Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 24.07.2021 07:56



Название: Куриные отбивные «Сливочные»
Отправлено: Stern от 24.07.2021 07:56
Куриные отбивные «Сливочные»

(http://images.vfl.ru/ii/1627102134/66d9a475/35263406_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/66d9a47535263406.html)

4 куриные отбивные 250 г
сухой чеснок, паприка
соль, перец
3 ч.л. с горкой муки
100 мл жидких сливок любой жирности
1 ст.л. растительного масла
15 г сливочного масла

Мясо отбить через пищевую плёнку. Посолить, поперчить, посыпать сухим чесноком и паприкой. Через ситечко тщательно посыпать мясо мукой с двух сторон, прижать панировку.
В сковороде разогреть растительное масло, добавить сливочное. Быстро обжарить отбивные с двух сторон до румяной корочки. Влить сливки, накрыть сковороду крышкой и тушить отбивные несколько минут на самом слабом огне.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1627102133/e7be52f8/35263405_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e7be52f835263405.html)


Название: Re:Куриные отбивные «Сливочные»
Отправлено: koziv от 12.08.2021 20:38
Просто обалденно вкусные эти отбивные. У меня на жирном домашнем молоке. Дети довольны!

(http://images.vfl.ru/ii/1628790048/c95cfcee/35479075_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c95cfcee35479075.html)


Название: Re:Куриные отбивные «Сливочные»
Отправлено: Светлана от 17.06.2022 15:57
Очень вкусно я сегодня пообедала на скорую руку  :30:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/xLvhvBx/00927-C66-0442-4-C6-C-B215-7592-E1278-A6-D.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Куриные отбивные «Сливочные»
Отправлено: Stern от 17.06.2022 16:06
Светик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: