Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Пироги, пирожки... => Тема начата: Светлана от 15.05.2022 18:57



Название: Пирог из слоеного теста с Камамбером
Отправлено: Светлана от 15.05.2022 18:57
Очень популярное, как оказалось блюдо. Сама тоже нашла на просторах интернета и подстроила под наш вкус.

(https://i.ibb.co/JKDrHgk/004-F6303-33-D9-45-D4-8077-7-A56-D6187084.jpg) (https://imgbb.com/)

Итак, нам понадобится:
Слоеное БЕЗдрожжевое тесто 500 гр
Камамбер или Бри - кружок 125 гр
Горсть любого натертого твердого сыра
И вот тут мой акцент - брусничный соус для мяса. ( по вкусу почти как варенье, но не такой сладкий, немного с кислинкой)
В рецепте, который я видела был кетчуп, но мне кажется, что томат сюда меньше подходит.

Разморозить тесто (я использую тесто из 2-х пластов)
Раскатать немного, до увеличения примерно в полтора раза
Смазать соусом и присыпать натертым сыром
Положить сверху второй раскатанный пласт и прижать
В центр выложить кружок Камамбера и от него лучами сделать 8 разрезов.
Скрутить каждый сегмент теста трубочкой и отправить в духовку на 20 минут при темп.200-220 град.
Очень красивый, вкусный, а главное супербыстрый пирог!
Попробуйте и вы


Название: Re:Пирог из слоеного теста с Камамбером
Отправлено: NIZA от 11.06.2022 08:02
Светочка, испытала вчера твой рецепт,тесто в морозилке было,камамбер по хорошей скидке купила, дети на ужин приехали,в общем все звёзды сошлись.
Единственное - соуса нужного не было,но я вышла из положения  пюре из алычи ( замороженное у меня) смешала с кетчупом, получилось вполне  :8: Так нам пирог понравился  :5: Всё были в полном восторге  :48:  :8: :5:

(https://i.ibb.co/fVRCbMd/9-DE2-BF92-EE79-48-BA-A793-E2464945-F4-CF.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Пирог из слоеного теста с Камамбером
Отправлено: NIZA от 09.08.2022 07:41
Светочка,очень удобный  :5: Вчера готовили на скорую руку( забежала после работы в Сильпо,попала на Камамбер 50% скидки,тесто купила),так хорошо пошёл ... :5:,я даже не сфоткала в общей суете  :23:,но тему подниму, может ещё кого подсадим на пирог этот  :5: :48:  :8:


Название: Re:Пирог из слоеного теста с Камамбером
Отправлено: Светлана от 30.12.2022 15:04
Решила сама себе переделать рецепт
Тесто раскатала и выложила черепицей спелую сладкую грушу и сыр
В духовке 15-20 минут и потрясающей вкусноты пирог получился   №;%

(https://i.ibb.co/QYM7Qj5/958-F96-B4-C1-EC-4038-AFF7-FCA9215-F463-E.jpg) (https://imgbb.com/)