Мы готовим каждый день...

Капуста тушёная с молоком и маслом

(http://images.vfl.ru/ii/1611032649/8f45b9e2/33002593_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8f45b9e233002593.html)

1 кочан капусты 1 кг
150 г лука
150 г моркови
50 г сливочного масла
15 г растительного масла
50 мл молока
сухой чеснок, сахар
соль, перец
зелень по желанию

В казане растопить сливочное масло, добавить растительное. Лук нарезать как можно мельче кубиками, припустить под крышкой до мягкости. Добавить натёртую на жюльенной (корейской) тёрке морковь, перемешать.
Капусту нашинковать тонкой соломкой. Выложить капусту слоями в казан. Каждый слой посолить, посыпать сухим чесноком. Накрыть казан крышкой, готовить на медленном огне до усадки капусты. Влить молоко, довести до кипения. Тушить капусту, помешивая, на самом маленьком огне до желаемой степени мягкости. Довести до вкуса (соль, перец, возможно щепотка сахара), добавить зелень, перемешать.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:
Идеальная начинка для пирогов и пирожков. №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1611032648/cad27666/33002592_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cad2766633002592.html)

Это просто идеальная капуста  :30:
Тоже всегда добавляю сливочности в начинку для пирогов. Но почему-то никогда не добавляла молоко в тушеную капусту для гарнира  th
Сама задаюсь этим вопросом  th

(http://images.vfl.ru/ii/1611071598/e51cc49f/33013910_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e51cc49f33013910.html)

Стеллочка,  :17:

(http://images.vfl.ru/ii/1611072972/71e737bc/33014173_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/71e737bc33014173.html)

Очень вкусная капусточка! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Третий пошёл ... :30: :33:
(https://d.radikal.ru/d31/2101/60/16af07b0c953.jpg) (http://www.radikal.ru)
Действительно, бомбезная капуста  :5: Сделала побольше ,в надежде,что хоть половина останется на пироги  :girl_wink:

Оставалась эта капустка аккурат на три пирожка

(http://images.vfl.ru/ii/1611759000/f01387a0/33120036_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f01387a033120036.html)

И всем радость, ребёнку ватрушки (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,14876.0.html), мне пирожки  :30: №;%

Стеллик, муж захвалил! :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1611125191/ed53f705/33019648_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ed53f70533019648.html)

По заказу мужа.  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1613319001/34ae162c/33333855_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/34ae162c33333855.html)

И я с капустой прибежала  :30:

(http://images.vfl.ru/ii/1613842600/eb6df01c/33412446_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/eb6df01c33412446.html)

Капуста была дубовая, но в молоке преобразилась  :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1616447186/77a7ed60/33779947_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/77a7ed6033779947.html)

Ну очень вкусная капусточка получилась! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Очень вкусная капуста :19:
Делала как начинку для пирожков, но слопали и так.
Стеллочка, спасибо за рецепт!

(http://images.vfl.ru/ii/1618759453/dafa6711/34127225_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dafa671134127225.html)

Стеллочка, одно фото в два отчета принимаешь?))

(http://f26.ifotki.info/org/60d163c9c125c8f07dff5289661e66f1c209e3418867708.jpg) (http://i-fotki.info/)

Капустка как всегда на высоте  :41: очень нежная
Пойду и по котлеткам отчитаюсь w&q
Спасибо за рецепт  №;%

Никаких пирожков  :33: Отлично съедается и без теста  :8: Вкусная капуста  :48: :48: :48:
Стеллочка! Спасибо за рецепт!  8:8

(https://i.ibb.co/WFW3n7B/9384-B024-76-AF-4360-8829-A6-D62-EA604-F3.jpg) (https://imgbb.com/)

Нежная сливочная капустка получилась  №;%

(https://i.ibb.co/fQjZ3q7/3-C4-C3005-66-B6-4-DFF-9-BD1-2-C837-ABF1-A2-A.jpg) (https://imgbb.com/)

Соскучились по тушёной капусточке :73:

(https://i.ibb.co/JkFrMLN/11-B45-B8-E-271-B-4-AE8-8-AE2-93123199-C354.jpg) (https://imgbb.com/)

В этом году урожай на капусту :30:
Готовлю регулярно  :73:

(https://i.ibb.co/qFyTT2T/64-BA9392-B924-47-D1-9301-89-A0-EF55-D349.jpg) (https://imgbb.com/)

Решила приготовить по этому рецепту брюссельскую :73:
Спасибо, Стеллочка, вкусно :7:

(https://i.ibb.co/sRfPLZS/CFDB826-D-D5-C2-4282-865-D-C158-B1-D4-C3-E7.jpg) (https://imgbb.com/)

Вкуснейшая капуста  :5: Планировала в пирожки,но не сложилось  3:3, съели просто так  :48: :8:

(https://i.postimg.cc/qMFGC9z5/29-E537-EC-0858-4-C68-81-F1-A9-B1-A37-BF3-FE.jpg) (https://postimages.org/)

Готовлю капусту только так :19:
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/RFxrWf1Q/IMG-0846.jpg) (https://postimages.org/)

Захотелось капусточки тушеной :73:
Спасибо, Стеллочка, вкусно  :41:

(https://i.postimg.cc/dtrB0qKC/IMG-2360.jpg) (https://postimages.org/)

Идеальная капусточка №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/JnP47L7Q/IMG-2657.jpg) (https://postimages.org/)

По заказу мужа приготовила :73:
Вкусно №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/tTts4zfJ/IMG-3127.jpg) (https://postimages.org/)

И в начинку для пирожков, и так к мяску №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/NFQG05z0/IMG-6405.jpg) (https://postimages.org/)

Муж капусту заказал :73:
Неизменно вкусно  №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/05H9dHm2/IMG-8021.jpg) (https://postimages.org/)

Надюша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: