|
Название: Шампиньоны жареные с соусом Отправлено: Stern от 22.12.2021 07:17 Шампиньоны жареные с соусом
(http://images.vfl.ru/ii/1639373295/fe04ea30/37072925_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fe04ea3037072925.html) 400 г шампиньонов (в идеале мелких) 2-3 ст.л. растительного масла 25 г муки 25 мл соевого соуса 150 мл воды ~1 ст.л. сладкого соуса чили соль, сахар В сковороде разогреть растительное масло. Обтереть шампиньоны влажной салфеткой. Обжарить грибы (мне, к сожалению, попались довольно большие, пришлось разрезать каждый гриб пополам), помешивая, на большом огне до румяного цвета. Смешать в стакане венчиком муку, соевый соус, воду. Готовые шампиньоны выложить в тарелку, убавить нагрев до минимума. В сковороду влить жидкость и при постоянном помешивании довести до загустения. Приправить по вкусу и сразу же подавать. Есть, обмакивая грибы в соус. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1639373295/21559477/37072926_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2155947737072926.html) Название: Re:Шампиньоны жареные с соусом Отправлено: koziv от 29.06.2022 19:20 Очень вкусно!!!
(https://i.ibb.co/FwSt5qB/834-DE9-F0-E17-D-43-E6-B591-EDB0-AF7-D30-CE.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Шампиньоны жареные с соусом Отправлено: Stern от 29.06.2022 19:33 Ириша, на здоровье, моя дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41:
|