Круассан с копчёной колбасой и яичницей

[Stern]

Круассан с копчёной колбасой и яичницей



1 круассан
лист салата или любые салатные листья
слайсы маринованного огурца
слайсы охотничьих сосисок (любой копчёной колбасы)
Яичница:
1 маленькое яйцо
1 ч.л. майонеза
1 ч.л. тёртого сыра
1 ч.л. мелко нарезанной зелени
Соус:
25 г сметаны
25 г сыра с плесенью
1 ст.л. тонких колечек зелёного лука
0,5 маленького зубочка чеснока
1 ч.л.  майонеза 10 г
лимонный сок по вкусу
перец чили по вкусу
соль по необходимости

Для соуса смешать сметану с натёртым на мелкой тёрке сыром (охлаждённый натирается легче). Добавить измельчённый чеснок, тонкие колечки зелёного лука, лимонный сок, перец чили, майонез. Если нужно, подсолить соус (мне не понадобилось).
Яйцо взбить венчиком с майонезом, солью, сыром и зеленью. Поджарить в самой маленькой сковородке омлет на смеси растительного и сливочного масла. Разрезать омлет пополам.
Круассан разрезать по горизонтали пополам, смазать обе половинки соусом. На нижнюю часть выложить слайсы охотничьих сосисок, лист салата или листья, затем омлет, слайсы огурчика. Накрыть верхней частью круассана и наслаждаться.
Смачно неймовiрно !!!  

[koziv]

У меня с булочкой. Но все равно это очень вкусно!! Соус очень понравился!

[Stern]

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая!
Спасибо за почин и отчёт!

[Кексы тыквенные]

Кексы тыквенные
13.05.2026 08:01
от Stern

[Кексы тыквенные]

Кексы тыквенные
13.05.2026 08:01
от Stern

[Салат "Оливье"]

Салат "Оливье"
13.05.2026 08:01
от Stern

[Салат "Оливье"]

Салат "Оливье"
13.05.2026 08:01
от Stern

[Кальцоне (закрытая пицца)]

Кальцоне (закрытая пицца)
13.05.2026 07:52
от koziv

[Кальцоне (закрытая пицца)]

Кальцоне (закрытая пицца)
13.05.2026 07:52
от koziv

[Сырники с капустой]

Сырники с капустой
13.05.2026 07:52
от koziv

[Сырники с капустой]

Сырники с капустой
13.05.2026 07:52
от koziv

[Драники]

Драники
13.05.2026 07:09
от Кобейка

[Драники]

Драники
13.05.2026 07:09
от Кобейка

[Панкейки творожные]

Панкейки творожные
13.05.2026 06:58
от Stern

[Панкейки творожные]

Панкейки творожные
13.05.2026 06:58
от Stern

[Яичница-глазунья]

Яичница-глазунья
13.05.2026 06:57
от Stern

[Яичница-глазунья]

Яичница-глазунья
13.05.2026 06:57
от Stern

[Пряники шоколадные заварные]

Пряники шоколадные заварные
13.05.2026 06:33
от Stern

[Пряники шоколадные заварные]

Пряники шоколадные заварные
13.05.2026 06:33
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
13.05.2026 05:54
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
13.05.2026 05:54
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
13.05.2026 05:53
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
13.05.2026 05:53
от Stern

[Брокколи с картошкой]

Брокколи с картошкой
13.05.2026 05:46
от Stern

[Брокколи с картошкой]

Брокколи с картошкой
13.05.2026 05:46
от Stern

[Пирожки из лаваша ленивые (варианты)]

Пирожки из лаваша ленивые (варианты)
12.05.2026 11:30
от Stern

[Пирожки из лаваша ленивые (варианты)]

Пирожки из лаваша ленивые (варианты)
12.05.2026 11:30
от Stern

[Рагу из говяжьего фарша "Школьное"]

Рагу из говяжьего фарша "Школьное"
12.05.2026 11:30
от Stern

[Рагу из говяжьего фарша "Школьное"]

Рагу из говяжьего фарша "Школьное"
12.05.2026 11:30
от Stern

[Омлет из одного яйца]

Омлет из одного яйца
12.05.2026 08:39
от Stern

[Омлет из одного яйца]

Омлет из одного яйца
12.05.2026 08:39
от Stern

[Салат из редиса с маринованными огурцами]

Салат из редиса с маринованными огурцами
12.05.2026 08:37
от Stern

[Салат из редиса с маринованными огурцами]

Салат из редиса с маринованными огурцами
12.05.2026 08:37
от Stern

[Бублики творожные]

Бублики творожные
12.05.2026 07:57
от Stern

[Бублики творожные]

Бублики творожные
12.05.2026 07:57
от Stern

[Куриные отбивные в лимонном маринаде]

Куриные отбивные в лимонном маринаде
12.05.2026 07:56
от Stern

[Куриные отбивные в лимонном маринаде]

Куриные отбивные в лимонном маринаде
12.05.2026 07:56
от Stern

[Спагетти алио и олио]

Спагетти алио и олио
12.05.2026 07:56
от Stern

[Спагетти алио и олио]

Спагетти алио и олио
12.05.2026 07:56
от Stern

[Куриные бёдра карри в аэрогриле]

Куриные бёдра карри в аэрогриле
12.05.2026 07:23
от Stern

[Куриные бёдра карри в аэрогриле]

Куриные бёдра карри в аэрогриле
12.05.2026 07:23
от Stern

[Салат капустный с кисло-сладкой заправкой]

Салат капустный с кисло-сладкой заправкой
12.05.2026 07:20
от Stern

[Салат капустный с кисло-сладкой заправкой]

Салат капустный с кисло-сладкой заправкой
12.05.2026 07:20
от Stern

[Пирог песочный с фруктами в сливках]

Пирог песочный с фруктами в сливках
12.05.2026 07:17
от Stern

[Пирог песочный с фруктами в сливках]

Пирог песочный с фруктами в сливках
12.05.2026 07:17
от Stern

[Паштет тыквенный с вялеными томатами]

Паштет тыквенный с вялеными томатами
12.05.2026 07:02
от Stern

[Паштет тыквенный с вялеными томатами]

Паштет тыквенный с вялеными томатами
12.05.2026 07:02
от Stern

[Суп "Пицца"]

Суп "Пицца"
12.05.2026 07:00
от Stern

[Суп "Пицца"]

Суп "Пицца"
12.05.2026 07:00
от Stern

[Поджарка из куриных бёдер]

Поджарка из куриных бёдер
12.05.2026 06:05
от Stern

[Поджарка из куриных бёдер]

Поджарка из куриных бёдер
12.05.2026 06:05
от Stern

[Салат с редисом и сладким перцем]

Салат с редисом и сладким перцем
11.05.2026 13:48
от Stern

[Салат с редисом и сладким перцем]

Салат с редисом и сладким перцем
11.05.2026 13:48
от Stern

[Французский тост]

Французский тост
11.05.2026 13:46
от Stern

[Французский тост]

Французский тост
11.05.2026 13:46
от Stern

[Борщ с кабачками и лечо]

Борщ с кабачками и лечо
11.05.2026 13:46
от Stern

[Борщ с кабачками и лечо]

Борщ с кабачками и лечо
11.05.2026 13:46
от Stern

[Картофель в сметанной заливке]

Картофель в сметанной заливке
11.05.2026 13:40
от Stern

[Картофель в сметанной заливке]

Картофель в сметанной заливке
11.05.2026 13:40
от Stern

[Картошка жареная за 10 минут]

Картошка жареная за 10 минут
11.05.2026 09:54
от Stern

[Картошка жареная за 10 минут]

Картошка жареная за 10 минут
11.05.2026 09:54
от Stern

[Свинина в овощном соусе]

Свинина в овощном соусе
11.05.2026 09:12
от Stern

[Свинина в овощном соусе]

Свинина в овощном соусе
11.05.2026 09:12
от Stern

[Оладьи творожно-овсяные]

Оладьи творожно-овсяные
11.05.2026 09:11
от Stern

[Оладьи творожно-овсяные]

Оладьи творожно-овсяные
11.05.2026 09:11
от Stern

[Мясо в сковороде]

Мясо в сковороде
11.05.2026 08:50
от Stern

[Мясо в сковороде]

Мясо в сковороде
11.05.2026 08:50
от Stern

[Чиабатты "Быстрые"]

Чиабатты "Быстрые"
11.05.2026 08:46
от sveta_3ay4ik

[Чиабатты "Быстрые"]

Чиабатты "Быстрые"
11.05.2026 08:46
от sveta_3ay4ik

[Тортилья с крабовыми палочками в аэрогриле]

Тортилья с крабовыми палочками в аэрогриле
11.05.2026 07:48
от Stern

[Тортилья с крабовыми палочками в аэрогриле]

Тортилья с крабовыми палочками в аэрогриле
11.05.2026 07:48
от Stern

[Закуска из сладкого перца "Простейшая"]

Закуска из сладкого перца "Простейшая"
11.05.2026 07:36
от Stern

[Закуска из сладкого перца "Простейшая"]

Закуска из сладкого перца "Простейшая"
11.05.2026 07:36
от Stern

[Сэндвич с салями и сыром]

Сэндвич с салями и сыром
11.05.2026 07:08
от Stern

[Сэндвич с салями и сыром]

Сэндвич с салями и сыром
11.05.2026 07:08
от Stern

[Блинчики с мясом самые обыкновенные]

Блинчики с мясом самые обыкновенные
10.05.2026 18:44
от Stern

[Блинчики с мясом самые обыкновенные]

Блинчики с мясом самые обыкновенные
10.05.2026 18:44
от Stern

[Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде]

Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде
10.05.2026 15:16
от Stern

[Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде]

Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде
10.05.2026 15:16
от Stern

[Салат из маринованных огурцов]

Салат из маринованных огурцов
10.05.2026 15:15
от Stern

[Салат из маринованных огурцов]

Салат из маринованных огурцов
10.05.2026 15:15
от Stern

[Куриные бёдра в аэрогриле (простейший рецепт)]

Куриные бёдра в аэрогриле (простейший рецепт)
10.05.2026 11:13
от Stern

[Куриные бёдра в аэрогриле (простейший рецепт)]

Куриные бёдра в аэрогриле (простейший рецепт)
10.05.2026 11:13
от Stern