Мы готовим каждый день...

Гуляш из куриных грудок молочный

3 куриные грудки 600 г
4 средненькие луковицы 200 г
50 г сливочного масла
2 ст.л. муки (обычные, без горки)
2-3 стакана молока (3 для любителей подливы)
соль, перец, травки-приправки по вкусу

Куриные грудки с двух сторон посолить, поперчить, посыпать любимой приправой, обработать тендерайзером или зверски истыкать ножом и нарезать кубиками размером примерно 2х2 см.
Обжарить мясо на сухой сковороде с антипригарным покрытием до выпаривания жидкости. Добавить масло, лук, нарезанный тонкими полукольцами и обжарить до румяного цвета. Посыпать мукой, обжарить при постоянном помешивании до "впитывания" муки. Влить 1 стакан молока, хорошо перемешать, влить остальное молоко (у меня всего 2 стакана), перемешать, довести до кипения, приправить по вкусу и варить при постоянном помешивании несколько минут до загустения.

По причине вернувшейся жары, гуляш был завёрнут в лаваш вместе со свежими овощами и съеден с огромным удовольствием под восторженное мычание  :girl_haha: Гл. дегустатора, который сказал, что хоть он и не понял, что это было  :46:, но присуждает 5 звёзд! :48: :60:

(http://images.vfl.ru/ii/1632647443/b51611c3/36013351_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b51611c336013351.html)
 

А я долго не думала и приготовила эту вкуснятину уже сегодня!!!! :30: Как всегда, очень просто, быстро и необыкновенно вкусно!!!!! :8: :48: :17:
(http://i033.radikal.ru/1107/3d/d09c6b9209b5.jpg)

Стелла пришла снова со спасибкой!!!! Делала вчера уже поздно вечером гуляшик, запах просто сногшибательный, дети и муж слопали пости всю порцию, а я только слюнки глотала, вот пост закончится-снова повторю, чтобы самой попробовать! А от моих домошних тебе огромное спасибище  :43: Мы тебя любим, с каждым блюдом все больше и больше! Чаровница!!!! :7:

На 100 г: кк - 92.67   Ж - 3.74   Б - 9.92   У - 5.17

Несу спасибку, готовила его сегодня, отобедали, очень вкусно, молока налила побольше - уважаю подливку и побольше :girl_haha:. У нас с младшей за ушами аж пищало, остальные будут лопать на ужин. Только у меня молоко свернулось :23:, но на вкусе это совершенно не отразилось!
 :17:
Стеллочка, я так рада, что могу пользоваться такими вкусными и простыми рецептами!!!

Я тоже готовила вчера этот гуляшик !!  :19: :19: :60: :60: Быстро,вкусно,и низкокалорийно (спасибо belk@-белочка  :43:за арифметику  :46:)Сфоткать сразу не додумалась,думала-целый сотейник гуляша, :53: :53:успею ещё... :70:,щас...размечталась  :23:,уже нетушки  :38:смели подчистую  :8: :8: :48: :48:
Стеллочка !!!
(http://i.smiles2k.net/plakat_smiles/danke.gif) (http://smiles33k.net/plakat_smiles/2/index.html)(http://i.smiles2k.net/plakat_smiles/danke.gif) (http://smiles33k.net/plakat_smiles/2/index.html)(http://i.smiles2k.net/plakat_smiles/danke.gif) (http://smiles33k.net/plakat_smiles/2/index.html)

 Готовила опять этот гуляшик,только травок  не добавляла (в прошлый раз внуця тщательно пыталась пальчиком извлечь их и подливки).Результат,порадовал,малышка кушала с явным аппетитом,а об дедушке и говорить нечего :73: :73: :73: :48: :48: :48: Вот,даже сфоткать успела :

(http://s019.radikal.ru/i613/1206/5a/af779a743112t.jpg) (http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i613/1206/5a/af779a743112.jpg.html)

 :14: могу ли вместо курочки свининку использовать?  :15:  :75:Спасибо

Инночка, да тут любое мясо, я думаю, подойдет  :35:!Я так кролика готовлю.Просто готовлю сначала мясо практически до готовности, а за 15-20 минут соус добавляю.Надеюсь, я правильно свои 5 копеек вставила  :38:.

Легко!  :35:

Оленька, спасибо за помощь!  :41:

 :50: в этот раз сделала все по рецепту  :73:

(http://s41.radikal.ru/i094/1209/41/eff9dc4650a9.jpg) (http://www.radikal.ru)

Очень вкусно  :5: :5: :19: :19:

Еще раз спасибо, Штернушка  :30:

Стеллочка, вот на этом рецепте поняла, почему мне так нравится все что, не приготовлю по твоим рекомендациям. :30:
Ну вот полнейшее совпадение вкусов, этот рецептик я изобразила впервые давно-давно, когда попробовала в кафешке вкусненький жюльен из грибов. В последующем стала добавлять к грибам еще чуть куриной грудки. А в условиях цейтнота, когда все голодны и почти пустой холодильник, из куриных грудок всегда быстренько получается вот такая вкусняшка!!!! :75:

Опять начался учебный год, сынуля вернулся от  бабушки, с ним вернулась вечная проблема - быстро  накормить молодой жрущий растущий организм :73: Ну а я вернулась за идеями и рецептами к Стелле.

Это рагу я уже готовила много раз. Вариант из серии быстро, вкусно, незаморочливо. И только сейчас (не прошло и пары лет) увидела что в рецепте 4 луковицы, а не одна как я все время ложила.  :40:
Решила в этот раз приготовить все строго по рецепту. Ну что сказать - часть мяса мне на завтра спасти удалось, но подлива ( 3 ст молока) выбрана практически вся. Малый специально за добавкой "я только немножко подливы" раз пять приметался. :46:

В общем, в очередной раз поразилась выверенности Стеллиных рецептов и как всегда спасибо.

Как хорошо, что Алена-Дракоша вернулась :36: И благодаря ей я увидела такое замечательное блюдо  :30: :30: :30: Где были мои глаза столько лет :girl_red:

(http://images.vfl.ru/ii/1410966994/98178597/6365035_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/981785976365035.html)

Стелла! Я просто обожраласьобъелась на ужин  :23: Два раза ходила за добавкой, как Аленин сын :46:

Гуляш этот у меня как самое дежурное блюдо. Готовлю его уже по памяти, периодически начинаю забывать, что это не мое блюдо, кажется, что готовлю его всю жизнь :46:
(http://images.vfl.ru/ii/1411501125/9682d0bf/6444415_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9682d0bf6444415.html)

Стеллочка,несу тебе огромное СПАСИБО!!!! Но без фото, сразу не сделала, а потом было поздно!!!!!! Все было так вкусно )внучка подливку себе подлила (ну очень редко такое бывает), а муж )всегда скептически относящийся к грудке, сказал (у него болел зуб) даже с больным зубом,мне понравилось..... Единственное, что я добавила немного грибочков - свинушек(размораживала холодильник и немного отковыряла)!!!!! Спасибочки,тебе большое!!!!! :8: w&q w&q w&q

Приготовила сегодня гуляш из индюшатины! Какая же вкуснятина :19: :19: :19:
Стеллочка! Обожаю твои рецепты за простоту исполнения и шикарный вкус!  w&q
 :17:

Готовлю этот гуляш регулярно раз в 1-2 недели. Очень быстро, просто и очень вкусно!!! :48: :8:  :17:

Разношу сегодня все долги  :27:
Гуляш очень вкусный и часто готовлю, но вот с фото не всегда  :23: 9:2
 :17:

Гуляшик этот у меня дежурный, так как делается мгновенно. :30: Вот и в пятницу ужина не было, целый день в разъездах. Так пока муж забирал старшую с английского, мясо у меня и разморозилось и было готово уже, гречка дольше варилась. Только фото забыла сделать... :23:

Этот гуляш для меня из разряда самых быстрых и дежурных блюд. Готовится моментально, съедается тоже, поскольку очень вкусно!!! :48: :27:

Сегодня приготовила это вкусняцкое блюдо! И даже сфоткала  :46: Жду малого из школы, надеюсь "вегетарианец"  поест :33: Сама попробовала - очень вкусно  :48:
:17:

Докладываю - прибежал малый голодный как волк, спросил что это? Говорю, что это вкусное очень, слово "мясо" не произношу  a&1 Съел довольно большую порцию и попросил добавку, не дала, потому как дробное питание. Видимо таки говорить нельзя и маскировать надо умело, вот в соус например  :33:
Старший под эту марку и себе поужинал в 5 часов, очень хвалил  :48:

Опять вчера готовила этот гуляш. Это уже дежурное блюдо у меня - готовится быстро и очень-очень вкусно :48: :5:

Стеллочка! Пришла к тебе с тарелкой своего ужина  :27:
Целый день носилась, как Савраска без узды, примчалась и быстренько приготовила гуляш, пока мультиварка рис варила. Прэлестно поужинали!  :48:
 :17:

Стеллочка! Тут опять я, правда без фото  :23:
Хорошо, что в холодильнике было филе курицы, быстро и вкусно приготовила мужичкам своим покушать, на гарнир кус-кус  :48: :48: :48:
Каждый раз благодарю  8:8 8:8 8:8

Этот незаморочливый в приготовлении и чрезвычайно вкусный рецепт у меня дежурный.
Глазам не поверила, что я ни разу не отчиталась.
Вот свинюшка не очень совестливая я, оказывается.
Стеллик, спасибо.
Когда первый раз молоко добавляла (да еще в таком количестве) честно говоря переживала.
Как оказалось зря! Очень вкусно!!! Очень-очень!!!!
(http://s1.radikale.ru/uploads/2017/3/27/ba04bc397af89d668ab8e781d85e83ae-full.jpg) (http://radikale.ru/)
Извини за фото. Это мой тормозок на работе. А то вновь не сфотографирую.

Готовила с шампиньонами и сливками. №;%

Стеллочка, сделала гуляш в мульте. Вкусно получилось! Спасибо за рецепт!

Стеллочка! Я со спасибищем, но без фотки! Сейчас это блюдо меня очень выручает. Очень тебе благодарна!  8:8 8:8 8:8

Я сегодня тоже удивляюсь, почему так долго не готовила такую вкуснятину :15:.
Стеллочка, спасибо тебе, дорогая, за чудесный рецепт. :41: :41: w&q
Старший съел две порции сразу, это говорит, что блюдо шедевр. 9:1 Будем повторять непременно. :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1533272900/5624e91d/22738185_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5624e91d22738185.html)

Сейчас у меня в ходу самые простые и быстрые блюда, очень выручает этот рецепт, быстрее разве что яичница  :27: Стеллочка! Огромное спасибо за него! Кроме простоты - это же очень вкусно!  :48: :48: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1506873203/35d7779f/18818607_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/35d7779f18818607.html)

На 800 г куриных грудок добавила 500 г шампиньонов. Народ только, что тарелки не вылизал!  :8:

(http://images.vfl.ru/ii/1520842057/287f2bfb/20922727_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/287f2bfb20922727.html)

Готовлю гуляш часто, все с удовольствием кушают, а это редкость!  :17:

Стелла, не знала, куда пристроить прим. 300 г покромсанного куска куриного филе, муж резал(((  2:2 А тут кстати рецепт увидела, за 10 мин. приготовила. Вкусно!!! :48: Завтра утром будем пробу снимать.

У нас столько замечательных блюд, что  глаза разбегаются. Готовила ведь и забыла :girl_red:.
Ужин у ребят был очень вкусный :48:.
Стеллочка, спасибо, дорогая :41: :41: w&q , за твой талант и трудолюбие!

(http://images.vfl.ru/ii/1526228302/f58015aa/21727495_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f58015aa21727495.html)

Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно и очень быстро!

Вчера ужинали гуляшиком! Очень вкусно!!!  :48: Фото не сделала... :23:

У меня в гуляш пошли индюшачьи грудки. Получилось очень вкусно! Дети (взрослые) смели на "Ура!" и вылизали тарелки ))
 :17:

(http://images.vfl.ru/ii/1541616833/2d8f0473/24104202_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2d8f047324104202.html)

Очень вкусно ужинаем!  :48: :48: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1547227514/8c78d46e/24913174_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8c78d46e24913174.html)

Я тут уже была не раз!  :27:  Все комплименты в силе!  8:8 8:8 8:8

1,2 кг индюшиного филе
800 г шампиньонов
3 ст.л. муки
1 л молока
0,5 л растворимого куриного бульона

На гарнир Ризотто с овощами (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,76344.0.html). :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1566459928/719c97b8/27618243_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/719c97b827618243.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1566459928/d8665e24/27618242_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d8665e2427618242.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1567799955/5a4b4244/27782787_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5a4b424427782787.html)

Очень вкусно и быстро! :48: Замечательный рецепт! :8:
Я еще добавила в соус небольшой кусочек моцареллы.
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

У меня гуляш не из грудок, а из филе. И в подливу добавила сушеных шампиньонов для ароматУ. Ну и как всегда - быстро и вкусно!

Стеллочка, спасибо!  :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1582552027/6e490bde/29681707_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6e490bde29681707.html)

Не могли остановиться!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1587897678/57a0a3ea/30333763_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/57a0a3ea30333763.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1642017262/80600a12/37508848_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/80600a1237508848.html)

Очень вкусный гуляш! :48: :8:
У меня немножко с диетическим уклоном. 3:3 Куриные грудки не обжаривала, приварила, лук спассировала слегка и специй минимум. Потом все вместе протушила. Все равно получилось очень вкусно! №;%
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Была всего 1 грудка, решила быстро приготовить этот гуляш. Очень вкусно. Стеллочка,   :17: тебе!  :7: w&q

(https://i.ibb.co/JFfnShz/690-EB4-A1-1-C69-4-E99-AB4-F-0-CFD04-BE8-F24.jpg) (https://imgbb.com/)

Приготовила этот гуляш на ужин. Спасибо, что можно готовить вкусно и быстро. :41:

(https://i.ibb.co/YDzHK7Y/78-D8-CBD3-FD85-4311-B379-B8-E257427-CE4.jpg) (https://imgbb.com/)

Это было просто, это было прекрасно. Стеллочка, спасибо за отличный рецепт на скорую руку. Нам очень-очень понравилось.

(https://i.ibb.co/R6nfGDY/image.jpg)

Давно не готовила, а это так вкусно и быстро! Внук заценил, сказал буду есть только это мясо, без всяких гарниров :46: . При этом молочные продукты практически не ест. Стеллочка, спасибо за рецепт w&q

(https://i.postimg.cc/kGt8GbLR/IMG-2039.jpg) (https://postimages.org/)

Я опять здесь)). Мало того, что готовится очень быстро, это и необыкновенно вкусно. Делала с домашним молоком. Стеллочка, спасибо за рецепт.

(https://i.postimg.cc/bJwwfhys/IMG-3060.jpg) (https://postimages.org/)

Любимое мясо мужа. Готовлю очень часто. Это вкусно и готовить несложно и быстро.
Стеллочка, спасибо за этот замечательный рецепт! :41:

(https://i.postimg.cc/PrcNNj8h/IMG-4305.jpg) (https://postimages.org/)

Светочка, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: