|
Название: Котлеты по-киевски упрощенные Отправлено: Stern от 26.01.2022 07:00 Котлеты по-киевски упрощенные
(http://images.vfl.ru/ii/1640579853/5d7a8ed2/37286127_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5d7a8ed237286127.html) 4 маленькие куриные отбивные 200 г 40 г сливочного масла с зеленью и чесноком 50 г натурального йогурта 25 г муки ~2 ст.л. воды 4 ст.л. сухих хлебных крошек 1 ст.л. тёртого пармезана (по желанию) сухой чеснок, паприка соль, перец растительное масло Мясо тонко отбить через пищевую плёнку. Посолить, поперчить. На край каждой отбивной выложить 10 г охлаждённого сливочного масла с зеленью и чесноком. Завернуть масло в отбивную. (http://images.vfl.ru/ii/1640579853/27336510/37286125_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2733651037286125.html) Хлебные крошки смешать с пармезаном. Муку развести йогуртом (можно кефиром или пивом) до состояния полужидкого кляра. В ковшике хорошо разогреть растительное масло. Каждую котлету обмакнуть в кляр, запанировать в сухарях и обжарить со всех сторон на среднем огне до румяного цвета. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1640579853/4efc52cf/37286126_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4efc52cf37286126.html) (http://images.vfl.ru/ii/1640579848/a4cca7fc/37286124_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a4cca7fc37286124.html) Название: Re:Котлеты по-киевски упрощенные Отправлено: Кобейка от 26.05.2022 13:14 Котлеты очень вкусные! :48: :48: :48: Дети мои такие любят, но приходится самим с мужем наслаждаться.
Стеллочка! Спасибо за рецепт! 8:8 (https://i.ibb.co/g7KdYRV/6-C225-B5-F-0874-432-C-B775-66-EB5-E3-F32-B0.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Котлеты по-киевски упрощенные Отправлено: Stern от 26.05.2022 13:23 Светуля, на здоровье вам, моя дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41:
|