Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 16.02.2022 07:11



Название: Шампиньоны с сыром в духовке
Отправлено: Stern от 16.02.2022 07:11
Шампиньоны с сыром в духовке

(http://images.vfl.ru/ii/1643520106/283fbdd6/37787907_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/283fbdd637787907.html)

10 шампиньонов
~30 г сыра (использовала сыр гауда)
Маринад:
1 большой зубок чеснока
1 крошечный горький перчик (по желанию)
сок из ломтика лимона толщиной 0,5 см
1 ч.л. сладкого соуса чили
1 ст.л. мелко нарезанной петрушки (по желанию)
щепотка сухого тимьяна
соль
2 ст.л. растительного масла

Шампиньоны помыть, обсушить. Чеснок измельчить, горький перчик нарезать кубиками как можно мельче. Смешать составляющие маринада. Опустить грибы в маринад и очень тщательно перемешать. Отставить на 30 минут.

(http://images.vfl.ru/ii/1643520106/5d1c282f/37787906_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5d1c282f37787906.html)

Сыр нарезать тонкими короткими брусочками, произволно вложить-воткнуть в шляпки грибов вокруг ножки.
Выложить грибы в форму для запекания, распределить сверху остатки маринада. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °C (конвекция 180 °C) минут 15. Я запекала в пиццепечке.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1643520105/f96329b9/37787905_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f96329b937787905.html)


Название: Re:Шампиньоны с сыром в духовке
Отправлено: koziv от 28.02.2022 10:59
Грибочки вкуснейшие!!! Делала уже раза 3!

(http://images.vfl.ru/ii/1646031346/ec37047a/38249014_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ec37047a38249014.html)


Название: Re:Шампиньоны с сыром в духовке
Отправлено: mylik.sv от 17.06.2022 16:36
Вкуснятина! :48: И так просто готовить! :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/JqTR3yb/3-ECFC319-56-C8-4-B31-B1-E7-2-FDECAC0-AE4-F.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Шампиньоны с сыром в духовке
Отправлено: mylik.sv от 30.06.2022 18:44
Ну какие же вкусные грибы по этому рецепту! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/68gpYr8/8-ADF7-DFA-7807-461-E-8224-87486275438-D.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Шампиньоны с сыром в духовке
Отправлено: Stern от 30.06.2022 18:54
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: