Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Хлеб и хлебобулочные изделия => Тема начата: Stern от 23.07.2021 08:26



Название: Булочки без дрожжей на йогурте с сыром
Отправлено: Stern от 23.07.2021 08:26
Булочки без дрожжей на йогурте с сыром

(http://images.vfl.ru/ii/1627015096/2fe49fd3/35252310_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2fe49fd335252310.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1627015096/5908b6d0/35252311_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5908b6d035252311.html)

~250 г муки
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
по щепотке майорана и куркумы по желанию
1 яйцо
250 г натурального йогурта
80 г сыра

В миске смешать сухие ингредиенты. Добавить яйцо и йогурт. Миксером (крючками для теста) быстро замесить тесто. Оно получается гладким, густым, но липким. Для ложки, не для рук, консистенция как на пышные оладьи.
Противень выстелить бумагой для выпечки. Смазать растительным маслом столовую ложку. Выкладывать тесто по столовой ложке на противень. У меня получилось 8 булочек.
Сыр натереть на крупной тёрке и выложить на заготовки.
Разогреть духовку до температуры  180 °С (конвекция 160 °С) и  выпекать булочки до румяного цвета.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1627015096/d7dbdef7/35252309_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d7dbdef735252309.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1627015095/ce6c7296/35252308_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ce6c729635252308.html)


Название: Re:Булочки без дрожжей на йогурте с сыром
Отправлено: mylik.sv от 05.10.2021 22:30
(http://images.vfl.ru/ii/1633462123/658b50aa/36138908_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/658b50aa36138908.html)

Какие же бесподобные эти булочки! :48: А какой аромат при выпечке! :5:
Стеллочка, спасибо за рецепт!


Название: Re:Булочки без дрожжей на йогурте с сыром
Отправлено: Лина от 07.10.2021 18:19
Очень вкусно, очень быстро :73: Из серии - готовить всем! И вместо хлеба, и на завтрак. Спасибо за рецепт, Стеллочка :41:

(http://images.vfl.ru/ii/1633619871/5c315d95/36164345_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5c315d9536164345.html)


Название: Re:Булочки без дрожжей на йогурте с сыром
Отправлено: mylik.sv от 07.04.2023 11:37
 Очень вкусно и очень быстро! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/9QBnX8vY/IMG-0640.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Булочки без дрожжей на йогурте с сыром
Отправлено: koziv от 14.04.2023 22:02
Вкусно и очень быстро!! Дети в восторге!

(https://i.postimg.cc/WpDwMMKT/IMG-2286.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Булочки без дрожжей на йогурте с сыром
Отправлено: koziv от 23.11.2023 10:06
Шикарно вкусные булочки! Просто и очень быстро!

(https://i.postimg.cc/zB9xcbGc/IMG-5868.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Булочки без дрожжей на йогурте с сыром
Отправлено: Stern от 23.11.2023 10:08
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: