|
Название: Картофельный пирог на кефире Отправлено: Stern от 07.04.2022 09:10 Картофельный пирог на кефире
(https://i.ibb.co/Vq3K8BJ/image.jpg) (https://imgbb.com/) (https://i.ibb.co/bLjp0Xz/image.jpg) (https://imgbb.com/) 250 г кефира 2 больших яйца 3 ст.л. растительного масла 40 г 3 ст.л. муки 75 г 1 ч.л. разрыхлителя сухой чеснок, пажитник, мускатный орех соль, перец 1 кг картошки 1 ст.л. тёртого сыра по желанию В большой миске смешать венчиком кефир, яйца, масло, специи. Всыпать муку и разрыхлитель, размешать до исчезновения комочков. Картошку очистить, настрогать тонкими слайсами. Опустить картофель в тесто, всыпать сыр, тщательно перемешать. Выложить массу в силиконовую форму диаметром 28 см. Тщательно разровнять и прижать, чтобы картошка была покрыта тестом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160°С) до румяного цвета около часа. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19: (https://i.ibb.co/FX7hNqL/image.jpg) (https://imgbb.com/) (https://i.ibb.co/D8JdW24/image.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Картофельный пирог на кефире Отправлено: koziv от 11.04.2022 19:15 Просто обалденно вкусный картофельный пирог!!! А с соусом цацики (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,240.0.html) просто объедение!!! Картошка у меня попалась невкусная - сухая и рассыпчатая, а в этот пирог отлично она вписалась.
(https://i.ibb.co/FgdN7DC/596-DEC7-F-FB15-4-F8-E-B2-F0-3-DF281780-AA1.jpg) (https://imgbb.com/) (https://i.ibb.co/6JLzgZK/582-FF949-B3-F0-46-B7-B4-E3-157-A8-C2-A7-ADD.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Картофельный пирог на кефире Отправлено: Светлана от 12.04.2022 15:56 Увидела и тоже захотелось :73:
Добавила остатки куриной грудки сырой, мелко порезала и вписалась она как родная :41: :17: (https://i.ibb.co/fFwfhJz/FFD3-B214-5926-486-D-BADA-FBAA0-BD61884.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Картофельный пирог на кефире Отправлено: koziv от 30.04.2022 20:47 Ну такой вкусный этот пирог!!! Картошка сегодня правильная была, так он ещё вкуснее сегодня!!!
(https://i.ibb.co/QFTkbdv/EED2941-F-5-E8-A-446-C-B1-B6-BE2-C0-BD7-F058.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Картофельный пирог на кефире Отправлено: Stern от 30.04.2022 20:49 Я тоже от этого пирога в восторге! :5:
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: |