Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Диетическое питание => Тема начата: Александра от 01.01.2011 17:56



Название: Кекс грушевый цельнозерновой
Отправлено: Александра от 01.01.2011 17:56
КЕКС ГРУШЕВЫЙ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ

По рецепту Mila 007 Маффины грушевые с изюмом (http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=73211.msg290578#msg290578)

На большой кекс в хлебопечке или 24 маффина

200 г цельнозерновой муки
100 г отрубей
2/3 ч.л. стевии (у кого нет - 2 ст.л. темного коричневого сахара)
250 г 0% кефира
250 г мягкого 0% творога
2 белка яиц
1 г ванилина
5 капельромовой эссенции
3 груши(кубиками)
горсть сушеной клюквы

Смешала отдельно влажные и сухие компоненты, соединила и выпекала в /п в режиме выпечки 1 ч 30 мин

Очень вкусный и кежный, ароматный, немного влажный кекс, мои попробовали еще горячим  :48:

(http://s003.radikal.ru/i204/1008/c2/44d977c749fd.jpg)