|
Название: Печенье на йогурте «Бантики» Отправлено: Stern от 26.12.2020 10:15 Печенье на йогурте «Бантики»
(http://images.vfl.ru/ii/1608964175/effc6312/32776457_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/effc631232776457.html) 150 г натурального йогурта 1 яйцо 50 мл растительного масла щепотка соли 100 г сахара (в т.ч. 1 пакетик ванильного сахара) 6 г сухой лимонной или апельсиновой цедры (по желанию) ~ 300 г муки 1 ч.л. разрыхлителя Смешать венчиком йогурт, яйцо, соль, масло, цедру. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и замесить пластичное тесто, не липнущее к рукам. Тесто раскатать в пласт толщиной примерно 0,5 см. Формочкой или стаканом вырезать кружочки диаметром 7-8 см. Сформовать бантики, как показано на фото. (http://images.vfl.ru/ii/1608964175/c259ab43/32776458_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c259ab4332776458.html) (http://images.vfl.ru/ii/1608964175/92b8633f/32776459_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/92b8633f32776459.html) (http://images.vfl.ru/ii/1608964175/43bfa6a0/32776456_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/43bfa6a032776456.html) Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке при температуре 180 С° (конвекция 160 °С) до румяного цвета. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19: Название: Re:Печенье на йогурте «Бантики» Отправлено: koziv от 16.01.2021 20:44 Очень вкусненькие и красивые печеньки! У меня на ряженке. Сначала думала, что сделаю 3-4 штучки бантиков, а потом просто порежу на ромбики. А понравилось формовать, почти все тесто сделала, уже кусочек маленький порезала просто, не успевала формовать.
(http://images.vfl.ru/ii/1610818776/daa173c1/32974868_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/daa173c132974868.html) Название: Re:Печенье на йогурте «Бантики» Отправлено: Stern от 29.05.2021 06:29 Ириша, со мной аналогично было! a&1 Думала сделать несколько штук, чтобы вам показать, а оостальные кружочками, но затянул процесс! :33:
На здоровье вам, моя дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |