Печенье галетное

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 8607
Благодарили: 7959
Откуда: Украина, Хмельницкий

Печенье галетное

« : 12.04.2011 00:42 »

Искала я печенье для Маси моей, т.е. безвредное совсем и тверденькое, чтоб грызть и зубки чесать mosking

Нарыла галетное печенье тут http://www.kuroed.com/?id=2095 - очень вкусненько оказалось!!!! ням

Состав: ( стакан 250 мл)
Мука 1 ст.
Сода 1/4 ч.л.
Молоко 1 ст.л.
Растительное масло 1 ст.л. (у меня 2 ст.л.)
Сахар 1,5 ст.л.
Яйцо маленькое 1 шт. (у меня 2 шт. перепелиных)

Приготовление:
Муку смешать с содой. Яйцо, молоко, сахар и масло смешать венчиком, добавить муку и замесить крутое тесто. Раскатывать очень тонко, вырезать печенька, наколоть вилкой. Выложить на смазанный противень. Печь в разогретой духовке при Т 220⁰ С 5-7 минут до золотистого цвета.
Тесто получилось тугое, рвалось немного, добавила ст.л. масла растительного, но раскатывалось нормально. Пеклось минут 10.
Получилось чуть сладковатое хрустящее печенье, очень похожее на магазинное галетное, которое любят грызть маленькие детки. ням

P.S. Самое смешное, что дите как-то не очень, ей сухарики из хлебушка больше по душе!!! хихи

А мама с папой так и ходят вокруг тарелочки!!! смех


	Записан

anabanana

Офлайн

Сообщений: 866
Благодарили: 825
Откуда: Украина, Одесса

Re:Печенье галетное

« Ответ #1 : 09.09.2011 00:39 »

К сожалению, печенье у меня получилось никакущее слёзы

Может, толсто раскатала, а, может, ещё чего не так. Мне оно по вкусу не пришлось, уж слиииишком диетическое.
А ребенок сперва схватил печенюшку, обрадовался, банан

со всей дури откусил кусок, но не тут-то было. (Ведь оно не тает во рту, как магазинное.) Разочарованно, но стойко носил его за щекой полчаса, потом обиженный

Буду искать что-нибудь тающее во рту, и, наверняка, без сл.масла мне не обойтись раздумье

Ириша, спасибо, но это не наш вариант. ожидание


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 8607
Благодарили: 7959
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Печенье галетное

« Ответ #2 : 09.09.2011 14:35 »

Анюта, как жаль! грустный

Но вообще странно, что невкусное, я его много раз делала, одинаково рассыпчатое получалось и похожее на магазинное по вкусу. Ел с удовольствием даже муж-жуткий сладкоежка, но переборчивый, он еще не каждый торт-пирожное будет есть, особенно домашнее, часто ему не так и не вкусно, а печенько ему нравится!!!! раздумье


	Записан

anabanana

Офлайн

Сообщений: 866
Благодарили: 825
Откуда: Украина, Одесса

Re:Печенье галетное

« Ответ #3 : 09.09.2011 15:57 »

Ириша, я, наверное, всё-таки толстовато раскатала. Сейчас опять попробовала :79:не хрустит.
Мой муж-то съест всё, что печеньем называется, не за него я переживаю, а за малыша, как бы не подавился. Научился откусывать большие куски... магазинное, хоть тает во рту, а это не хочет грустный


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9377
Благодарили: 6783
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Печенье галетное

« Ответ #4 : 09.09.2011 16:26 »

Да...раздразнили вы меня ,красавицы,распечатала рецепт,попробую испечь,моей внучке-9,5 месяцев,посмотрим,как ей,понравятся-ли подмигивающий

А от фото Ани я вообще в восторге ! хлопать


	Записан

Bуblichkа

Офлайн

Сообщений: 229
Благодарили: 125
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Печенье галетное

« Ответ #5 : 09.09.2011 16:38 »

Я от всех Анюткиных фото в восторге- и печенюшку тоже попробую!!!!! цветок


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 8607
Благодарили: 7959
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Печенье галетное

« Ответ #6 : 09.09.2011 23:05 »

Кать, а Тема ведь в лесу ел печенье, вроде ему понравилось!!! раздумье


	Записан

Bуblichkа

Офлайн

Сообщений: 229
Благодарили: 125
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Печенье галетное

« Ответ #7 : 09.09.2011 23:49 »

Цитата: koziv от 09.09.2011 23:05

Кать, а Тема ведь в лесу ел печенье, вроде ему понравилось!!! раздумье

О времени то пролло, у нас вкусы все сменились, хлб не дим, сухарики и сушки тоже, кексы надоели-так что мама теперь в поте лица старается удивить и что-то предложить-так что завтра попробую!!!


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать