Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Рыба и морепродукты => Тема начата: Stern от 08.07.2011 06:48



Название: Морской коктейль, запеченный с грибами, ветчиной и сыром
Отправлено: Stern от 08.07.2011 06:48
Рецепт из программы "Смак" от Марины Неёловой, пропорции мои.

Морской коктейль, запеченный с грибами, ветчиной и сыром

500 г морского коктейля  
500 г шампиньонов
200 г ветчины
1 ст.л. майонеза  
200 г твёрдого сыра(в идеале "Эмменталь")

Морской коктейль разморозить, обсушить (я просто высыпала его на горячую сковородку, помешала, слила жидкость и высыпала на бумажное полотенце). Грибы нарезать пластинками и обжарить до выпаривания жидкости с капелькой сливочного масла (только для запаха). Ветчину нарезать кубиками. Всё смешать, добавить майонез, перемешать, разложить по формам для запекания, посыпать натёртым на тёрке сыром и запечь в духовке при температуре 200 °С до расплавления сыра. Не пересушить!
Обалденная вкуснота!!!  :48: :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1634791843/d78c2f29/36348816_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d78c2f2936348816.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1634791843/0d757456/36348817_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0d75745636348817.html)


Название: Re:Морской коктейль, запеченный с грибами, ветчиной и сыром
Отправлено: Sandra-Стряпушонок от 10.03.2016 17:20
Несу большое спасибо за рецепт! Вкусно, сытно и быстро в приготовлении!  :73: :2:


Название: Re:Морской коктейль, запеченный с грибами, ветчиной и сыром
Отправлено: mylik.sv от 25.07.2023 13:03
Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/bJk7bZsG/IMG-1909.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Морской коктейль, запеченный с грибами, ветчиной и сыром
Отправлено: Stern от 25.07.2023 15:44
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт!  w&q :41: