Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Сладкие блюда. Напитки. => Тема начата: Stern от 13.02.2022 11:47



Название: Мусс шоколадный простейший
Отправлено: Stern от 13.02.2022 11:47
Подсмотрела на YouTube.

Шоколадный мусс простейший

(https://i.ibb.co/SRGFfQj/image.jpg) (https://imgbb.com/)

На три порции:
100 г чёрного шоколада не меньше 50% какао
200 мл жирных жидких сливок

Шоколад нарезать тонкой стружкой и поместить в миску. 50 мл сливок нагреть до кипения, но не кипятить. Залить горячими сливками шоколад, размешать до полного растворения шоколада. Остудить.
Оставшиеся охлаждённые сливки взбить в устойчивый крем. Не прекращая взбивания, по ложке добавить шоколадную массу. Готово.
Выложить мусс в пакет, срезать уголок и наполнить креманки. Украсить по желанию.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

(https://i.ibb.co/Np7ynYT/image.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Мусс шоколадный простейший
Отправлено: mamalex от 13.02.2022 20:23
Совсем не сложно, но вкусно, шо капец! :19:
Спасибо, Стеллочка! :7:

(https://i.ibb.co/pn3ngy8/image.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Мусс шоколадный простейший
Отправлено: koziv от 08.04.2022 19:10
Делается и правда в 2 счета! Вкуснятина неимоверная!!!

(https://i.ibb.co/RShdBnD/CAD61-F17-FDAD-4118-8-CCC-25-AD434-E76-FE.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Мусс шоколадный простейший
Отправлено: Stern от 08.04.2022 19:24
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: