Голосование
Вопрос: Оцените рецепт
Интересный рецепт - 0 (0%)
Приготовила. Буду повторять - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из куриной печени  (Прочитано 5131 раз)
NOLA
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 37
Благодарили: 12
Откуда: Украина, Львов
То, чего нет сегодня, обязательно будет завтра!
« : 19.01.2011 13:39 »
Салат из куриной печени

Хочу предложить нечто среднее между салатом и паштетом. Его вид зависит от того, на какой терке натереть составляющие. Я больше люблю на мелкой терке, выходит как паштет. Но это дело вкуса.

Ингредиенты:
500-600 г куриной печени
3-4 средних моркови
3-4 средних луковицы
5 яиц
соль, перец по вкусу, майонез

Печень отварить и остудить в бульоне (чтоб не подсохла), лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке, яйца отварить. Затем, обжарить лук на подсолнечном масле, добавить к нему морковь (посолить и поперчить по вкусу), тушить до готовности моркови, остудить. Печень и яйца натереть на терке, добавить лук с морковью, заправить майонезом.

Приятного аппетита! ложка
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8578
Благодарили: 7912
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 13.02.2011 01:34 »
Я бы даже сказала, что это не салат, а паштет!!! Очень вкусненько!!!! ням ням ням (Делала из говьяжей печени) Спасибо за рецепт!!! цветок
Записан
Лина

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2062
Благодарили: 1402
« Ответ #2 : 13.02.2011 08:11 »
И без яйца это тоже вкусно ням!!! Делала из говяжьей печени и не на терке ее, а соломкой нарезала супер При такой нарезке печени - это однозначно салат подмигивающий
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.04.2024 07:00
Последние темы
Анонс! Скоро на форуме!
18.04.2024 06:31
от Stern
Новые рецепты от Stern
18.04.2024 06:29
от Stern
Сырники в вафельнице
18.04.2024 06:24
от Stern
Сырники шоколадные с черносливом
17.04.2024 11:13
от Stern
Коктейль «Ягодный шприц»
17.04.2024 11:07
от Stern
Куриные бёдра с гочицей в духовке
17.04.2024 11:05
от Stern
Кнели куриные
17.04.2024 10:21
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
17.04.2024 10:20
от Stern
Куриные грудки в белом вине
17.04.2024 09:17
от Stern
Куриные сердечки с соевым соусом
17.04.2024 09:14
от Stern
Гуляш
17.04.2024 09:13
от Stern
Печенье песочное простейшее
17.04.2024 09:11
от Stern
Кекс творожный с изюмом и курагой
17.04.2024 09:10
от Stern
Блинчики Четыре на четыре
17.04.2024 07:24
от Stern
Рассольник с капустой
17.04.2024 07:23
от Stern
Овощи запеченные в тесте
17.04.2024 06:46
от Stern
Лечо
16.04.2024 22:08
от sveta_3ay4ik
Креветки на гриле
16.04.2024 11:29
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
16.04.2024 11:29
от Stern
Салат из черемши
16.04.2024 11:21
от Stern
Печенье галетное
16.04.2024 11:18
от mylik.sv
Куриные крылышки в духовке
16.04.2024 10:43
от Stern
Картошка жареная с чесноком и лимонным соком
16.04.2024 10:42
от Stern
Сырники с яблоками «Тонкая натура»
16.04.2024 09:20
от Stern
Картошка жареная по-новому «Цветочки»
16.04.2024 09:19
от Stern
Пирог с вишней
16.04.2024 08:29
от Кобейка
Сырники с морковью и яблоками
16.04.2024 07:45
от Stern
Холодец
16.04.2024 07:41
от Stern
Капкейки с клубникой бисквитные
16.04.2024 07:34
от Stern
Хлеб тостерный с овсяными хлопьями
16.04.2024 07:33
от Stern
Котлеты из куриной печени с грибами
16.04.2024 06:56
от Stern
Пирог слоёный из лаваша с брынзой "Бурек (Börek)"
15.04.2024 11:06
от Stern
Плов-карри с овощами
15.04.2024 11:04
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
15.04.2024 11:03
от Stern
Свиная рулька в духовке «№1»
15.04.2024 11:01
от Stern
Салат Капрезе классический
15.04.2024 10:58
от Stern
Сырники без муки
15.04.2024 08:01
от Stern
Котлеты "Берлинские"
15.04.2024 07:41
от Stern
Панкейки рисовые с яблоками
15.04.2024 07:37
от Stern
Паштет из брокколи
15.04.2024 06:54
от Stern
>