Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 3 (10.3%)
Испек(ла), буду повторять. - 26 (89.7%)
Проголосовало пользователей: 29

Страниц: 1 ... 7 8 [9] 10   Вниз
Печать
Автор Тема: Штоллен рождественский Christstollen  (Прочитано 124886 раз)
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9362
Благодарили: 6759
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #120 : 03.01.2021 12:14 »
 Кто молодец ??? .  Я молодец !!! весёлый  флирт Стеллочка, принимай  пожалуйста Двойная порция - наш размерчик  восторг В этот раз - всё идеально , накаких косяков  глазки
Записан
Фрезия
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 34
Благодарили: 16
Откуда: Украина, Крым, Симферополь
« Ответ #121 : 10.12.2021 12:47 »
Скажите, этот штолен должен  ещё   лежать некоторое время до праздника?
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29745
Благодарили: 22227
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #122 : 10.12.2021 13:00 »
По желанию трудящихся. Мы едим сразу (я только свежие люблю), но по традиции положено дать отлежаться. Завернуть в несколько слоёв бумаги и фольги и убрать в шкаПчик.
Записан
marysichca
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 161
Благодарили: 93
Откуда: Украина, Житомир
« Ответ #123 : 13.12.2021 15:54 »
 любовь Стеллочка, а одну порция штоллена можно разделить  на 3 изделия? или лучше цельный? Рассматриваю как вариант подарочка.
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29745
Благодарили: 22227
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #124 : 13.12.2021 16:07 »
Можно. согласие Я и на 6 маленьких делила.
Записан
marysichca
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 161
Благодарили: 93
Откуда: Украина, Житомир
« Ответ #125 : 19.12.2021 13:31 »
Девочки, замесила 2 порции, все  сразу не влезет в духовку. Как быть с частью теста? оно не перестоит?
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29745
Благодарили: 22227
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #126 : 19.12.2021 15:07 »
Не перестоит, не переживай.  ожидание
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9362
Благодарили: 6759
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #127 : 04.01.2022 00:21 »
Просмотрела отчёты: мой ровно год назад. Совпадение? раздумье Я думаю, традиция   восторг



Полторашная порция (надо было не выпендриваться, двойную заводить, всё равно за один раз испечь всё не удалось, один штоллен маленький, а в качестве эксперимента пробовала испечь в хлебопечке - дохлый номер, в духовке допекала). А в целом всё отлично, аромат при выпечке - УбиЦЦа можно! хочу восторг шок
Пы.Сы. Спецом взвесила все 4 штоллена, на листик записала... листик Надежде Павловне подарила  подмигивает Если не вернёт, завтра перевешаю. весёлый смущение
Записан
marysichca
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 161
Благодарили: 93
Откуда: Украина, Житомир
« Ответ #128 : 04.01.2022 15:59 »


спасибо за такой вкусный рецепт
Записан
СветТатьяна
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 40
Благодарили: 19
Откуда: Украина, Киев
« Ответ #129 : 11.12.2022 21:45 »
Сделала:-)
Очень переживала, чтобы свет не отключили...
Я всегда считала, что сложное изделие. А тут поняла, что нет сложности, если рецепт проверен и под рукой хлебопечка-тестомешалка:-)
Спасибо,  Стелла!!!   любовь
Записан
marysichca
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 161
Благодарили: 93
Откуда: Украина, Житомир
« Ответ #130 : 13.12.2022 12:32 »
Спасибо за такой вкусный рецепт!



А вот его суть) Вкусно до невозможности!
Записан
anabanana

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 866
Благодарили: 825
Откуда: Украина, Одесса
« Ответ #131 : 25.12.2022 13:10 »
Стеллочка, дорогая, моя бесконечная благодарность за рецепт! восторг
В этом году заводила с большим риском, т.к. свет у нас выключают часто и хаотично, но мои молитвы были услышаны и все сложилось!
Штоллен очень вкусный, как всегда!
Всех поздравляю с Рождеством Христовым!
спасибо
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8582
Благодарили: 7918
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #132 : 05.01.2023 10:19 »
Что то в этом году поздновато, но все таки испекла. Порция теста одна, поделила на 3 небольших штоллена.
Записан
Lenok_cn
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 167
Благодарили: 171
Откуда: Украина, Чернигов
« Ответ #133 : 05.01.2023 19:42 »
Хоть и с косяками, но я его испекла. Изюм полностью разбился из за долгого вьімешивания. печаль Но все равно очень вкусно!  супер Обьічно пеку пару рецептов, а в этом году только этот. Стеллочка, спасибо за рецепт! За фотку не ругайся- уж какая есть. цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29745
Благодарили: 22227
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #134 : 05.01.2023 19:46 »
На здоровье всем едокам, Леночка пожалуйста и спасибо, дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: 1 ... 7 8 [9] 10   Вверх
Печать
Перейти в:  

20.04.2024 04:50
Последние темы
Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
19.04.2024 23:37
от mylik.sv
Кекс творожный с изюмом и курагой
19.04.2024 22:33
от marysichca
Булочки на молоке простые
19.04.2024 22:32
от marysichca
Мясо с картошкой по-грузински «Оджахури»
19.04.2024 19:37
от Stern
Коктейль «Подруга Джеймса Бонда»
19.04.2024 16:42
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
19.04.2024 16:42
от Stern
Кекс на йогурте
19.04.2024 16:05
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
19.04.2024 16:03
от Stern
Новые рецепты от Stern
19.04.2024 12:49
от Stern
Запеканка из мясного фарша с маринованными яблоками
19.04.2024 12:46
от Stern
Коктейль «Миндальный кофе» (безалкогольный)
19.04.2024 12:37
от Stern
Котлетный рулет
19.04.2024 10:49
от Stern
Салат из свежих овощей
19.04.2024 10:45
от Stern
Яичница с колбасой в сырной корочке
19.04.2024 09:46
от Stern
Рис отварной по-турецки
19.04.2024 09:44
от Stern
Куриные грудки в сметане запеченные
19.04.2024 08:13
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
19.04.2024 07:21
от Stern
Сырники в вафельнице
18.04.2024 18:21
от Stern
Рыбные фальшивые отбивные
18.04.2024 12:00
от Stern
Торт-ватрушка "Старая Рига"
18.04.2024 11:57
от mylik.sv
Булочки сдобные из взбитого теста
18.04.2024 09:52
от Stern
Салат с огурцами и помидорами
18.04.2024 09:49
от Stern
Пряники шоколадные заварные
18.04.2024 07:41
от Stern
Мясо, тушёное в пиве
18.04.2024 07:40
от Stern
Желе творожно-ягодное (варианты)
18.04.2024 07:38
от Stern
Бутерброды горячие с колбасой
18.04.2024 07:37
от Stern
Куриные бёдра жареные на сковороде
18.04.2024 07:08
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
18.04.2024 07:07
от Stern
Сырники шоколадные с черносливом
17.04.2024 11:13
от Stern
Коктейль «Ягодный шприц»
17.04.2024 11:07
от Stern
Куриные бёдра с гочицей в духовке
17.04.2024 11:05
от Stern
Кнели куриные
17.04.2024 10:21
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
17.04.2024 10:20
от Stern
Куриные грудки в белом вине
17.04.2024 09:17
от Stern
Куриные сердечки с соевым соусом
17.04.2024 09:14
от Stern
Гуляш
17.04.2024 09:13
от Stern
Печенье песочное простейшее
17.04.2024 09:11
от Stern
Блинчики Четыре на четыре
17.04.2024 07:24
от Stern
Рассольник с капустой
17.04.2024 07:23
от Stern
Овощи запеченные в тесте
17.04.2024 06:46
от Stern
>