|
Название: Драники с яйцом по-китайски Отправлено: Stern от 29.07.2021 10:11 Драники с яйцом по-китайски
(http://images.vfl.ru/ii/1627540307/caab5c71/35315676_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/caab5c7135315676.html) 350 г картошки 50 г моркови сухой чеснок, пажитник соль, перец 50 г муки 1 яйцо 1 ст.л. растительного масла Картошку и морковь очистить, натереть на жюльенной (корейской) тёрке. Посыпать специями, добавить муку, быстро и тщательно перемешать. Слепить из картофельной массы 6 лепёшек с углублением в центре. Выложить драники в разогретое растительное масло и готовить на среднем нагреве 2-3 минуты. Взбить яйцо со щепоткой соли. Когда драники снизу поджарятся, влить чайной ложкой в углубления яйцо. В сковороду влить 25 мл воды. Накрыть сковороду крышкой и готовить на маленьком огне, пока вода впитается. Драники перевернуть и жарить до румяной корочки. Хрустящая корочка и мягкая серединка. №;% Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1627540307/ab31223a/35315675_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ab31223a35315675.html) Название: Re:Драники с яйцом по-китайски Отправлено: koziv от 24.08.2021 12:12 Почти в Китае побывала я сегодня. :27: Вкусные драники, необычные!
(http://images.vfl.ru/ii/1629798954/8b4628d9/35606272_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8b4628d935606272.html) Название: Re:Драники с яйцом по-китайски Отправлено: Stern от 18.10.2021 06:12 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41:
|