Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, соусы, дрессинги… => Тема начата: Stern от 18.05.2021 05:49



Название: Паштет шпротный для бутербродов и фаршировки яиц
Отправлено: Stern от 18.05.2021 05:49
Из старых забытых рецептов. :21:

Шпротный паштет для бутербродов и фаршировки яиц

(http://images.vfl.ru/ii/1614495407/721a3e6b/33500728_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/721a3e6b33500728.html)

1 банка шпрот 140-160 г
4 яйца вкурутую
30 г лука
2 ст.л. плавленного сыра
50 г крем-сыра или сливочного масла

Масло тщательно слить. Все составляющие пюрировать блендером. Довести паштет до вкуса (соль, перец, возможно капелька лимонного сока), охладить и наслаждаться.
Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1614495406/5e22752d/33500727_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5e22752d33500727.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1614495407/6e7bf937/33500729_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6e7bf93733500729.html)


Название: Re:Паштет шпротный для бутербродов и фаршировки яиц
Отправлено: Zhanna от 12.10.2021 20:29
Стеллик, очень вкусненький паштетик :48:! Но у меня, почему-то, густой получился :15:? Открой секрет, ты яйца полностью добавляла? Или только желтки? Густота на вкус, конечно же, не повлияла, но хочется правды :73:! А так-то прикольненько :8:!

(http://images.vfl.ru/ii/1633237974/106b6840/36102164_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/106b684036102164.html)

Стеллочка, спасибо за очередную вкусняшку, которую можно сделать быстро и заранее :41: :2:! Я даже специально маленький контейнер на пробу заморозила :girl_wink:. После разморозки тоже классно №;%!




Название: Re:Паштет шпротный для бутербродов и фаршировки яиц
Отправлено: Stern от 12.10.2021 20:31
Жанночка, конечно, яйца целиком. 9:1 Я думаю, мои шпроты испортили всю обедню. Сама понимаешь, они здесь неизвестной породы. :girl_wink: Я как раз надеялась на густой паштет… :21:


Название: Re:Паштет шпротный для бутербродов и фаршировки яиц
Отправлено: NIZA от 25.03.2022 17:53
Получилось практически по рецепту, без отклонений  9:2

Вкусно.... :5: :2: :8:

(https://i.ibb.co/n73Kzr0/7-CEA05-C2-6-FE7-4-FB7-81-B3-3-A7-B28-D5-C80-B.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Паштет шпротный для бутербродов и фаршировки яиц
Отправлено: NIZA от 27.12.2022 10:32
Стеллочка, у меня паштет с лёгкими отступлениями, но всё равно получилось очень вкусно! :5: :48:

(https://i.ibb.co/QNqbnxy/1-CE32-C93-488-B-4654-9330-98-D7-E012-C4-C9.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Паштет шпротный для бутербродов и фаршировки яиц
Отправлено: Stern от 27.12.2022 10:52
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: