Мы готовим каждый день...

Пицца без муки на капустной основе

(http://images.vfl.ru/ii/1645337327/99b37a52/38123785_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/99b37a5238123785.html)

На пиццу диаметром 21 см:
200 г капусты (без кочерыжки и утолщений)
сухой чеснок, пажитник
соль, перец
2 яйца
по 15 г кетчупа и майонеза
1 луковка 40 г
50 г колбасы
50 г сыра
1 ст.л. растительного масла

Лук нарезать очень мелкими кубиками и перетереть со щепоткой соли.
Капусту нашинковать тонкой соломкой, а затем нарезать поперёк маленькими кусочками. Капусту слегка подсолить, посыпать сухим чесноком и пажитником, перетереть до мягкости.
В сковороде разогреть растительное масло.
Яйца слегка взбить со щепоткой соли, влить в капусту, тщательно перемешать.
Выложить капустную массу в сковороду, разровнять. Накрыть сковороду крышкой и готовить на огне ниже среднего, пока низ подрумянится.
Смешать соус, нарезать колбасу, натереть сыр, отжать и обсушить лук.
С помощью смазанной растительным маслом тарелки перевернуть капустную основу. Снять сковороду с огня. Смазать основу соусом, посыпать луком, разложить колбасу, посыпать сыром. Если нужно, добавить немного масла.
Накрыть пиццу крышкой и готовить на маленьком огне, пока низ подрумянится и расплавится сыр.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1645337327/e3dc38bd/38123786_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e3dc38bd38123786.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1645337326/adab8c2f/38123784_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/adab8c2f38123784.html)

Вкуснейшая пицца! :19:
Рекомендую :73:

(https://i.ibb.co/h2q8xK6/3-F5-BFD2-E-1329-489-A-9-CE0-3726-EC48-C9-F9.jpg) (https://imgbb.com/)

Подсели мы на эту пиццу :73:
Рекомендую, ибо теряете время!
Кто боится мелко крошить старую капусту, может потереть на терке.

(https://i.ibb.co/y5YZJBS/B4502799-78-F5-455-B-86-A3-429-CE72-AF1-A2.jpg) (https://imgbb.com/)

Делала вчера эту пиццу на ужин. :73: Необычно, но очень вкусно. Нам с мужем понравилось! Стеллочка, спасибо!

На здоровье вам, Леночка :3: и спасибо за отзыв! w&q :41: