Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Крупы, бобовые, макаронные изделия, яйца => Тема начата: Stern от 26.10.2021 06:30



Название: Яичница с колбасой в сырной корочке
Отправлено: Stern от 26.10.2021 06:30
Яичница с колбасой в сырной корочке

(http://images.vfl.ru/ii/1635218158/4a1fcc15/36417125_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4a1fcc1536417125.html)

2 яйца
соль, перец
30 г тёртого твёрдого сыра (использовала пармезан)
2 тонких ломтика колбасы (нарезка)
0,5 ч.л. растительного масла

Яйца слегка взбить с солью и перцем. Сковороду с антипригарным покрытием смазать слегка растительным маслом. Засыпать дно сыром.

(http://images.vfl.ru/ii/1635218157/c9e573c4/36417124_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c9e573c436417124.html) (http://images.vfl.ru/ii/1635218157/9cb22926/36417123_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9cb2292636417123.html)

Поставить сковороду на средний огонь и готовить до расплавления сыра. Влить в сковороду яйца, выложить ломтики колбасы. Можно посыпать зеленью. Накрыть сковороду крышкой и жарить на минимальном огне до готовности. Сложить яичницу пополам и подавать.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1635218157/efd03eb2/36417122_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/efd03eb236417122.html)


Название: Яичница с колбасой в сырной корочке
Отправлено: Мама Лена от 27.10.2021 09:15
У меня яичница в чистом виде без колбасы с сырной корочкой.
Как же это вкусно! :19: :19: Внешне корочки нет, а фактически она есть.
Стеллочка,спасибо большое за рецепт!  :41: :41: w&q w&q Вот реально вкусно до одури! :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1635315102/82f95f18/36432603_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/82f95f1836432603.html)


Название: Яичница с колбасой в сырной корочке
Отправлено: koziv от 27.10.2021 10:12
 :27: А у меня с колбасой...
Наш сегодняшний завтрак. Сыр у меня обычный Гауда. Сковороду взяла большую, нужно было сыра тоже больше взять, чтобы корочка была без дырок, плотнее. А вообще это очень вкусно!!! Муж возьмёт на вооружение...


Название: Re:Яичница с колбасой в сырной корочке
Отправлено: mylik.sv от 26.11.2021 00:07
(http://images.vfl.ru/ii/1637874186/fa5eab51/36841050_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fa5eab5136841050.html)

Очень вкусная яичница! :48: И сытная! :8:
Я еще помидоры добавила и в яйца немного молока.

(http://images.vfl.ru/ii/1637874444/1230db4e/36841095_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1230db4e36841095.html)

Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Яичница с колбасой в сырной корочке
Отправлено: NIZA от 28.01.2022 14:36
Стеллочка, я с пустым отчетом, но тему поднять обязана, потому как ну ооочень вкусно нам сегодня утром было! :5: :48: У меня не очень гламурно получилось, сковорода моя антипригарная шалить начала  :spiteful: , потому не фокала, но захвалил меня сегодня муж полностью! :23:


Название: Re:Яичница с колбасой в сырной корочке
Отправлено: luchok от 28.06.2023 10:58
Ой, как мне понравилась яишенка  :41:
Я вообще не любитель яиц, очень редко их ем.
А тут утром проснулись, захотелось вдруг.
Пошла искать рецепты.
Сыр у меня был только твердая моцарелла, побоялась, что прилипнет к сковороде, но получилось все замечательно  :30:
Румяная красивая корочка  :5: на вкус бесподобно  :19: колбасу не добавляла, т.к.не держу в доме
Спасибо за рецепт  :2: 8:8
Фоток нет, к сожалению.


Название: Re:Яичница с колбасой в сырной корочке
Отправлено: mamalex от 19.04.2024 09:41
Вкуснейшая яичница №;%
Спасибо, Стеллочка   :41:

(https://i.postimg.cc/K8QWjcmW/IMG-8395.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Яичница с колбасой в сырной корочке
Отправлено: Stern от 19.04.2024 09:46
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: