|
Название: Котлеты рыбные любительские Отправлено: Stern от 04.05.2020 09:35 Котлеты рыбные любительские
(http://images.vfl.ru/ii/1588570256/7af0abe9/30401064_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7af0abe930401064.html) 350 г филе морской рыбы 20 г овсяных хлопьев 15 г манки 50 г молока 1 крупное яйцо сухой чеснок, паприка соль, перец растительное масло для жарки Манку и овсянку залить молоком. Филе рыбы мелко нарезать. Перемешать все составляющие и пюрировать погружным блендером. Масса должна получиться как на пышные оладьи и легко размазываться. Если вам покажется, что масса слишком плотная, добавьте немного молока. Жарить котлеты в разогретом растительном масле на среднем огне до румяной корочки. Я воспользовалась формочкой для яичницы, получилось 8 котлет. Вкусно до одури и в горячем, и в холодном виде!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1588570255/f2b67e69/30401063_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f2b67e6930401063.html) Название: Re:Котлеты рыбные любительские Отправлено: BlackHairedGirl от 08.03.2021 14:47 Очень вкусные котлетки,большое спасибо! :2: :2: :2: Из фарша трески.
(http://images.vfl.ru/ii/1615203835/32da8807/33597342_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/32da880733597342.html) Название: Re:Котлеты рыбные любительские Отправлено: BlackHairedGirl от 01.07.2021 21:11 У меня в этот раз постный вариант, получилось классно, сделали вывод - имеет место быть! Вместо молока вода, яйцо не клала. Добавила в фарш ложку постного масла. Рыбка пангасиус. Добавила отсебятину - ложечку хмели сунели. Обалденно вкусно! №;%
Стеллик! Спасибо за рецепт! :2: :2: :2: (http://images.vfl.ru/ii/1625162621/0c9c450c/35018856_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0c9c450c35018856.html) Название: Re:Котлеты рыбные любительские Отправлено: Кобейка от 30.12.2021 15:13 Промеждупрочим пожарились замечательные котлетки! :41:
А то обычно накануне Нового года в холодильнике есть нечего - «Не трожь! Это на праздник!» a&1 Но мужики есть хотели очень 9:2 (http://images.vfl.ru/ii/1640866202/cebd71e6/37344964_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cebd71e637344964.html) Хвалили! Очень :48: :48: Стеллочка! :41: Название: Re:Котлеты рыбные любительские Отправлено: Stern от 30.12.2021 15:15 На здоровье вам, Светуля :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41:
|