|
Название: Печенье шоколадное «Монблан» Отправлено: Stern от 21.12.2021 09:58 Печенье шоколадное «Монблан»
(http://images.vfl.ru/ii/1640065175/44895f03/37193692_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/44895f0337193692.html) ~300 г муки 1/4 ч.л. разрыхлителя 50 г какао-порошка 100 г сахарной пудры щепотка соли 100 г сливочного масла (50:50 масло и маргарин) 50 г нутеллы 1 крупное яйцо 0,5 ч.л. ромового ароматизатора 100 г белого шоколада кокосовая стружка по желанию Масло комнатной температуры растереть с сахарной пудрой, солью, яйцом, нутеллой, ароматизатором. Через ситечко всыпать какао-порошок, перемешать венчиком. Добавить муку (не всю, немного оставить для регулирования консистенции теста) и разрыхлитель, замесить мягкое пластичное тесто, не липнущее к рукам. Из теста подкатать 30-35 конусов и выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С минут 15. Печенье остудить. Белый шоколад растопить на водяной бане с кусочком сливочного масла. Окунуть верхушку каждого печенья в шоколад. Если любите, можно посыпать кокосовой стружкой. Дать шоколаду застыть и наслаждаться. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1640065175/cd87fa4d/37193691_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cd87fa4d37193691.html) Название: Печенье шоколадное «Монблан» Отправлено: sveta_3ay4ik от 21.12.2021 22:42 Какая красота! Стеллочка! :48: Если бы у меня были все продукты, сделала бы прямо сейчас. Нет нутеллы((
Название: Печенье шоколадное «Монблан» Отправлено: Irina от 22.12.2021 18:44 Света, сделай шоколадную пасту, у нас же есть рецепт. Быстро и вкусно. И натурально))
Название: Re:Печенье шоколадное «Монблан» Отправлено: koziv от 25.12.2021 15:23 Очень вкусно и красиво!!! Шоколад у меня плохо топился, очень густой был, разбавляли сливками немного. Остальное по рецепту.
Название: Re:Печенье шоколадное «Монблан» Отправлено: luchok от 17.02.2022 22:05 Белого шоколада не было, а печенья хотелось.
Муки всыпала 250 гр, отлично получилось :8: печенье бесподобное :19: Спасибо за рецепт :2: 8:8 Название: Re:Печенье шоколадное «Монблан» Отправлено: afelia от 30.08.2023 17:06 Спочатку казали що нібито суховате :spiteful: треба просочити.....ой з цими критиками :45: , а потім ледве встигла сфотографувати 9:1
Замість нутели - арахісова паста( ну що було) додало приємного аромату та смаку :48: Стелочко, дякую :41: w&q :2: (https://i.postimg.cc/KjzqGbNy/IMG-4509.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Печенье шоколадное «Монблан» Отправлено: Stern от 30.08.2023 17:15 На здоровʼя всім, хто куштував, Наталочко :3: та дякую за звіт! w&q :41:
|