|
Название: Пицца тонкая бездрожжевая «Сеньор помидор» Отправлено: Stern от 10.10.2021 17:18 Пицца тонкая бездрожжевая «Сеньор помидор»
(http://images.vfl.ru/ii/1625301979/ce9c6da6/35035230_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ce9c6da635035230.html) Тесто на 2 пиццы диаметром 26 см: 1 стакан муки с утруской и горкой (250 мл) 0,5 ч.л. соли 2 ст.л. растительного масла 0,5 стакана крутого кипятка Соус: 100 г густой сметаны 50 г майонеза сухой чеснок, базилик, пажитник соль, перец 20 г муки Начинка: 2 красные луковицы 100 г 2 маленьких помидорчика 150 г 150 г вяленых томатов в масле итальянские травы по вкусу 150 г сыра (использовала сыр гауда) 2 ст.л. пармезана Муку смешать с солью. Влить растительное масло и кипяток. Замесить очень мягкое тесто, не липнущее к рукам. Я влила ещё ложку кипятка. Тесто накрыть и оставить на 30 минут. Смешать составляющие соуса. Лук нарезать тонкими полукольцами, перетереть со щепоткой сахара и соли. Оставить мариноваться. Готовое тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать в тонкий круг диаметром 30 см и выложить на бумагу для выпечки. Смазать тесто соусом. Сверху натереть 50 г сыра. Лук отжать, выложить поверх сыра. Свежие помидоры разрезать пополам и нарезать полукольцами. Вяленые помидоры обсушить бумажным полотенцем и нарезать произвольно. Выложить помидоры на пиццу. Посыпать пиццу специями и натереть сверху ещё 25 г сыра. Перетащить заготовку на решётку. Выпекать пиццу в предварительно разогретой до температуры 200 °С (конвекция 180 °С) духовке до готовности. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :41: (http://images.vfl.ru/ii/1625301979/88dd7c0b/35035231_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/88dd7c0b35035231.html) Название: Re:Пицца тонкая бездрожжевая «Сеньор помидор» Отправлено: koziv от 21.06.2022 22:28 У меня кроме помидор ещё мяско куриное, но от этого только вкуснее!!! Ну а тесто мы это обожаем!!!
(https://i.ibb.co/6FY4hmR/757-F8-D94-5-AC4-4-F12-923-B-3-D88-C63-EB991.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Пицца тонкая бездрожжевая «Сеньор помидор» Отправлено: NIZA от 26.09.2022 11:45 Вкуснейшая пицца у нас получилась! :5: Быстро, вкусно, не заморочно, если надо скоренько что-то изобразить - самое то! :8: :48:
(https://i.ibb.co/GMpg5Gj/FD53-E203-7-E69-450-E-B834-8-B75-E9-C2827-C.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Пицца тонкая бездрожжевая «Сеньор помидор» Отправлено: koziv от 03.02.2023 08:36 Любимая пицца!
(https://i.ibb.co/87bfv8p/49755-DAD-8-BD0-4-AAA-B414-34990-B671-F7-A.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Пицца тонкая бездрожжевая «Сеньор помидор» Отправлено: koziv от 07.07.2023 07:30 Очень вкусно!
(https://i.postimg.cc/VLvTwhdW/IMG-3513.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Пицца тонкая бездрожжевая «Сеньор помидор» Отправлено: koziv от 17.09.2023 10:45 Вкуснейшая пицца!
(https://i.postimg.cc/761fzpmp/IMG-4779.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Пицца тонкая бездрожжевая «Сеньор помидор» Отправлено: koziv от 22.11.2023 10:50 Вкуснейшая пицца!
(https://i.postimg.cc/kGFTWHYt/IMG-5853.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Пицца тонкая бездрожжевая «Сеньор помидор» Отправлено: Stern от 22.11.2023 12:33 На здоровье вам, Ириша :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41:
|