Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Тортилья с мясом и овощами  (Прочитано 1988 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29776
Благодарили: 22257
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 16.09.2023 06:22 »

Тортилья с мясом и овощами



2 тортильи диаметром 24 см
1 свиной стейк 200 г (любое вчерашнее мясо, лишь бы очень мягкое)
2 шт. зелёного лука
50 г тёртого сыра
овощи на выбор:
Баклажаны со сладким перцем с соусе (мой случай)
Баклажановые грибочки в сметане
Баклажановые "Заморочки" без мороки
Баклажаны в медово-лимонной глазури
Баклажаны жареные в соусе
Баклажаны по-китайски
Баклажаны тушёные с чесноком и соевым соусом
Кабачки в глазури по-чёрному
Кабачки в остром соусе «Минутное дело»
Кабачки запеченные почтифри


У меня вчерашнего мяса не было, я нарезала полосками стейк в горчичном маринаде, обжарила до румяной корочки, влила горячую воду и тушила под крышкой до мягкости.
Мясо распотрошить на волокна или очень тонко нарезать. Лук нарезать колечками.
Сковороду смазать растительным маслом и разоргреть. Выложить в сковороду тортилью, посыпать сыром. На половину тортильи выложить лук, мясо, сверху овощи. Накрыть второй половиной, прижать, поджарить с двух сторон.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8597
Благодарили: 7945
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 20.09.2023 09:43 »

Это очень вкусно!! Мы с Машей в восторге!

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8597
Благодарили: 7945
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 21.02.2024 09:39 »

Невозможно вкусно!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29776
Благодарили: 22257
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 21.02.2024 09:52 »

На здоровье вам, Ириша пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.04.2024 12:05
Последние темы
Спаржа отварная
24.04.2024 07:06
от Stern
Салат "Оливье"
23.04.2024 12:33
от Stern
Кекс молочный
22.04.2024 12:33
от Stern
Пицца с луком
22.04.2024 12:29
от Stern
Шарлотка луковая
22.04.2024 06:07
от Stern
>