Ароматный" anabanana
Лагман Лимонка
Мортаделла Светлана
Мясо в кунжуте с гарниром (мультиварка, духовка) koziv
Мясо в молоке koziv
Мясо вяленое marysichca
Мясо для шаурмы Бубу
Мясо запеченное "По-штерновски" koziv
Мясо куском на Пасхальные праздники ГалинкаМалинка
Мясо по-пекински в кисло-сладком соусе anabananа
Мясо по рецепту начала прошлого века Лимонка
Мясо праздничное bambalbi
Мясо с картофелем, тушёное в лаваше   кицюня
Мясо с морской капустой     sea39
Мясо сыровяленое Наталия
Окорок а-ля Тамбовский Светлана
Окорок свиной "Сибирский" Лина
Паприкаш Анюта
Пёркёльт (мультиварка-скороварка) Юбочка из плюша
Подчеревок запеченый "Оригинальный" koziv
Подчерёвок (пузанина) пикантный   Наталия
Рагу с говядиной и тыквой в тёмном пиве "Хеллоуин" Лимонка
Рагу с мясом, фасолью и перловкой "Човлент" МАМА СОНИ
Рулет из сала (подчеревок) Кобейка
Рулет из свиной грудинки по-русски (коптильня) Юбочка из плюша
Рулет мясной (пристраиваем остатки) Китти
Рулет мясной в беконе Флёр
Сало солёное в рассоле BlackHairedGirl
Свиная вырезка в чесночной панировке Лика
Свиная грудинка на косточке с картофелем Лика
Свинина в кисло-сладком соусе СанечкаА
Свинина в собственном соку (мультиварка) Лика
Свинина "Гармошка" (мультиварка) koziv
Свинина запеченная в фольге Милда
Свинина запеченная, под смородиновым соусом   Наталия
Свинина пряная с курагой Лика
Свинина с ананасами Viki
Свинина с "пьяным" черносливом Лика
Свинина (говядина) с солеными огурцами а-ля кролик (в мультиварке )     albina1966
Свиной бок запеченный irkaK
Свиные отбивные по-мексикански от Аркадия Инина   Vinochek
Свиные ребрышки "Пьяные" горячего копчения (коптильня Brand 6060)) Юбочка из плюша
Свиные рёбрышки с апельсиновым соком и имбирем Zhanna
Свиные ребрышки с квашеной капустой и картофелем (медленноварка) Лика
Свиные ребрышки с курагой и черносливом bambalbi
Стейки из свиной шеи vova_nia
Тартар из говядины Светлана
Телячьи ребрышки тушеные в яблочно-луковом соусе NIZA
Холодец в мультиварке   Наталия
Холодец (медленноварка) Лика
Холодная голова (зельц, сальтисон, плаченка) кицюня
Чанахи koziv
Шашлык в луково-кефирном маринаде с киви Лика
Шашлык в "рукаве" Бубу
Шашлык из свинины с минеральной водой NIZA
Шашлык "Экспресс" anabanana

- фарш
Баклажаны фаршированные (из меню ресторана "Пекин")   Ikra
Бризоль с начинкой из сливочного сыра anabanana
Бризоль с тыквой и фаршем Polochka
Голубцы в листьях ревеня (мастер-класс) Лика
Голубцы в листьях свеклы ГалинкаМалинка
Голубцы ленивые Милда
Голубцы ленивые Zoya7
Долма ГалинкаМалинка
Долма по-днепропетровски Анюта
Домляма в мультиварке nvk
"Ёжики" из баранины с гречкой Лика
Запеканка "Вулкан" i3nity
Запеканка картофельно-мясная Лика
Кабачки фаршированные Gin
Котлетки в интересной панировке кицюня
Котлеты в молочном соусе koziv
Котлеты "Гнезда" belk@
Котлеты из куриной грудки в духовке Бубу
Котлеты из риса и фарша irkaK
Котлеты от Ильи Лазерсона irkaK
Котлеты по-тунисски Zoya7
Котлеты с квашеной капустой Irina
Котлеты с цветной капустой на пару   SWIFTA
Котлеты с черносливом и морковью(на пару) Лика
Котлеты шведские со свеклой Zoya7
Лазанья из кабачков anabanana
Мусака "ленивая" anabanana
Овощи фаршированные \Ассорти\ в медленноварке   gypsy
Оладьи мясные Лика
Оладьи мясные "Сациви" Лика
Паштет из фарша индейки и лапши быстрого приготовления irkaK
Рулет с мясным фаршем   celfh
Рулетики из лаваша с мясным фаршем и сыром на мангале NIZA
Рулетики из фарша с сосиками кицюня
Спагетти "Муравьи, ползущие по веткам"   Лимонка
Спагетти с фрикадельками tempest
Тефтели с кус-кусом, запеченные в духовке anabanana
Уштипцы - сербские котлетки с сыром и копчёной грудинкой Цветка
Фаршированные бублики mylik.sv
Фрикадельки в томатно-кабачковой подливке Лика
Фрикадельки с яблоком и мятой Лика
Шницель свиной рубленый Лика
Шефтали Лика
 
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4094
Благодарили: 2976

« Ответ #1 : 17.01.2012 17:02 »

птица, кролик, субпродукты

- птица
Адобо из курицы и свинины   celfh
Бёдра куриные "Перзола по-днепропетровски" Анюта
Галантин из курицы   izvarina.d
Гедлибже (кабардинская кухня) кицюня
Гульчехра Наталь Апрельевна
Гусь (утка) "Пальчики оближешь"     albina1966
Гусь (утка) рождественский   Кобейка
Гусь с яблоками в грейпфрутово-розмариновом сиропе «Лакированный» NIZA
Жаркое тыквенное с курицей МАМА СОНИ
Жюльен в булочках     кицюня
Жюльен с грибами и курицей   NIZA
Заливное из индейки   Zoya7
Запеканка "А-ля Греческая мусака" luchok
Запеканка курино-грибная "Почти жульен" Лика
Колбаса домашняя индюшиная Lyi
Котлета а-ля Киевская Lyi
Котлеты в тесте "Куриные клубочки" Наталия
Кролик с яблоками  BlackHairedGirl
Куриная грудка "В большой семье клювом не щелкай" Бубу
Куриная грудка в конверте с моцареллой   poiuytrewq
Куриная грудка копченая (коптильня Brand 6060)) Юбочка из плюша
Куриная грудка "Ароматная" iska78
Куриная грудка запеченная в духовке светта
Куриная грудка, копченая в домашних условиях   кицюня
Куриная грудка с жареной вермешелью и овощами Лика
Куриная грудка с овощами   Zoya7
Куриная грудка с овощами  tatader
Куриное суфле tanya1962
Куриное филе в лимонном соусе Эстера
Куриное филе с соусами Лика
Куриное филе с сюрпризом Лимонка
Куриные бёдрышки с яблоками   BlackHairedGirl
Куриные крокеты Zoya7
Куриные грудки, маринованные в коньяке Анюта
Куриные крылья в глазури (сладкие) mylik.sv
Куриные крылышки в соево-медовом соусе Кобейка
Куриные крылышки в панировке Лика
Куриные крылышки "Копченые" Лика
Куриные крылышки с карри и овощами (мультиварка) Лика
Куриные ножки в тесте кицюня
Куриные окорочка, фаршированные грибами   Lorka
Куриные отбивные с овощами в горчичном соусе bambalbi
Куриные палочки BlackHairedGirl
Куриные шашлычки в панировке запеченные в духовке anabanana
Куриные шашлычки по-японски "Якитори" НовА
Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде   Zoya7
Курица в банке noperapon
Курица в изумительном соусе (аэрогриль) Стряпуха
Курица в пряном тесте светта
Курица в сливках ленивая (микроволновка, мультиварка) cvt
Курица в тесте   Bуblichkа
Курица, жареная на ... воде Чучелка
Курица запеченная celfh
Курица запеченная в духовке   Милда
Курица запеченная, разделанная под Баттерфляй   celfh
Курица маринованная по-гречески koziv
Курица Мхамар koziv
Курица по-итальянски tatader
Курица по-китайски Гунбао Кобейка
Курица с зирой и кориандром *Анюта*
Курица, фаршированная блинами кицюня
Курица, фаршированная квашеной капустой   nila
Курица,фаршированная мясом   Анюта
Курица, фаршированная рисом и сливами Irina
Курица, фаршированная рисом и фаршем irkaK
Лазанья из лаваша с курицей koziv
Маффины из курицы с сыром Моцарелла (аэрогриль Brand 35128) Юбочка из плюша
Наггетсы bambalbi
Наггетсы куриные   Zoya7
Окорочка в маринаде "А-ля Восточный" Gin
Отбивные "Пушистые" Zoya7
Пастрома из куриной или индюшачьей грудки Антоновка
Полпеттоне из курицы   Тверичанка
Рулет куриный с грибами диетический   Grypana
Сациви Цветка
Телятина из курицы Irina
Утка в глинтвейне Кобейка
Утка по-пекински Светлана
Утка с галушками Наталия
Филе куриное "Свиные кусочки" Marja
Фрикасе из курицы Лика
Харчо по-абхазски (мультиварка) кошка
Цыплёнок с 40-ка зубчиками чеснока кицюня
Чахохбили (мультиварка) iver
Чкмерули (курица в сливочно-пряном соусе) Светлана
Шницель по-министерски   lisenok
Штрюлли Цветка

- субпродукты
Головизна из свинины светта
Желудки утиные с овощами Цветка
Кексы из куриных сердечек   Irina
Колбаски печёночные в сальнике Анюта
Кровяная колбаса irkaK
Котлеты из куриной печени с манкой   dopleta
Котлетки из куриных желудков от Зои Ромашка
Печенка "Интересная" Zoya7
Печеночные кексы с начинкой       Grypana
Печеночные оладушки Светлана
Печень куриная в горчично-соевом маринаде Кобейка
Печень куриная  с грибами в вине Zoya7
Печень "пьяная" в слоеном тесте Ксарочка
Почки (говяжьи, свиные) без вымачивания Кицана
Сальник celfh
Саррабуло - рагу по-португальски Цветка
Сердце с перловкой в томатном соусе (мультиварка) afnsvjul
Сердце телячье в подливе IrkaK
Шашлык из печени (на мангале) Наталия
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.04.2024 17:11
Последние темы
Кнели куриные
25.04.2024 11:29
от Stern
Спаржа отварная
24.04.2024 07:06
от Stern
Салат "Оливье"
23.04.2024 12:33
от Stern
>