Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Салаты => Тема начата: Stern от 29.04.2021 09:50



Название: Салат с редисом и песто
Отправлено: Stern от 29.04.2021 09:50
Салат с редисом и песто

(http://images.vfl.ru/ii/1619678086/6cc75f23/34265353_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6cc75f2334265353.html)

На 15 порций:
1 кочан салата айсберг (можно заменить капустой)
1 большой пучок редиса
1 пучок зелёного лука
Заправка:
150 мл растительного масла
150 г натурального йогурта
3 ст.л. майонеза
1 ст.л. сладкого соуса чили
1 ст.л. соуса песто из черемши
1 ч.л. мёда (по желанию)
карри, пажитник
соль

Для песто из черемши взбить блендером черемшу и растительное масло. У меня был пучок черемши 65 г, я влила 65 г растительного масла и всыпала 1/3 ч.л. соли.
Блендером взбить составляющие заправки. У меня заправка получилась слишком густой, я влила 100 мл воды и взбила ещё раз, получилось идеально. Довести заправку до вкуса.
Салат или молодую капусту тонко нашинковать. Лук нарезать тонкими колечками. Редис натереть на крупной тёрке. Овощи смешать, разложить по тарелкам, полить заправкой и подавать.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:
Народ захвалил!!!  :30: :30: :30:


Название: Re:Салат с редисом и песто
Отправлено: mylik.sv от 08.05.2021 17:29
(http://images.vfl.ru/ii/1620484021/c3796d4b/34374667_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c3796d4b34374667.html)

У меня с капустой молодой, еще немного морковки потерла.
Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Салат с редисом и песто
Отправлено: Stern от 13.05.2021 09:20
Вторая серия по заявкам. 4:4  
Редиски 2 пучка, нарезала полукольцами. Йогурта 300 г. №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1620886692/6696da4d/34431651_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6696da4d34431651.html)


Название: Re:Салат с редисом и песто
Отправлено: koziv от 13.05.2021 19:30
Ну очень вкусный салат. Заправка супер! У меня с настоящим песто, муж привез мне... Ну и с молодой капустой, айсберг у нас ужасно дорогой...
(http://images.vfl.ru/ii/1620923220/a7d64055/34442378_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a7d6405534442378.html)


Название: Re:Салат с редисом и песто
Отправлено: Stern от 05.08.2021 07:57
Песто из рукколы. :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1628139352/cb5044d1/35392519_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cb5044d135392519.html)


Название: Re:Салат с редисом и песто
Отправлено: mylik.sv от 02.06.2022 17:25
Очень вкусно! :2:
Стеллочка, спасибо за рецепт!

(https://i.ibb.co/swzp92c/D7-C30-CE0-03-B6-4-BC3-98-B8-EDF4536-BBC4-A.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Салат с редисом и песто
Отправлено: mylik.sv от 30.06.2022 19:32
Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/sJt72yZ/A2-DD1-CA4-C204-4-AA2-9428-3-D94-D558-A9-F3.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Салат с редисом и песто
Отправлено: mamalex от 05.06.2023 07:39
Понравился салат  :48:
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/WzrBLD9q/IMG-3057.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Салат с редисом и песто
Отправлено: mylik.sv от 20.06.2023 13:55
Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/RFBb9Bzr/IMG-3298.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Салат с редисом и песто
Отправлено: Stern от 20.06.2023 14:45
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: