Название: Салат из помидоров черри с шампиньонами Отправлено: Stern от 10.05.2022 07:21 Салат из помидоров черри с шампиньонами
(https://i.ibb.co/WxDgtBY/image.jpg) (https://imgbb.com/) 150 г помидоров черри 150 г мелких свежих шампиньонов 1 луковица 75 г 1 ч.л. уксуса (использовала светлый бальзамик) 2 зубка чеснока щепотка растёртого в пыль сухого тимьяна 3 ч.л. сладкого соуса чили 40 г растительного масла соль перец 2 ст.л. мелко нарезанной зелени Лук нарезать тонкими полукольцами, перетереть в миске со щепоткой соли, сахара, и чайной ложкой уксуса. Шампиньоны вымыть, обсушить, нарезать тонкими пластинками, добавить к луку, тщательно перемешать. Помидоры нарезать колечками, добавить в миску, перемешать. Всыпать приправы, влить соус чили, перемешать. 1 зубок чеснока натереть на мелкой тёрке, добавить в миску, перемешать. Оставить салат мариноваться минут на 15. В маленьком ковшике нагреть растительное масло, поджарить разрезанный пополам зубок чеснока до золотистого цвета. Чеснок удалить, горячим маслом полить салат и быстро перемешать. Остудить, довести до вкуса, добавить зелень, перемешать, охладить и наслаждаться. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (https://i.ibb.co/HrGM805/image.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Салат из помидоров черри с шампиньонами Отправлено: Stern от 29.06.2022 05:36 Остаток салата использовала для приготовления пасты. :48: :5: :19:
(https://i.ibb.co/x746Z5X/image.jpg) (https://imgbb.com/) |