Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 24.08.2021 06:10



Название: Баклажаны или кабачки в духовке с колбасой и сыром
Отправлено: Stern от 24.08.2021 06:10
Баклажаны или кабачки в духовке с колбасой и сыром

(http://images.vfl.ru/ii/1626064730/d8f183ea/35124615_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d8f183ea35124615.html)

баклажан или кабачок
сухой чеснок, пажитник
соль, перец
растительное масло
панировочные сухари
варёная колбаса (нарезка)
сыр (нарезка)

Баклажан или кабачок нарезать колечками толщиной 1 см, посолить и отставить до выделения сока. Вырезать из колбасы и сыра кружочки соответствующие размеру колечек (я вырезала ножницами). Обрезки сыра и колбасы мелко нарезать и смешать. Слить с овощей сок, колечки промыть и обсушить. Смазать колечки растительным маслом, посыпать специями, запанировать в сухарях. Запекать в пиццепечке с переворотом или в духовке при температуре 180 °C (конвекция 160 °C) до румяной корочки. Выложить на каждый кружок ломтик сыра, ломтик колбасы, посыпать обрезками и запечь до расплавления сыра.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1626064729/622e6ede/35124614_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/622e6ede35124614.html)


Название: Re:Баклажаны или кабачки в духовке с колбасой и сыром
Отправлено: mylik.sv от 07.10.2021 22:41
(http://images.vfl.ru/ii/1633635278/8fc21ad5/36167230_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8fc21ad536167230.html)

Готовил муж. :girl_claping: Запек в духовке. Предполагалось блюдо на гарнир, по-этому обошлись без колбасы.
Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Баклажаны или кабачки в духовке с колбасой и сыром
Отправлено: mylik.sv от 18.10.2021 22:01
(http://images.vfl.ru/ii/1634583626/341043f0/36313993_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/341043f036313993.html)

Опять муж готовил и снова так, как ему нравится. :27:
Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Баклажаны или кабачки в духовке с колбасой и сыром
Отправлено: Stern от 18.10.2021 22:15
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: