Голосование
Вопрос: Оцените рецепт
Интересный рецепт - 0 (0%)
Приготовила. Буду повторять - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с хурмой и сыровяленым мясом  (Прочитано 5484 раз)
iver

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 470
Благодарили: 191
Откуда: Украина, Киев
Прошу прощения за "ачипятки" - часто пишу 1 рукой


« : 29.12.2011 20:11 »

Рецепт нашла в ЖЖ у raechka-sav, за что ей огромное спасибо. Дальше - слова автора и синим мои размышления:

- кочанчик - упаковка салата. (лучше руккола) возьму или обычный салат или айсберг, я его люблю
- крупная хурма - 1штука у нас это называется шарон: крупная, плотная сладкая хурма
- 100г сыровяленного мяса
- 60г сыра дор-блю а вот его я не люблю, поэтому возьму пармезан
- оливковое масло
- и на выбор : бальзамик, либо бальзамический уксус. возьму сок лимона скорее всего

* салат (если это обыкновенный, в горшочках)моем, сушим, рвём. Рукколу просто моем и кладём в миску.
* хурму нарезаем на дольки, кладём по верх салата.
* мясо нарезаем тоооненько- тоненько. Кладём на ломтики хурмы.
* ломаем сыр на кусочки, посыпаем салат.
* приправляем маслом и уксусом (немного) и свежемолотым чёрным перцем.

Я его точно буду делать, поэтому расскажу о впечатлениях после НГ
Записан
iver

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 470
Благодарили: 191
Откуда: Украина, Киев
Прошу прощения за "ачипятки" - часто пишу 1 рукой


« Ответ #1 : 08.01.2012 22:34 »

Я его таки сделала. Для тех, кто нормально относится к сочетанию мясо+фрукты - понравится :) Я - осталась довольна.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.04.2024 09:53
Последние темы
Пироги с капустой
28.04.2024 07:19
от Stern
Драники
27.04.2024 21:00
от Stern
Кекс шоколадный
27.04.2024 07:55
от Stern
Холодец
27.04.2024 07:12
от Stern
Кекс "Горішок"
26.04.2024 10:03
от afelia
Кнели куриные
25.04.2024 11:29
от Stern
>