|
Название: Вафли на сгущёнке Отправлено: Stern от 29.04.2021 09:49 Вафли на сгущёнке
(http://images.vfl.ru/ii/1619677834/7b27f85e/34265326_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7b27f85e34265326.html) 100 г сливочного масла (50:50 масло и маргарин) 2 маленьких яйца (вес в скорлупе по 53 г) щепотка соли 150 г сгущёнки 75 г кукурузного крахмала (в т.ч. пакетик ванильного пудинга 37 г) 75 г муки 1 ч.л. разрыхлителя без горки 5 г 1 ст.л. сливочного ликёра или молока Взбить венчиком подтаявшее масло, яйца, сгущёнку, ликёр, соль. Всыпать муку, разрыхлитель, крахмал. Если вы не используете порошок пудинга, добавьте пакетик ванильного сахара. Всё аккуратно перемешать и взбить венчиком. Тесто консистенции нежного крема. С ложки стекает медленно. У меня получилось 7 закладок - 35 вафельных сердечек. Вафли просто невесомые и вкусные до одури. :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1619677834/a518d520/34265327_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a518d52034265327.html) Название: Re:Вафли на сгущёнке Отправлено: mylik.sv от 27.05.2021 19:54 (http://images.vfl.ru/ii/1622134146/bbc67abb/34610800_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bbc67abb34610800.html)
Обалденно вкусные вафли! :48: :8: В моем случае нежные и хрустящие. Те, что посветлее, помягче будут, а те, что не углядела)) более хрустящие. Испытывала раритетную советскую вафельницу - зверь! :37: Печет молниеносно! №;% Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Вафли на сгущёнке Отправлено: Irina от 11.01.2022 13:29 Вкусные вафельки! Нам очень понравились!
(http://images.vfl.ru/ii/1641893888/604e4ec3/37480178_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/604e4ec337480178.html) Название: Re:Вафли на сгущёнке Отправлено: Stern от 11.01.2022 14:37 Иришенька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|