Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Бутерброды, гамбургеры, гренки, лаваш => Тема начата: Stern от 12.08.2022 06:16



Название: Гренки с яйцом и сосисками
Отправлено: Stern от 12.08.2022 06:16
Гренки с яйцом и сосисками

(https://i.ibb.co/sjJVF30/image.jpg) (https://imgbb.com/)

2 ломтика хлеба для тостов
2-3 сосиски
1 яйцо
1 ст.л. молока
соль, перец
30 г сыра
2 ч.л. растительного масла
2 ч.л. сливочного масла

Из хлеба вырезать окошко, отступив от края 1 см. Вырезанный кусочек тонко раскатать скалкой. Сосиски нарезать колечками толщиной 0,5 см. Уложить хлебную рамочку на широкую лопатку и заполнить колечками сосисок.

(https://i.ibb.co/Ypcrgkm/image.jpg) (https://ibb.co/Ypcrgkm)

Яйцо взбить с молоком, соью и перцем, добавить 15 г сыра, натёртого на мелкой тёрке, перемешать.
В сковороде разогреть половину растительного и сливочного масла. Аккуратно сдвинуть в сковороду хлеб с сосисками, полить половиной яичной массы, посыпать половиной оставшегося сыра, накрыть раскатанным кусочком хлеба, прижать. Поджарить с двух сторон до румяной корочки и повторить процедуру. Прекрасный завтрак выходного дня. №;%
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:

(https://i.ibb.co/cL7gL6Q/image.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Гренки с яйцом и сосисками
Отправлено: koziv от 04.10.2022 20:14
Прямо специально пару сосисок купила для этих бутеров, так они меня впечатлили. :27: очень вкусно!!! И красиво!

(https://i.ibb.co/8dZ5MRn/C171-B25-E-5-DE0-40-AD-B58-F-9-C94-D45-DCA80.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Гренки с яйцом и сосисками
Отправлено: Stern от 04.10.2022 20:17
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: