|
Название: Курица терияки Отправлено: Stern от 29.05.2022 05:40 Курица терияки
(https://i.ibb.co/nn97ny0/image.jpg) (https://imgbb.com/) 1 куриный окорочок соль, перец 2 чайные ложки крахмала 1 ст.л. растительного масла Соус: 1,5 ч.л. сахара 3 ст.л. полусладкого белого вина 1,5 ст.л. соевого соуса 0,5 ст.л. соуса терияки Из окорочка аккуратно вырезать кость. Отбить мясо через плёнку, чтобы выровнять поверхность, обработать тендерайзером. Окорочок натереть солью и перцем с двух сторон, завернуть в плёнку и оставить минут на 30 на столе. В сковороде разогреть растительное масло. Мясо посыпать через ситечко (!) крахмалом, панировку прижать и размазать крахмал. Перевернуть мясо и повторить процедуру. Обжарить окорочок с несколькими перворотами до румяной корочки с двух сторон на среднем огне. В пиалочке смешать составляющие соуса до растворения сахара. Слить из сковороды жир, влить соус, уменьшить нагрев до минимума. Готовить мясо, постоянно поливая соусом, до тех пор, пока соус загустеет. (https://i.ibb.co/FnWXpzQ/image.jpg) (https://ibb.co/FnWXpzQ) (https://i.ibb.co/Wy02ggT/image.jpg) (https://ibb.co/Wy02ggT) Выложить курицу на тарелку и нарезать кусочками шириной примерно 2 см. Быстро, просто и вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (https://i.ibb.co/NmL6sFK/image.jpg) (https://imgbb.com/) (https://i.ibb.co/2ZtDJLg/image.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Курица терияки Отправлено: Светлана от 02.06.2022 17:59 В моей семье все, что связано с соевым соусом съедают с превеликим удовольствием :30:
Крахмала маловато добавила, соус жидковат. Но очень вкусно, спасибо за очередной рецепт с соевым соусом w&q (https://i.ibb.co/n6TTJNm/1-F8-E128-A-2-B26-4-A25-B821-9628-F6-DCE367.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Курица терияки Отправлено: mylik.sv от 20.09.2022 12:38 Готовила из свиного ошейка. №;% Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.ibb.co/0n7Z7p2/353-DDAA4-9431-4-EF7-B1-FF-1243-F9-A6-CEDB.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Курица терияки Отправлено: koziv от 19.11.2022 20:26 Ну очень вкусно!!! У меня филе.
(https://i.ibb.co/nDJ8prj/A72-EB62-C-0982-467-D-BDBB-7-E4-FE824-B747.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Курица терияки Отправлено: МАМА СОНИ от 16.12.2022 21:18 Очень вкусное и незаморочливое блюдо :41:! Спасибо, Стеллочка w&q!
(https://i.ibb.co/djkDqYL/61-F8-D389-5-D86-4-BDE-AF7-E-921-A266-C9942.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Курица терияки Отправлено: koziv от 23.03.2023 09:28 В этот раз целые бедра у меня. Очень вкусно!
(https://i.postimg.cc/nc2B3yVy/2802-FB87-5-F05-4423-92-BC-464313-C7-EA93.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Курица терияки Отправлено: mylik.sv от 23.07.2023 10:55 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/VN3YKxMD/IMG-1900.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Курица терияки Отправлено: koziv от 02.03.2024 14:14 Очень вкусно!
(https://i.postimg.cc/wxRzrDBC/IMG-4301.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Курица терияки Отправлено: Stern от 02.03.2024 14:23 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|