|
Название: Галушки простейшие Отправлено: Stern от 11.03.2022 06:28 Галушки простейшие
(https://i.ibb.co/1GzHZ78/image.jpg) Стакан 250 мл. 2 стакана муки 300 г 1 ч.л. соли щепотка разрыхлителя 2 ст.л. растительного масла Смешать муку, соль, разрыхлитель. Влить растительное масло и 1 стакан крутого кипятка. Пока вода немного не остынет, мешать ложкой, а потом домесить ручками. Я добавила ложку муки. Тесто накрыть и оставить минут на 20 отдохнуть. Разделить тесто на 4 части. Каждую часть раскатать в колбаску и нарезать кусочками толщиной примерно 0,5 см. Опустить галушки в кипящую подсоленную воду, перемешать. Варить после всплывания минуты 3. В сковороде на любом жире (у меня в холодильнике нашёлся готовый смалец с луком и яблоками) поджарить лук до золотистого цвета, добавить галушки, перемешать и можно наслаждаться. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (https://i.ibb.co/6vz91bJ/image.jpg) Название: Re:Галушки простейшие Отправлено: Бубу от 07.03.2023 17:31 Какое тесто то хорошее. Одно удовольствие с ним возиться. До пиццы (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,88413.0.html) и галушек дело не дошло, все извела на лапшу)))).
Спасибо за рецепт. Резала не художественно, очень быстро и как придется. Спешила. (https://i.ibb.co/J7WQ26P/IMG20230307140943.jpg) (https://ibb.co/xjKHG9Q) Название: Re:Галушки простейшие Отправлено: mylik.sv от 23.03.2023 14:56 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/VLV3pLRM/9-AD7511-E-4-D2-A-4546-B0-B5-B7113-EA9-E033.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Галушки простейшие Отправлено: Stern от 23.03.2023 14:58 Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|