Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Салаты => Тема начата: Stern от 04.12.2010 20:59



Название: Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: Stern от 04.12.2010 20:59
 Салат "Рыбное оливье"  :27:

(http://images.vfl.ru/ii/1634538219/ef70e2a8/36300912_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ef70e2a836300912.html)

3 средние картофелины (отварить в мундире)
3 яйца вкрутую
3 квашеных огурца
1 средняя луковица
1 банка рыбных консервов (только не в томатном соусе!)
1 маленькая баночка зелёного горошка
1 небольшое кисленькое яблочко
1 маленькая свежая морковь
майонез

Все продукты нарезать маленькими кубиками (лук совсем-совсем меленько), сок или масло с консервов слить, рыбу размять вилкой, добавить в салат. Морковь натереть на мелкой тёрке, добавить, перемешать.
Заправить майонезом. Соль, перец по вкусу, зелень петрушки по желанию.
З.Ы. Умоляю, ради меня! :6:  :27: Не кладите в салат свежий огурец!  :45:

(http://images.vfl.ru/ii/1634538218/f7e446b7/36300909_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f7e446b736300909.html)


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: lisenok от 02.01.2011 23:27
Стеллочка, прошел праздник и есть время отчитаться о проделанной работе. Помимо классического оливье приготовила первый раз по этому рецепту. Вкуснотищааааааа!!! Классичекий еще доедаем, а этот ушел за первый присест. Яблоко добавляла в последнюю очередь (боязно было), но ЕМУ ТАМ БЫТЬ.  :19: :19: :19:
Уже который раз покоряю своих гостей с твоей помощью. :17:


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: Кроша от 05.01.2011 10:46
Лучше бы я его не готовила :74:...или готовила, но двойную, а ещё лучше тройную порцию :37: :33:! Муж с доней чуть не подрались за этот рыбный оливье...Sternушка, благодарность моего семейства не имеет границ :43: :2:  :5:!!! Бесподобно вкусно :8:!!! Спасибо родная :43:!

P.S. При делёжке салата я не рискнула обратиться к домашним с просьбой дать мне "тазик" для фотосесии :27:, не стала рисковать фотоаппаратом, он мне ещё пригодится :33:... ну вот собственно потому отчёт без фото :23:...


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: koziv от 18.01.2011 02:03
Ну и вкуснятина этот салатик! :48: Мне даже больше понравилось, чем привычный Оливье!!! :37: Извините, фото не делала, какой-то он у меня немного пастообразный получился - нефотогеничный! :53: Видно, я слишком намельчила, плохо слила сок с консервы и майонеза переложила! :15: Но вкус отличный, а это важнее!  :36: Еле у мужа тазик забрала, чтоб потом от переедания не спасать! :71:


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: sweeta от 26.01.2011 17:54
(http://i054.radikal.ru/1101/3e/b6eae49fa7c4.jpg) (http://www.radikal.ru)

Салатик вкусен до безобразия!!! Подумать только, а ведь все так просто, но сочетание ингредиентов дает такой нежный вкус, рыбка просто растворяется и почти не чувствуется, только маленькая нотка, в которой и заключена эта рыбная фантазия нашей многоуважаемой кудесницы Штерн...
В общем рекомендую всем любителям рыбы и не только!!! :8:


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: Mira от 26.02.2011 00:58
Стелла, большое спасибо за вкусный салатик!  :2:  Гости были просто в восторге!  :17:
(http://s009.radikal.ru/i307/1102/af/633e436f44ad.jpg)


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: Ленуза от 26.02.2011 10:39
А у меня мама в какой-то передаче увидела, что можно класть рыбу копченную (красную). Теперь так и делает. Оригинально получается!


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: Мышаня от 26.03.2011 10:39
Очень душевный салатик! Я, начитавшись отзывов, сразу двойную порцию сделала - чего мелочиться? У меня были сардины в собственном соку. И огурцы бочковые базарные такой ядрености, что даже солить салат не пришлось. Яблочко очень уместно!!! Не фоткала, так как мой получился точь-в-точь, как на всех ранее выложенных девчонками фото. Спасибо, Стеллочка, за рецептик!!! :girl_claping:
:17:


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: lisenok от 30.07.2011 20:21
Отчетик с ДР мамочки!

Делала сразу 3 порции. Так как мы были "первоокрывателями" в таком сочетании, то салат разошелся в миг.

:17:


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: Наталья 1108 от 12.08.2011 11:05
Очень вкусный салатик, очень!!!! Морковку клала вареную, а яблоко.... яблока дома не оказалось, ну очень вкусно!!!

(http://s013.radikal.ru/i324/1108/0c/dc0c76ad198e.jpg) (http://www.radikal.ru)

:17:


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: tanya123 от 28.01.2012 22:08
Спасибо! И мне понравился салатик. Очень вкусно. Съели вдвоём с сестрой большую миску :73:


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: belk@ от 30.01.2012 14:25
Готовила и я сегодня этот салатик. Вкусно, а главное необычно, а то простое Оливье за праздники уже приелось. Хочу попробовать его приготовить с рыбкой горячего копчения, должно быть тоже вкусно. Спасибо тебе, Стелла, за очередной рецепт! Повторять буду однозначно, как те галушки и чебуреки. :17:

Вчера варю картошку на салат, а муж подходит и спрашивает: "Грибы замачивать?" Это он решил, что картошку в мундире я теперь только на галушки варю :71:.


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: Harita от 21.09.2012 11:28
Стеллочка спасибо за идею рыбного варианта. Сварила на пару овощи для оливье и в холодильнике осталась некондиция Рыба красная малосольная (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,231.0.html), вот и вписалась она как родная. Вкусно было неописуемо, есть можно на завтрак, обед и ужин. Хватило бы только! :8:
Пробу с консервой на следующий раз это уж точно!!! :35:


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: sea39 от 23.09.2012 16:41
Стелла,спасибо за рецептик !!! Я не лю нынешние рыбные консервы:хоть и покупаешь недешевые ,но и они с чешуей и какими-то потрохами  :37: :31:.
Но тем не менее,купила ставриду в масле и вот салатик:

(http://images.vfl.ru/ii/1348407650/66afd077/957172_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/66afd077957172.html)

Семья заценила на 5+!!!


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: Милда от 30.10.2012 17:48
И нам очень понравился салат!  :8: Вместо яблока добавила приправку "Лимонный перец" . И петрушка там очень к месту :35: Стеллочка, спасибо за рецепт! :48:  :2: :2: :2:

(http://f11.ifotki.info/org/eb27f1ef71941260c26f319015b1739d05a572134268492.jpg) (http://ifotki.info/)


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: Mavka от 01.11.2012 22:23
Низкий поклон за этот замечательный салатик от мученицы-жены, супруг которой не употребляет мяса..... :6: :6: :6: Это спасение! И сытно, и вкусно, и просто, и дёшево (что немаловажно в Украине).


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: BlackHairedGirl от 04.11.2012 20:17
Вдохновилась отзывами и тоже сделала этот салатик. Брала сардины в масле. Ну что сказать? Все рады, довольны и счастливы, лопали с удовольствием, достойная замена поднадоевшему оливье. Очень вкусно и яблочко в тему, и морковка. Морковку я на крупной тёрке делала, люблю, когда чувствуется. Стеллочка, тебе :17: Ничего, что я без фото? Там всё аналогично предыдущим...


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: Лимонка от 22.11.2012 14:11
Вкусненький салатик и быстро делается, спасибо за рецепт. У меня тоже где-то был рецепт подобного салата на замену "Оливье", только с селедкой.

(http://s43.radikal.ru/i100/1211/5f/19fd0a29c1c8.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: luchok от 15.12.2012 11:38
Стеллочка,
я прошлась по твоим рецептам салатов.
Вообще, конечно, список твоих рецептов - это кладезь неисчерпаемый  :5: вот вроде много чего у тебя готовила, но прошлась по новой,
кучу вкусняшек списала в очередь на приготовление  :girl_claping:
первый был этот, очень душевный салатик, особенно мне понравился на третий день, когда настоялся, пропитался - ням ням  :48:

 :17:


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: BlackHairedGirl от 15.12.2012 15:47
И я, и я делала недавно этот салатик! :48: :48: :48: С постным майонезом, т.к. пост сейчас. Утоптали за один день - и кто постится, и кто не постится №;% №;% №;%


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: Кроша от 10.03.2015 15:54
консервочки рулят

Скумбрия, сардина, тунец.

Кого приговорить th?


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: Stern от 10.03.2015 16:04
Иннуся, я делаю с тунцом, очень хорошо!  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1634538218/486f0583/36300910_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/486f058336300910.html)


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: koziv от 17.12.2015 21:34
Делала нам с мужем на ужин сегодня. Как же это вкусно! :48: :5: Открывала банку, думала, что соленые огурцы, а оказались маринованные, но все равно очень вкусно! С фото не сложилось... :23:


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: mamalex от 13.02.2016 18:54
 Приготовила это рыбное  оливье :73:
Понравилось всем без исключения,  :8: ел даже самый привередлевый член нашей семьи-кошка :girl_haha:
Стеллочка, спасибо от нас всех :75: :7:


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: Анюта от 21.02.2016 22:41
 Очень вкусный салат, Стеллик! :48: Спасибо за рецепт!  w&q :2:

(http://s02.radikal.ru/i175/1602/8d/40423fa6aa20.jpg) (http://radikal.ru/big/31a5f5a4074945868227cedcc3b19d42)


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: koziv от 24.03.2016 13:22
Позавчера мы с мужем ужинали таким салатиком, дети такое не едят. А мы любим его!! :41: Фото сделать забыла... :23:


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: Stern от 24.03.2016 17:14
Ничего, Ириша, фото я сегодня сделала!  :girl_wink:
На здоровье вам :3: и спасибо за отзыв!  w&q :41:

(http://images.vfl.ru/ii/1634538220/648390b1/36300913_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/648390b136300913.html)


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: Мама Лена от 25.03.2016 19:28
Ну вот, теперь и я с вами, любителями этого салата. Боялась готовить, не представляла вкус. А он такой необычный, нежный и очень вкусный. :8: Стеллочка, спасибо за рецепт w&q w&q, буду готовить еще, это точно. :48:

(http://s50.radikal.ru/i128/1603/49/a2f751c7c7ae.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: Анюта от 19.04.2017 21:19
Стеллик, для разнообразия очень и очень!  :48: №;%

(http://s012.radikal.ru/i319/1704/27/eccf697ead9a.jpg)


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: Анюта от 14.01.2018 22:19
Классического оливье наелись, приготовила это. Очень вкусно!  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1515603025/b25c16e4/20091218_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b25c16e420091218.html)


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: koziv от 13.05.2018 21:19
Я опять с отзывом без фото  :girl_red:
Зато это очень вкусно!!!!  :48: :8:
Горошка не было, добавила кукурузу, салат не пострадал от этого...


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: Кроша от 05.03.2019 05:40
Стеллочка, как ты смотришь на замену консервированной рыбы на сёмгу :23:?

Имеется наикрасивейший :5: стейк сёмги). Как его лучше подготовить для салата :15:? Приготовить на пару th? Запечь в духовке :15:? Или как-то ещё можно th?


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: Stern от 05.03.2019 06:33
Жалко стейк сёмги в салат пихать!  1§2

Так его  :48: :5::
http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,15319.0.html (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,15319.0.html)


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: Кроша от 05.03.2019 07:50
Жалко стейк сёмги в салат пихать!  1§2

А наступить жабе на горло :46:?

Стеллусь, вот скажи пожалуйста, в общем и целом, при предлагаемой мной замене, салат заиграет праздничными красками или сëмга потеряется при таком обилии ингредиентов th?

Я, как человек, два десятка лет подобного в рот не берущий :45:, признаться :23:, слабо представляю конечный результат :girl_red:.

За способ приготовления отдельный сенк-с :75: w&q :41:!!!



Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: Stern от 05.03.2019 07:58
Лук и огурцы благородную рыбу похоронят. :39:

Хочешь празднично и вкусно, вот  :3:
http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,62043.0.html (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,62043.0.html)


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: anavi от 12.12.2020 19:21
Стеллочка, а как ты думаешь, с мясом криля - консерва такая - можно этот салатик? Или куда ещё их запихнуть предложишь?


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: Stern от 12.12.2020 19:34
Помню эти консервы, Оленька. :5:
Можно в этот салат, будет очень вкусно.  :48:


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: МАМА СОНИ от 06.01.2021 17:09
Была задумка сделать Стеллочкин постный салат "Вместо гарнира"  :girl_wink:. Но после винигрета осталось пару отвареных картофелин, а в холодильнике был небольшой кусочек селедки. Получился превкуснейший постный салат, рыбное оливье без майонеза! Спасибо, Стеллочка, очень вкусно  w&q!

(http://images.vfl.ru/ii/1609942193/96174261/32869521_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9617426132869521.html)


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: Zhanna от 13.04.2021 09:00
Странно, почему здесь нет ни одного моего отзыва :15:? Склироз однако. Готовлю этот салат часто. У нас в семье присутствует оливьешный маньяк, вот и чередую :63:. Вкусно :48:! Нам очень нравится 9:1!

(http://images.vfl.ru/ii/1618293053/cbb2e7ea/34057799_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cbb2e7ea34057799.html)

Стеллочка, гранд мерси за рецепт :41: :2:!

Я ещё делаю с красной рыбой горячего копчения, но без яблока, моркови и огурцов. Когда-то давно в Эстонии распробовала такой "Оливье". Но этот вкуснее и дешевле. Я его всегда с сайрой делаю.


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: vova_nia от 24.08.2021 11:41
О-о-о! Да-а-а! Я бы даже сказал - Йес-с-с! Просто так есть консервы - скучно и не интересно. Этот салатик часто применяется нами в ночном дожоре. Для чего специально имеется запас из пары-тройки баночек консервов. Но мы еще добавляем много (ну очень много) ч.м. перца, а яблоки и морковку совсем не добавляем.


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: NIZA от 17.12.2022 09:28
У меня с лёгкими отступлениями,но всё равно вкусно получилось  :5: :48:

(https://i.ibb.co/f1d4X9q/17-EB1-CBA-3130-4-C53-839-A-C9-EC165046-F5.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: luchok от 09.03.2023 11:34
Очень вкусный и нежный салатик  :19: :41:
Рыбного духа вообще не чувствуется. Очень понравился  :5:
Спасибо за рецепт  :2: 8:8

(https://i.postimg.cc/85W5pqdh/EEADB450-9-CD2-448-B-BC29-C69-ED72-EE15-A.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: Кобейка от 11.09.2023 06:58
У меня немножко упрощенный вариант, без горошка и картошки, но все равно очень вкусно!  :48: :48: :48:
Стеллочка! Спасибо за рецепт! :41:

(https://i.postimg.cc/nh2YNdC0/IMG-2515.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: Кобейка от 24.09.2023 08:42
Салат очень вкусный, поэтому повторяю  :27:
Стеллочка, спасибо за рецепт!  :41:

(https://i.postimg.cc/yxSwRM5x/IMG-2654.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: NIZA от 08.10.2023 08:53
У меня с запечённой сёмгой. :8: Мегавкусно получилось!  :5: Даже младшие члены банды ели с удовольствием.  :8:
Стеллочка, спасибо!  :5:  w&q

(https://i.postimg.cc/qqjNJDdS/IMG-2800.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: sveta_3ay4ik от 07.01.2024 09:03
Пришло время оливье. :46: Сегодня с рыбой. Очень вкусно!
Стеллочка, спасибо! :41:

(https://i.postimg.cc/VdpX921p/IMG-3730.jpg) (https://postimg.cc/VdpX921p)


Название: Re:Салат "Рыбное оливье"
Отправлено: Stern от 07.01.2024 09:13
На здоровье вам, Светочка :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41: