Мы готовим каждый день...

Пирог «Яблука доспіли, яблука червоні!»

(https://i.ibb.co/mNHhWMC/image.jpg) (https://imgbb.com/)

6 яблок ~ 800-850 г
ломтик лимона
Тесто:
3 яйца
щепотка соли
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. сухой лимонной или апельсиновой цедры 6 г
250 г муки
2 ч.л. без горки разрыхлителя
150 мл молока
50 г растительного масла
Пропитка:
50 г сахара
50 г сливочного масла
1 яйцо (самое маленькое)
1 ч.л. ванильного ароматизатора

Яблоки очистить, нарезать мелкими кубиками размером ~0,5 см, сбрызнуть лимонным соком. Если хотите, можно посыпать корицей. У меня получилось ровно 600 г.
Взбить яйца с сахаром, солью, ванильным сахаром до светлой пышной массы. Влить растительное масло и молоко, взбить на низких оборотах. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать миксером на самых низких оборотах. Вмешать в тесто яблоки. Выложить тесто в форму диаметром 26 см, выстеленную бумагой для выпечки, разровнять. Постучать формой по столу для удаления пузырьков воздуха. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 °С (конвекция 160 °С) духовке  до румяного цвета и пробы на сухую лучинку минут 30.
Приготовить пропитку. Масло прогреть с сахаром и ароматизатором до растворения сахара, немного остудить. Добавить яйцо, размешать венчиком. Сделать в пироге отверстия деревянной шпажкой и полить пирог заливкой, начиная с цента и размазывая сироп. Выпекать ещё 10-15 минут. Пирог остудить в форме минут 30 и переложить на блюдо. Я подавала со взбитыми сливками.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

(https://i.ibb.co/W5Prcj1/image.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/80K9QwD/image.jpg) (https://imgbb.com/)

Ещё один очень вкусный пирог, нежный и мягкий. Стеллочка, спасибо! К тому же очень быстро делается. Правда, у меня был помощник  :girl_haha: , может поэтому так показалось))

(https://i.ibb.co/GkbVd0n/7378-CD3-D-CEC5-4-F7-F-9781-539-C2-D1-ED8-A0.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/t23JxXf/3-D467594-9-B95-4301-88-CB-364-A977-D036-C.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/2YJ1Cv6/8-FC24-EB3-BADF-420-C-819-E-9-E53-DE9-FC108.jpg) (https://imgbb.com/)

"Вкусно до одури"- подтверждаю  :19:
У меня тесто на два яйца, экономлю  :77:

(https://i.ibb.co/86g7JB3/685-A471-F-B000-4-E57-B1-C0-B1-AE1-B5544-FD.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/dfk91b4/2579-DAE0-DAC8-473-A-8794-29-B4094-DFD3-C.jpg) (https://imgbb.com/)

И мы уже пирожок доели. Очень вкусный!!! Мужу особо понравился!

(https://i.ibb.co/zSMP8zq/2-A2-C59-A2-4-ED8-4714-BB1-F-7-D75554-F1702.jpg) (https://imgbb.com/)

Я опять испекла, на завтра для гостей)) Внук приказал  :girl_haha: отрезать ему кусочек, а съел три :53: . Очень ему нравится этот пирог, называет его тортик )))  До этого ел только пирог с вишнями, где сверху безе. От моих яблочных пирогов всегда отказывался: спасибо, я такое не ем  :33:.Стеллочка, спасибо.   :41:

(https://i.ibb.co/F4PhHrY/41-BCA6-FE-4446-46-FC-8-D02-6-C9195-D0-BA3-D.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/s64w8mG/084-EC948-988-E-4-B9-D-A56-D-3-C861-E35-B484.jpg) (https://imgbb.com/)

Вкуснотища!! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/ns0XVt8/F83-C6-A02-65-AC-4805-983-D-639-F4-B651637.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/ZYj9XtH/C72-CA6-E1-684-B-4078-B43-E-AD898892-FDD5.jpg) (https://imgbb.com/)

Вкусно! Наш любимый (пока  :46:) из яблочных пирогов)) Стеллочка, спасибо за рецепт w&q. В это раз положила 2 яйца, но все-таки с тремя было лучше. Больше не буду жадничать)) :girl_haha: Дала рецепт подружке, она испекла и  всем понравился. Ещё раз :17:

(https://i.ibb.co/L8H6FR2/073-D510-D-E415-4-A42-9-DBD-F49-EC30-EE9-A5.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/NnJ2d1y/165-D4-D88-EC29-49-DE-AF85-E13-F7-CC31-EB5.jpg) (https://imgbb.com/)

Праздничный аромат на весь дом! Стеллочка, Спасибо за такой вкусный пирог!  :19: w&q :5:

(https://i.ibb.co/sw08TYF/0-EC8-E5-BB-AA9-B-47-FA-87-E4-4760-E1478-DEA.jpg) (https://ibb.co/YkzH5st)

(https://i.ibb.co/g7sf1YZ/F9-DB7-F83-8-C5-B-48-DC-85-D4-C347-F926-A728.jpg) (https://imgbb.com/)

Уже успела подзабыть какой вкусный этот пирог! Удалось  сфотографировать последний кусочек :girl_haha:. Спасибо :7:

(https://i.postimg.cc/gJd8xzD2/IMG-1042.jpg) (https://postimages.org/)

Какой же это вкусный пирог! Просто праздник какой то! Съели сразу, остатки внуку с собой завернула, так понравился. Стеллочка, спасибо! w&q

(https://i.postimg.cc/9MNkrWwq/IMG-5246.jpg) (https://postimages.org/)

Дошла и у меня очередь до этого пирога. Сама на себя злюсь, что  так долго настраивалась  2:2 Нежный, сочный, ароматный, вполне бюджетный и незаморочный  :8: :48: :5:
Вот честно говорю: Теряем время! :girl_wink: :5: :73:

(https://i.postimg.cc/fbdkVqfd/IMG-6106.jpg) (https://postimages.org/)

Давно не пекла этот пирог. А зря, он такой вкусный! Верхняя корочка - это просто обалдеть! Ароматный, сочный! Стеллочка, спасибо за рецепт! w&q

(https://i.postimg.cc/Y9r5vbQ9/IMG-4047.jpg) (https://postimages.org/)

На здоровье вам, Светочка :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41: