|
Название: Бутерброды с сельдью по-голландски Отправлено: Stern от 09.01.2022 07:33 Подсмотрела на YouTube.
Бутерброды с сельдью по-голландски (http://images.vfl.ru/ii/1641702179/ab44ba34/37446751_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ab44ba3437446751.html) На 4 бутерброда: 2 булочки или 4 толстых ломтя батона 1 красная луковица 50 г 100 г филе малосольной сельди 2 пера зелёного лука Соус: 20 г сливочного масла 2 ч.л. без горки муки 100 мл жидких сливок 1 ч.л. вкусной столовой горчицы чёрный перец 30 г сыра (использовала сыр гауда) Лук нарезать мелкими кубиками, перетереть со щепоткой соли, сахара и 0,5 ч.л. уксуса, отставить. В ковшике растопить масло, всыпать муку, размешать до исчезновения комочков, немного обжарить. Влить сливки, тщательно размешать, варить до загустения. Добавить горчицу и перец, размешать. Снять с огня, всыпать тёртый сыр, размешивать до растворения сыра. Булочки разрезать пополам по горизонтали. Смазать соусом, сверху выложить тонко нарезанную селёдку. Посыпать красным и зелёным луком. К этим бутербродам идеально подходит рислинг. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1641702179/f240de80/37446750_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f240de8037446750.html) (http://images.vfl.ru/ii/1641702179/b9fc26fa/37446749_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b9fc26fa37446749.html) Название: Бутерброды с сельдью по-голландски Отправлено: Мама Лена от 11.01.2022 14:42 Нет у меня булочки и рислинга, но зато есть чёрный хлебушек и селедка. :48: :8:
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт! :41: :41: w&q w&q Это безумно вкусно!!!! (http://images.vfl.ru/ii/1641901069/8e37c0f0/37481934_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8e37c0f037481934.html) Название: Re:Бутерброды с сельдью по-голландски Отправлено: Мышаня от 31.01.2022 16:15 Нет у меня булочки, рислинга, красного и зеленого лука, зато есть ковид %&$ и все остальное по рецепту (ну почти ) 9:2 и еще картошь. И знаете, что ? Идеальное блюдо для поднятия настроения и иммунитета :19: А еще я опять хочу в Амстердам! :76: Стеллочка, спасибо за рецепт!
(https://a.radikal.ru/a15/2201/29/58cfe346d9d7.jpg) (https://radikal.ru) Название: Re:Бутерброды с сельдью по-голландски Отправлено: Stern от 31.01.2022 16:57 Ирочка w&q, ты это, выкинь тот ковид, не надь его тебе! :47:
На ЗДОРОВЬЕ, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: |